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    猪腰花汤的做法

    2023.07.16 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 105次围观

       猪腰也叫猪肾,民间有吃啥补啥的说法,因此用猪腰补肾的效果是非常好的,另外它还可以治疗腰酸腰痛、耳聋、水肿等病症,今天为大家介绍的这道猪腰花汤就是用猪腰煮出来的,吃了对人体健康非常的好。

       猪腰花汤的做法也很简单,在做之前一定要把猪腰用盐或者料酒腌制一会以去掉臊味,煮的时间也不要太长,煮老了就不好吃了,下面来为大家详细介绍猪腰花汤的做法技巧。

       猪腰花汤的做法教程:

       1.猪腰花洗净,将上面的白膜都要去除干净,然后斜刀切出花型来。

       2.将切成花型的腰花再切成薄片,放进清水里,加入若干盐。浸泡十分钟。

       3.将腰花捞出,再洗净。

       4.锅内倒油,放入生姜丝炒香,随后放入腰花,倒入料酒,盐,翻炒至变色。

       5.倒入开水,开水一煮开,关小火,尝味。若咸淡适中,即可关火,撒入小葱,即可。

       成品图:

       猪腰花汤的做法

       猪腰花汤的美味小窍门:

       1、一定要将腰花再盐水中浸泡一会,是为了去除它的臊味。

       2、不需要煮太久,一熟即可关火,这样的腰花汤是非常鲜嫩的。否则,多煮了,老了就不好吃了。

       以上就是猪腰花汤的做法过程了,做法非常的简单,经常喝这道汤还能起到强身健体的作用呢,有兴趣的朋友们快来试试吧。

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    标签: 保健
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