樱桃果酱的做法

　　 樱桃果酱是用樱桃为原材料做成的果酱，它吃起来味道清新甘甜，含有丰富的维生素c，对人体有很大的益处呢。清甜可口，美味十足，是纯天然的食品佳肴呢，平时做来这么一道美食备着，早餐搭配馒头和面包吃，都是很不错的。

　　 樱桃果酱的做法教程：

　　 1、准备所需材料，事先将樱桃用淡盐水浸泡20分钟，然后冲洗干净。

　　 2、将樱桃去掉蒂和果核(去果核时用小刀在樱桃上划一刀，掰开再挖掉核即可)。

　　 3、加入白砂糖，拌匀腌1小时。

　　 4、再挤入柠檬汁。

　　 5、将锅放在灶上，倒入冰糖。

　　 6、开大火烧开，撇去浮沫。

　　 7、转中小火慢慢熬至粘稠即可，煮时要时不时的搅拌一下防止粘锅。

　　 8、玻璃容器用开水烫一下消毒，晾干水份后将熬好的果酱趁热装入瓶中，冷藏保存。

　　 成品图：

　　 樱桃果酱的美味小窍门：

　　 1、装果酱的瓶子必须消毒后且做到无油无水，这样才能保证果酱不容易变质。

　　 2、做好的果酱冷藏保存，吃的时候用干净无油无水的勺子挖取。

　　 樱桃果酱的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下这样一道纯天然健康又美味的美食，餐搭配馒头和面包吃，都是很不错的。