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保健食谱

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蚝香鲜虾猪手煲的做法

2023.08.07 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 348次围观

　　蚝香鲜虾猪手煲是一款胶原蛋含量很丰富，好吃又养颜的美容菜，对于平日不太爱折腾妆容、又排斥吃这药那丸的懒人，只能就从以内养外多多做食补功课了。　　猪蹄的做法除了我做的最多的猪蹄黄豆汤外，这样的重口酱香味也是很赞的，用砂锅炖至酥糯，最后用鲜虾提鲜，配料用上香菇和碧绿的豆苗垫底，为这道硬菜解解腻。　　蚝香鲜虾猪手煲的做法： 1、干香菇提前浸泡开，新鲜大虾去头剥出虾仁(略图)。　　...
西餐食谱

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巴黎布蕾斯特brest的做法

2023.08.07 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 371次围观

　　巴黎布蕾斯特brest是一道很受欢迎的法式甜点，好多法式甜点店里都会有卖。车轮饼是一款口感与美味兼具的法国甜饼。很多朋友想自己在家DIY，只是没有合适的良方。因此，接下来教程就会用比较详细的分步解说的方式来介绍如何做好看又好吃的法国车轮饼的方法。　　有蓝带书的童鞋们，应该看过，蓝带中间的是用泡芙做为填充的，但是我看了好几本书，也看了香港tony wong师傅的，现在都几乎没有用泡芙来填充了。这样味道其实会更加丰富，泡芙的好吃，就是因为馅...
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越式香炒辣四季豆的

2023.08.07 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 316次围观

　　越式香炒辣四季豆特色：这道副菜是我从小一直喜欢的菜之一。味道非常好，你会觉得吃不够!来享受一下吧! 　　越式香炒辣四季豆的做法：　　用中火将油在锅里烧热，加入洋葱和蒜。翻炒几分钟后加入四季豆。铲均匀后加入酱油和鱼露，蒸煮2分钟，适时搅动。然后倒入水再蒸煮10分钟或者直到四季豆变软。食用前混入西红柿，盐和胡椒调味即可。...
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奶酪布朗尼的做法

2023.08.07 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 313次围观

　　奶酪布朗尼是一种非常简单布朗尼，但非常可口的奶酪甜点。制作最传统的奶酪布朗尼变得超简单，不需要添加任何膨松剂，就能有自然的浓醇味道。浓郁的起士蛋糕加上布朗尼的奶酪组合，自然是双倍好滋味哦。　　奶酪布朗尼的做法图解: 1、我选的布朗尼口味，还有要做cheesecake的奶油奶酪。我只会有起司蛋糕部分的做法，布朗尼的部分请照你买的产品的做法。　　 2、起士蛋糕：奶油奶酪切块(不要微波!)，加入糖，蛋，和香草精后，搅拌至绵...
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无花果磅蛋糕的做法

2023.08.07 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 298次围观

　　在家做这款无花果磅蛋糕的时候一定要提前把鸡蛋取出放在室温下，不然加入蛋液后黄油很容易油水分离，油水分离后影响口感。做好蛋糕后用无花果进行装饰后即可成功，非常简单漂亮的一款磅蛋糕值得你学习。　　磅蛋糕，又叫奶油蛋糕，一种常见的基础蛋糕。台湾称其为重奶油蛋糕或布丁蛋糕。磅蛋糕内部组织扎实细腻，浓郁奶香，口感润泽。磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样，基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老! 　　现在正是吃...
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西式海鲜意大利面

2023.08.07 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 303次围观

　　今天介绍这道海鲜意大利面所使用的材料都是最家常的，像虾仁、扇贝肉都是平时冰箱会配用的，加上其它蔬菜煮制而成，下面把如何在家制作海鲜意大利面的方法分享给大家。意大利面有很多的做法，其实主要是酱汁起决定性作用，和中国的打卤面差不多。不过意大利面是用杜兰小麦和鸡蛋等原料加工制成的，面条通体呈黄色，具有耐久煮、口感好等特点。除了有粗细之分外，意粉还有螺旋型、弯管型、蝴蝶型、贝壳型等种类。　　海鲜意大利面的做法教程：　　 1、...
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6寸原味基础戚风蛋糕

