2023年7月第228页

老人食谱

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武汉米粑粑的做法

2023.07.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 343次围观

　　米粑粑是米磨成浆，经过发酵然后煎制而成，它是武汉非常传统的早点小吃，做法并不难就在灶上放一口大平锅用中大火煎，粑粑表面会迅速产生很多大的气孔，并有淡淡酒香味飘出，煎到外焦里嫩即可。　　武汉米粑粑的做法： 1.大米浸泡3-4小时以上。　　　　 2.泡过的大米去硬心沥干水分。　　　　 3.泡过的大米放入搅拌机，加入200毫升水。　　...
老人食谱

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过油地三鲜的做法

2023.07.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 361次围观

　　以前地三鲜都是先过油在炒，主要食材就是茄子、土豆、青椒，三样混合一起经过炒即实惠又好吃，特别是经过油煎后的茄子，土豆再经过炒制，配上青椒微辣的口感，吃起来特别的香，是一道非常家常地道的美味下饭菜。　　友情提醒：大家在做家采用这个地三鲜过油的做法时特别要要注意，土豆和茄子切成块后，不宜再用清水冲洗，而且要将水沥干，以免在下锅油炸时，土豆和茄子表面的水分会让油花四溅，烫伤手部。　　材料明细：　　材...
保健食谱

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凉拌南极海茸条的做法教

2023.07.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 378次围观

　　凉拌南极海茸条这道菜是最有营养的家常凉菜了，平时招待客人是在好不过了。摆盘即上档次同，味道也很好吃，　　凉拌南极海茸条的做法教程：　　 1、将海茸丝放入凉水中浸泡20分钟直到软乎。　　 2、小萝卜切丝、洋葱切末、姜切片，香菜切段。　　 3、锅内做水烧开，放入姜片将海茸条倒入，开锅撇去浮沫略煮焯熟。　　 5、将碗中放入生抽，醋，香油，洋葱末，少许盐，白糖...
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懒人版姜枣茶的做法

2023.07.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 337次围观

　　姜枣茶为何保命呢? 对办公室一族来说，夏天不免要开空调。空调房里呆的时间长了，各种空调病不免就会出现;再如果似我这般血虚体寒，空调吹得时间长了，又整天对着电脑，不免就要小命不保(有些夸张，不得不防哈);尤其在初夏，天气刚刚开始耨热，办公室里的空调就大大地开放了，是不是有些不能承受的丝丝寒气呢? 　　喝喝姜枣茶，驱驱寒气、养养脾胃、预防空调病，大有益处!下面我就教大家做简单易制的姜枣茶。　　姜枣茶的做法: 1、准备所有材...
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韩式嫩豆腐汤的做法

2023.07.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 323次围观

　　韩式嫩豆腐汤是我在减肥的时候经常吃的，豆腐可以代替主食填饱肚子，鲜辣的味道又能让我的味蕾得到满足，制作这个菜洋葱、萝卜和蒜瓣要料理机打成沫状，用于研制嫩豆腐，能让豆腐味道更加浓郁嫩滑。韩式嫩豆腐汤的做法图解： 1、把蔬菜切成丁准备。　　　　 2、砂锅加热后，砂锅里加麻油和辣椒粉和蛤仔炒 30秒。　　...
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热烤无花果佐燕麦酸奶红酒糖蜜

2023.07.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 312次围观

　　晨起，对于我来说最好的早餐莫过于来一杯多层口感的酸奶杯加上无花果，一直念心着要网购，在我们二三线城市，能购买到的机率少之又少。　　现在倒是越来越多的门店开始做起进口水果，连以前都不知道怎么吃的牛油果也渐渐满街能看到。　　今年见到几家门店有新鲜无花果出售，实在高兴呀，要不然网购到手都烂熏熏的，正值无花果的季节，要充分发挥她的高颜值和充满甘甜软糯的口感，热烤过的无花果更加软糯有佳，佐以红酒，肉桂，蜂蜜熬煮的糖蜜，直接食...
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菠菜小米浓汤的做法

