2023年7月第169页

保健食谱

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山药炖雉汤的做法

2023.07.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 303次围观

　　山药炖雉汤是一道做法很简单的养生汤食，只需要将雉鸡处理好之后加上山药一起炖制而成，虽说简单，但是在做的时候还是需要注意一些小问题。　　炖汤最重要的是讲究火候，这道山药炖雉汤亦是如此，在炖制的时候，是大火将野鸡煮去浮沫，接下来全过程都是小火，这样才能炖出味道足的汤食。　　在处理食材上，野鸡去浮沫的时候放入锅中煮，不要焯水，否则会影响营养，山药也要等到快下锅的时候再切，防止氧化变黑。　　山药炖雉汤...
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百合鱿鱼卷的做法

2023.07.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 317次围观

　　百合鱿鱼卷是用味道平和的百合和鲜味浓郁的鱿鱼做出的清淡养生菜。大家都知道百合润肺安神效果非常好，鱿鱼也有很好的补益作用，它富含多种矿物质和营养元素，能够滋阴养胃补血养血。所以这道百合鱿鱼卷是老少皆宜的养生菜，建议体弱多病的人和年纪大的老人多吃一吃这道菜。下面就来看下详细的教程和做法上的小技巧吧。　　百合鱿鱼卷的做法教程：　　 1：将鱿鱼清理干净，去掉鱼皮。(平放在案板上，右手用刀按住鱿鱼，左手使劲撕掉小尾巴在小尾巴的...
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春笋土鸡汤的做法

2023.07.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 311次围观

　　春笋土鸡汤是有春笋和鲜土鸡一起熬制成的一种美味汤食，喝起来鲜美可口，不油不腻，清新自然，喝鸡汤能滋养肝血，最能养肝，而春笋有利窍、通脉、化痰、消胀、助阳气生发的功效，与土鸡同煨成汤，功效尤为显著。　　春笋土鸡汤的做法教程：　　 1、土鸡宰杀好以后，处理干净，然后斩成大块儿，冷水入锅。先用中大火煮开，煮出血水和浮沫，捞出后用不烫手的热水冲洗干净，放入炖锅，加入姜片和足量的热水。用大火煮开，再次打去浮沫，然后转小火慢慢炖...
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茯苓酸奶的做法

2023.07.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 320次围观

　　茯苓用在酸奶中很多牛奶品都这样制作的，今天我们给大家介绍一款茯苓酸奶的简做法，在家中制作这个茯苓酸奶时候茯苓一定要磨的很碎才能更好溶化，或者直接购买茯苓粉也是可以的。茯苓的别名：云苓、松苓、茯灵茯苓的功效与作用：性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。可治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕逆，恶阻，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘等症。茯苓的营养价值：多糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、胆碱、麦角甾醇、...
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香辣羊蝎子的做法

2023.07.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 362次围观

　　俗话说冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。可见冬天吃羊肉是御寒滋补、强身壮体的好选择了。在这里就给大家介绍一道好吃羊肉菜——香辣羊蝎子。　　羊蝎子其实就是羊大梁，因为形状酷似蝎子，所以俗称羊蝎子。羊蝎子可是羊中精品呢，肉香嫩而不腻，骨多髓而不滑，用羊蝎子煮出来的汤浓香而不膻。喜欢吃肉的人多吃羊蝎子不仅解馋还不会不长胖呢，看来爱美怕长胖的女性朋友们又多了一项好菜了。羊蝎子还富含钙质，而且易于吸收，在民间中常用来医治骨质疏松症者。这么多好处的羊...
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百合煲猪肉的做法

2023.07.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 365次围观

　　百合是一种芳香的花类，它也是一种药食两用的美味食材，平常我们食用百合都是泡茶喝，有清心安神，养阴润肺，止咳的作用，是一种很好的保健美食，很适合上班族和老年人食用。　　百合煲猪肉是将百合入菜，清新的百合不仅解了猪肉的腻，而且还使得整道汤水喝起来清香美味，很是不错。　　百合煲猪肉的做法教程：　　 1.首先将干百合提前泡上，要有5个小时左右。　　 2.将肉切成大块，也可不切，随你意...
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梅香柠檬酵素凉茶的做法