2023.08.07 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 325次围观

　　今天这款最基础戚风蛋糕制作时要用不粘的烤模来做，鸡蛋见意用冷藏的来打发比较好，因为蛋白霜和蛋黄糊混合时是很难消泡，这是做好威风蛋糕的关键所在，这款原味戚风蛋糕是很基础的蛋糕制作方法，学会了就可以做到举一反三，其实的威风就不在话下了。　　用料：鸡蛋3只、砂糖40克、低筋面粉55克、色拉油40克、牛奶40克、盐一小撮、柠檬汁3-5滴　　原味基础戚风蛋糕的做法： 1、准备好所有需要的材料。　　 2、...
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葡萄干梅子酱吐司的做法

2023.08.07 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 346次围观

　　用厨师机做面包相当简单，揉面不用自己动手，揉面干净，而且出膜很快。面团劲道有筋，烤出来的面包丝丝分明，很软很Q。这个配方制作时面团不要超过800克为易，油脂不要马上加，建议先揉到筋度大致产生再放油脂，这样制作才够完美。　　材料：面粉240克、牛奶150克、酵母3克、盐3克、白砂糖20克、植物油15克、葡萄干适量、梅子酱少许　　模具：450克吐司模　　葡萄干梅子酱吐司的做法： 1.将除油脂以外的...
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香蕉牛奶核桃露的做法

2023.08.07 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 288次围观

　　香蕉牛奶核桃露是用香蕉、牛奶、核桃三种食材结合在一起做成的一道美味，夏季炎热酷暑，冰淇淋深受很多女性朋友的喜爱，但是冰淇淋吃多了会发胖，还会长痘痘，很是苦恼。今天介绍的这道香蕉牛奶核桃露的味道绝不亚于冰淇淋，喝起来清凉爽口甘甜美味，还有美容养颜的功效呢。　　香蕉牛奶核桃露的做法教程：　　 1、将香蕉切小块，然后与牛奶和核桃一起放入料理杯。　　 2、加入适量蜂蜜。　　 3、开动搅...
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泰式生虾刺身的做法

2023.08.07 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 298次围观

泰式生虾刺身特色：冰镇后的刺身生虾，虾肉收缩，吃起来更富弹性，口感动鲜脆、甘甜。　　泰式生虾刺身的做法：　　 1、鲜虾去皮，去虾腺洗净，用冰块(冰水)冰镇5分钟。　　 2、将红椒及调料捣碎加入调味料拌匀。　　　　 3、虾仁放于柠檬片上，滴上柠檬汁蘸调味料或芥末即可食用。...
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香蕉坚果面包的做法

2023.08.07 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 293次围观

　　面包是很多大人小孩子都很喜欢的一种美食，但是经常随着物价上涨，蛋糕店里的面包价格飞涨，总是买也不是个事，其实不妨在家自己做，很简单的。　　这道香蕉坚果面包是用熟透了的香蕉搭配上各种食材做成的，这样既保证了不会浪费香蕉，而且还可以吃到自己动手做的面包，做法很简单的哦，只需要将所有食材加入面粉里，发酵成型，烤制即可，不妨试着做一下。　　香蕉坚果面包的做法教程：　　 1、所有材料后油法放面包机内揉至可...
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南瓜全麦面包的做法

2023.08.07 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 310次围观

　　营养丰富的南瓜全麦面包，制作简单色泽也很漂亮，关键是口感好吃，对于吃货来说松软香甜的面包在家做这个最适合，南瓜泥给面包带出了好看的颜色，真是好吃看的见，味道更是没得说，完全符合松软香甜的要求，空口吃有丝丝的甜，做成汉堡更是秒杀市售汉堡胚子的寡淡。早餐做的香煎猪肉汉堡，成功的把自己吃撑啦，感兴趣的朋友可以试一试，好味道值得一做再做。　　南瓜全麦面包的做法： 1.以上全部混合用面包机揉30分钟至扩展状态(可以拉开大片膜，破洞边缘有齿)。...