2023年9月第75页

西餐食谱

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奥尔良鸡肉披萨的做法

2023.09.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 652次围观

　　这个奥尔良鸡肉披萨是有肉、有菜、营养丰富，能量满满的批萨。这个披萨的馅料其实没有特定放什么，想吃什么放什么，但是马苏里拉多放点，起丝不够吃起来味道淡了点。其实做披萨也没有多么难，披萨做出来，是小朋友难以抗拒的美味。　　奥尔良鸡肉披萨的做法图解： 1、所需材料集合图。　　 2、马苏里拉奶酪事先解冻。　　　　 3、鸡胸肉清洗干...
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素蛋汉堡的做法

2023.09.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 695次围观

　　这款素蛋汉堡是上班族最不能错过的超能量早餐，制作简单省时，提前一天做好面包胚，当天煎一个蛋鸡，配上蔬菜即可。　　营养又美味的早餐只需要早起几分钟，拿出奶酪片、清洗蔬菜，切片、摊个蛋皮，再夹在事先做好的面包胚中，一个简单快捷，口味小清新的鸡蛋堡就做好了，用鸡蛋堡配杯温牛奶，或是稀粥，吃完清爽又舒心，然后开开心心上班去。　　每到周末，我都会做一炉面包，留着上班时时当做早餐，通常可以吃两天，虽然每天早晨起来，家人早就煮好...
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淡奶油司康饼的做法

2023.09.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 528次围观

　　做这款奶香浓郁淡奶油司康饼原本是为了消耗淡奶油，没想到却出乎意料的好吃，甚至可以说为它值得专门买一罐淡奶油，当然，以后再也不怕淡奶油用不完啦。　　司康做起来特别简单快手，跟饼干差不多，属于入门西点。配方糖量少，空口吃淡淡的甜，奶香味浓郁，加上蔓越莓的酸香，很解腻，很耐回味，喜欢甜的夹果酱是不错的搭配，刚好有新熬的荔枝果酱，各种香甜。　　泡打粉于我，始终有个坎，虽然明知是无铝泡打粉，可确实很不情愿用，必须用的时候，也...
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双莓辫子包的做法

2023.09.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 494次围观

　　双莓辫子包这道小吃看上去很像女生的小辫子，新手多半采用三股辫子比较容易上手。吃的时候搭配牛奶非常美味的，喜欢的朋友可以一起来试做一下。　　双莓辫子包的做法： 1、除奶油外，其余材料放面包机顺序水-糖-草莓酱-盐-面粉-酵母搅拌5分钟后置入奶油续搅15分,最后5分钟投酌量蔓越莓,面团放入钢盘(底稍抹油),面团入烤箱，放碗热水进行,一发40分。　　 2、一发后分6小面团滚圆松弛15分，再每个面团搓成长条,编成辫子，进行二...
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马赛鱼汤的做法

2023.09.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 303次围观

　　马赛是法国著名的海滨城市，当地海产丰富，就地取材炮制出来的鱼汤也远近驰名，今天就画葫芦依瓢，用中国的材料制作马赛的鱼汤。　　　　前段时间去香港，在东涌东荟城负一层的Taste超市买了两瓶，那就随时都可以开工啦! 　　鲩鱼腩洗净(其实不是非鲩鱼不可的，个人认为用咸水鱼会更好)，用盐和酒腌过。　　虾洗净，同样用盐和酒腌过。　　土豆、红萝卜、洋葱去皮洗...
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榴莲千层蛋糕的做法

2023.09.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 296次围观

　　榴莲千层蛋糕是一道菜名,榴莲千层蛋糕的榴莲,被誉为水果之王。榴莲的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。千层蛋糕的变化很大，应该说口味可变性很大。它可以搭配自己喜欢的水果，榴莲、香蕉、草莓、芒果等等。只要把饼皮子烙好，一切都行了。是的，饼皮很重要，您得有一口好锅，不沾才行，否则会很崩溃，烙的厚一点儿也没关系，薄一些证明您技术好。　　榴莲千层蛋糕的做法图解: 1、饼皮材料中的鸡蛋加入白糖搅拌均匀。　　 2、加入牛奶充分...
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花花曲奇香沫咖啡的做法

