和风萝卜烧松阪肉的做法教

　　 今天这道和风萝卜烧松阪肉改变了以往的吃法，让你有耳目一新的感觉，很适合喜欢吃拌饭朋友们。

　　 和风萝卜烧松阪肉食材明细：

　　 松阪肉1块，白萝卜2/3条，葱1根，姜1小块，芝麻少许

　　 调味料：

　　 盐适量，酱油1/5杯，味霖1/5杯

　　 腌料：

　　 酱油1/5杯，糖1匙，米酒少许

　　 和风萝卜烧松阪肉的做法教程：

　　 1、白萝卜一半切片、一半磨泥，松阪肉切条状、葱切段、姜切片备用。

　　 2、将松阪肉放入腌料待入味。

　　 3、取锅将作法2的松阪肉川烫。

　　 4、取锅爆香姜与葱，放入作法3的肉条、萝卜片、萝卜泥、调味料及适量水煨煮。

　　 5、同锅待熟成后，斟酌以盐调味后盛盘，撒上芝麻即可。

　　 成品图：

　　

　　 以往最偷懒的方式就是将白萝卜煮汤，可是当数量太多时，总不能一直都煮汤，就算老爷他们吃不腻，也还是吃不完，所以只好努力变化出不一样的料理。加了萝卜泥一起煨煮，汤汁的味道更甜美、柔和，一点也不死咸，很适合伴着饭一起吃。至于松阪肉就不必多介绍，口感自然是好吃没话讲，与萝卜一起煨煮，感觉更清爽了。这道料也适合当便当菜，即使放隔夜再蒸过也依旧美味喔!