2023.07.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 349次围观

　　梅香柠檬酵素凉茶制作方法简单，特别是在炎炎夏日，午后来杯清凉的梅酱柠檬酵素，暑气全消，非常清爽。　　梅香柠檬酵素凉茶的做法教程：　　 1、将薄荷叶稍微搓揉放进水杯中。　　 2、冷开水倒下去,梅酱和蜂蜜柠檬酵素加下去混合。　　 3、喜欢凉一点加点冰块即成，也可把薄荷叶捞起就可以享用了。　　成品图：　　...
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桂圆红枣枸杞的做法

2023.07.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 312次围观

　　桂圆红枣枸杞茶具有很好的补血养颜功效，在家煮桂圆红枣枸杞茶的时候喜欢喝甜的朋友就加点红糖，不喜欢喝太甜的朋友红枣本身就有甜味，所以不加红糖也可以。　　桂圆红枣枸杞茶的做法教程：　　 1、首先红枣，桂圆肉，枸杞洗净。　　 2、锅中放入清水，把红枣、桂圆肉与枸杞放入煎煮。　　 3、等红枣煮软后加入红糖。　　 4、如果喜欢甜的，可按个人口味放入红糖调匀。我一般不放...
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黄芪猴头菇鸡汤的做法

2023.07.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 307次围观

　　黄芪猴头菇鸡汤是一道做法简单的家常养生汤，喝起来比较的鲜美，并且营养价值也很高，秋季干燥，在补身体的同时，还要注意脾胃的调养，这道汤食就有着调理脾胃的作用。　　黄芪猴头菇鸡汤特别适合于四种人群：　　第一种：脾胃虚弱的人。　　第二种：身体虚弱的老人家。　　第三种：特别容易感冒的人。秋季气温骤降，有些朋友天气一变就容易感冒，喝这个汤可以增强体质，预防感冒。...
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笔管鱼炖豆腐的家常做法

2023.07.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 322次围观

　　笔管鱼炖豆腐有着较浓的海鲜香味，尤其是炖得久的话，豆腐吸收了笔管鱼的味道会更加的鲜美无比。笔管鱼肉嫩易熟而且易料，所以这道笔管鱼炖豆腐做的时候不能用太大的力搅动，以免更碎了影响菜型的漂亮。接下来就是怎么做美味可口的笔管鱼炖豆腐了。　　笔管鱼炖豆腐做法：　　 1.笔管鱼洗净，将肚子里有一条筋抽出来; 　　 2.葱、姜、蒜、红美人椒、香菜改刀备用;豆腐切小丁备用; 　　 3.锅里下水，...
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烤苏格兰蛋的做法

2023.07.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 315次围观

　　今天为大家介绍一下苏格兰的特色小吃：烤苏格兰蛋。整个制作方法非常的详细，一些难点我们用图片注明了，喜欢的朋友可以收集一下。　　大名鼎鼎的苏格兰蛋据说是英国一间有三百年历史的Fortnum Mason百货公司在1738年所发明的食物，是用新r的香肠肉中间包一个水煮的蛋，做成一圆球再裹上面包糠炸制而成。　　自已在家做可以充分发挥想象，换成自已喜欢的食材和方式，我用了猪肉馅和鹌鹑蛋做成了可爱版的苏格兰蛋，用烤箱烤出来配...
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私房烤羊排的做法

2023.07.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 418次围观

　　冬天是吃牛羊肉滋补暖身的最佳时节，除了各种炖羊肉的吃法，烤羊排也是深受人们喜欢的吃法。那种手里拎着羊排，嘴里很豪气的啃羊肉的吃相，是其它羊肉吃法不可比的。其中痛快淋漓的感觉，吃的人才最有体会。所以，下面介绍私房烤羊排的家常做法图文讲解，同大家分享怎么在家自己用烤箱做出风味独特，吃着特别美味的烤羊排。　　私房烤羊排的做法教程：　　 1、羊排清洗干净，用清水浸泡去除血水。　　 2、将羊排沥干水分，放到...