2023.09.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 283次围观

　　花花曲奇香沫咖啡是由四季酒店糕饼总厨 Ringo Chan，示范如何炮制这款卖相优美味道浓郁的咖啡甜点，并以他拿手的花形曲奇饼作为点缀制作而成的。这是11名香港大厨和一名调酒师在第二期的 My Nespresso Coffee Cuisine 食谱中，以 Nespresso Grands Crus 咖啡囊入馔，携手呈献一系列诱人美食。Hong Kong Tatler Dining 为您独家推介其中几道食谱。　　本周由四季酒店糕饼总厨 R...
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法式脆皮蛋糕的做法

2023.09.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 294次围观

　　做好吃又正宗的法式脆皮蛋糕的重点在于配方和烤制的时间。其中，具体的配料和用量决定了脆皮蛋糕的味道及甜度，烤箱烤的时间决定的脆皮的口感。下面一起来看怎么自己在家做漂亮好吃的法式脆皮蛋糕的方法技巧。　　在这款法式脆皮蛋糕中，因为加了蜂蜜，所以保湿度好，吃着有蜂蜜的香味，细腻可口。蛋糕糊没有油，不容易消泡。最关键是蛋糕脆皮的的秘密在于：蛋糕模刷了一层玉米油，而撒上的芝麻会让蛋糕表皮香脆。　　法式脆皮蛋糕的做法图文教程：...
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麦麸棍子面包的做法教

2023.09.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 304次围观

　　今天我们为大家介绍一款养生美食：麦麸棍子面包。这个面包的制作过程中用料很少，不加油也不加糖，可以说是纯正的自然风味。而且这个面包的存放时间很久，冷藏情况下可以过到10天左右哟。　　麦麸富含纤维素和B族维生素，适当吃一些有助于胃肠蠕动，利于排毒。对于缺乏B族维生素的人来说不用花大价钱去买含B族维生素的保健品，只要多吃些麦麸问题就解决了。　　现代人生活好了，饮食方面最大的问题就是吃得太精，导致体内营养不均衡。在家庭生活...
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柠香烤鸡的做法

2023.09.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 302次围观

　　在外面买的烤鸡，觉得香味不够，而且有时候烤得太过，焦硬得咬着费劲。所以建议有烤箱的朋友们最好自己动手做法烤鸡来吃。为大家推荐一道柠香烤鸡，是加了柠檬和红酒来增香调味的清新版烤鸡。比起外卖的烤鸡，自己做的卫生安全，没有任何化学香精的成分，吃起来香得彻底，香的令人回味。接下来的详细教程就是如何做香味四溢又美味的柠香烤鸡。　　柠香烤鸡的做法图文教程：　　 1.三黄鸡请菜场师傅帮忙处理干净，提回家。　　...
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马苏里拉培根面包的做法

2023.09.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 286次围观

　　这个马苏里拉培根面包，是以培根，肉松，马苏里拉，沙拉酱等做成的，表面用白芝麻做装饰。做这个马苏里拉培根面包就是将培根，肉松，沙拉酱，马苏里拉奶酪切碎，包入面里。这样一款非常有内涵的面包，外皮柔软，内陷美味可口，实在是美妙极了。　　培根尖椒炒山药的做法图解： 1、将除黄油以外的所有材料按先液体后粉类的顺序投入面包机，启动一个和面程序。　　 2、一个和面程序结束后，放入软化的黄油，再启动一个和面程序，此时已经达到扩展阶段...
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鲜果茶藩趣的做法

2023.09.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 287次围观

　　鲜果茶藩趣是用树莓、猕猴桃、桂圆、哈密瓜、柠檬多种鲜水果加上红茶和白葡萄酒一起酿制而成的一道美味饮品。炎热酷暑的夏天，来上这么一道美味可口、清凉解暑的饮品，和朋友家人们一起品尝品尝，很不错的呢。喜欢的朋友可以试着做一下哦。　　鲜果茶藩趣的做法教程：　　 1、食材准备：树莓我买的是冷冻保鲜的;准备400ML的热水泡出浓的红茶，晾凉备用;柠檬用盐把外皮搓洗干净，洗净备用。　　 2、桂圆去壳，猕猴桃去皮...