2023.07.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 381次围观

　　菠菜小米浓汤是夏天享用的暖胃的一款汤品，夏日体内毒素累积多，炎热的天气多吃菠菜可以加快人体的新陈代谢，补充维生素和营养成分，摄取大量膳食纤维可解便秘。小米搭配燕麦更适合高血糖和高血脂的需求者，有了营养的浓汤基底,香气的提出也是重要的一环，核桃烤香后的浓郁气味,非常适合与浓汤搭配。　　菠菜小米浓汤的做法图解: 1、菠菜确实冲洗浸泡后,去蒂头,入滚水中烫至全熟后沥干备用。　　 2、小米+燕麦清水冲洗后,清水400cc浸泡...
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菜心炒牛肉的做法

2023.07.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 307次围观

　　菜心炒牛肉的家常做法简单介绍，这是一道清爽又健康的家常菜。牛肉可以供给人体足够的能量和热量，是寒冬补益的佳品。怎么做菜心炒牛肉才好吃请看下文制作流程讲解　　菜心炒牛肉的做法：　　 1、菜心洗净沥水切成段;姜切丝;蒜切片。　　 2、将牛肉切薄片，用适量盐、生粉、料酒、少许糖、植物油、姜丝拌匀腌制备用。　　 3、锅内倒油烧热，放入牛肉片翻炒，待牛肉片快熟时盛出备用。...
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清炖黑鱼汤的做法

2023.07.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 325次围观

　　黑鱼营养很丰富，今天这款清炖黑鱼汤原汁原味超好喝，在家煮黑鱼汤的时候要保证鱼身的完整，特别是鱼鳍和鱼尾，制作时把黑鱼两面煎黄煮出来汤汁不腥，而且是奶白色，超好喝。　　原料：黑鱼4条(不到10元) 　　配料：葱姜、香菜、大料、料酒、糖、盐　　清炖黑鱼汤的做法： 1、为了保证煮出的鱼汤洁白没有渣滓，就要保证鱼身的完整。特别需要注意的是，鱼鳍和鱼尾都要保留，因为这些部分剪掉，汤的营养也会损失不少。...
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芒果豆浆的做法

2023.07.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 312次围观

　　每天都喝纯豆浆会不会腻呢?其实如果用正确的方法加些水果的话，做也的豆浆也会很好喝。比如今天这道芒果豆浆吧，是把新鲜芒果和黄豆一起搭配，不但味道香甜带水果味儿，而且营养也更加丰富了哦。怎么才能用芒果和豆做出非常好喝的芒果豆浆，一起来看教程。学会了这道水果豆浆的做法，举一反三，换一种水果就是另一款营养美味喽。　　芒果豆浆的做法教程：　　 1、黄豆洗净，浸泡6小时以上，使用前再冲洗一遍。　　 2、泡发后...
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凤梨苦瓜黑豆软骨汤的做法

2023.07.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 331次围观

　　凤梨苦瓜黑豆软骨汤这款汤汁是一款高蛋白优质煲汤，制作进见意使用压力锅，不但能节省时间，而且骨头软骨入口即化、快速方便，下面把制作流程分享给大家。　　凤梨苦瓜黑豆软骨汤的做法： 1、提前准备好相关食材。　　　　 2、软骨川烫去血水。　　　　 3、把所有食材放入压力锅，压力到达红线后，转小火再滚20分钟，再释放压力。　　...
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抹茶奶黄酥的做法

2023.07.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 307次围观

　　今天介绍的抹茶奶黄酥是一款用木糖醇来代替普通砂糖做成的点心，虽然也是甜味点心，但是糖尿病人也能毫无顾忌的享受。有句俗话说得好，得不到的是最香最美的，所以对很多糖尿病人而言，甜食是饮食禁忌，也是最让人念念不忘，特别想吃的。　　虽然现在有很多市售木糖醇的点心，但在饮食安全让人失望的当下，这些外卖的特制点心实在让人不放心。所以，为了家人绝对的健康安全，自己动手做像抹茶奶黄酥这样用木糖醇来代替糖的美食是儿女们应该做的。　　...