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保健食谱

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猪肚鸡的做法_图解猪肚鸡怎么做好吃-我爱下厨房

2023.06.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 480次围观

　　昨天朋友来家里做客，不想大费周章做菜了，就选择了比较懒的方法，吃火锅。冬天是进补的季节，猪肚鸡是家乡名菜，东北的小伙伴们喜欢到我家来吃不一样的味道，所以就决定做猪肚鸡火锅了。猪肚鸡的做法挺简单的，主要是药材，这次我放了黄芪、麦冬、陈皮、玉竹这几样补气滋阴的药材，还有刚拿回来的9年白参，摘了点参须，切了跟指甲差不多长的一小段参身。哦，对，还有不可缺少的白胡椒。仍然是关火前半小时加枸杞、桂圆和盐。虽说猪肚鸡的味道不像东北菜那样重口味，但是小伙伴们也吃得津津有味，...
保健食谱

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芒果百合松糕的做法

2023.06.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 331次围观

　　芒果百合松糕是一款有着保健养生作用的可口零食，主要做法是将百合加入糯米粉和米粉中做成百合粉，然后用芒果肉点缀百合粉做成的松糕，这样做出的百合松糕就是一道能够养胃、滋润皮肤还能安神补脑的小点心了。　　夏天胃口不好，不想吃油腻时，来道口感清甜软糯的百合松糕，既营养又健康。而且这个松糕给老年人食用还能强身防病，清热爽身，对燥热引起的上火、失眠都有很好的辅助功效。　　芒果百合松糕的做法教程：　　 1、将...
西餐食谱

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七彩热带鱼蛋糕的做法

2023.06.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 372次围观

　　这道七彩热带鱼蛋糕适合刚刚初学烘培裱花的朋友们，超的简单，而且这个蛋糕是小孩子们的最爱，色彩表现，造型非常可爱，还有小孩子最爱吃的彩色巧克力豆。很多刚接触烘焙的朋友都有这样的愿望，不会做复杂的裱花，但是又想做一些不一样的造型蛋糕，尤其想给孩子做一些有童趣的蛋糕，那么本人向你大力推荐这款七彩热带鱼蛋糕，即使最不会做裱花的烘焙新手，也能非常容易的上手，而且造型漂亮色彩艳丽，孩子们也一定会很喜欢的哟! 　　七彩热带鱼蛋糕材料介绍：...
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青瓜薄荷饮的做法

2023.06.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 324次围观

　　进入了夏季天气就会越来越热，很容易就令人心情烦躁，严重的话还会引起失眠，消化不良及便秘。美女朋友们最讨厌的痘痘，也会以迅猛之势突然地长脸上。怎么才能去火除烦呢?接下来就教大家做一道青瓜薄荷饮，用最简单实惠的方法来达到降火兼美容的功效哦。青瓜和薄荷随处可见，所以要做这道青瓜薄荷饮可是相当的方便省事了。一起来看如何做才好喝的方法吧。　　青瓜薄荷饮的做法教程：　　 1、薄荷叶放入清水中清洗干净捞出沥干水分;小黄瓜洗净后切滚...
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黑胡椒棒棒鸡沙拉的做法教

2023.06.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 335次围观

　　天气一热，厨房就成很多人不愿踏足的地方。尤其是那些怕热的人们，更是惟恐避之不及。但是民以食为天，不喜厨房的热气，还是得吃饭啊。怎么办呢?今天介绍的这道黑胡椒棒棒鸡沙拉就是一道做法简单快捷，少油烟且不油腻的夏日大餐。具体怎么做呢?来看下面的详细教程吧。　　黑胡椒棒棒鸡沙拉的做法教程：　　 1、鸡腿去骨，加盐和黑胡椒末，腌上半小时。　　 2、腌的时候，就准备其他材料。生菜撕小块，黄瓜去皮刨丝。...
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君之轻乳酪蛋糕的做法教你怎么做好吃图文教程-我爱下厨房

2023.06.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 352次围观

　　看到网上很多朋友在问轻乳酪蛋糕如何才能做成功，其实他的做法和威风蛋糕几乎是一样的，只不过减少了面粉用量，并且加入了奶油奶酪。只要戚风蛋糕做好了，做轻乳酪都不会是太难的事情。我们在网上收集了一个制作比较成功的方法，现在分享给大家，它是由君之制作完成的，还有详细的图文教程，一看就懂了。　　轻乳酪蛋糕原料介绍：(分量：6寸圆模一个。8寸圆模分量加倍) 　　配料：奶油奶酪(cream cheese)125克，鸡蛋2个(尽量挑...
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韩式辣烤可乐鸡的做法

2023.06.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 318次围观

　　可乐能软化肉质，增加色泽，还可以综合韩国辣酱的咸度夯出香辣多汁，外酥内软的烤全鸡，配上松软绵密的马铃薯，迎接即将到来的万圣节或亲友聚会都非常适合! 　　韩式辣烤可乐鸡的做法： 1、将蒜头拍碎与姜片加入调味搅拌均匀。　　　　 2、再加可乐与洋葱丝用手捏出汁液成[腌料]。　　...
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卡士达鲜奶油面包的做法

2023.06.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 359次围观

　　卡士达鲜奶油酱不止适合泡芙，与面包也很搭，而且我在面团里面也加了一些鲜奶油，面包很柔软，配上卡士达鲜奶油酱，老公和小孩都说很好吃，而且这个卡士达鲜奶油面包方法超级的简单，下面来看详细制作流程。　　制作食材明细：　　卡士达鲜奶油酱：　　牛奶300克，糖60克，蛋黄3个，低筋面粉30克，香草精2小匙，无盐奶油15克　　面包体：　　奶粉15克，鲜奶油50克...
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牛奶芝士蛋糕的做法教

2023.06.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 355次围观

　　牛奶芝士蛋糕是道奶香飘溢，味道香甜的美味，而且因为大量芝士的使用，使这款蛋糕也是一道上好的补钙佳品。接下来就用深入浅出，图文结合方式向大家介绍怎么用奶油奶酪做出漂亮诱人，让所有人都禁不住诱惑的牛奶芝士蛋糕。　　怎么才能做出漂亮又好吃的芝士蛋糕呢?而且因为芝士蛋糕中的面粉量很少，有些甚至不用面粉而用玉米淀粉。主要是经过蛋白的打发，经过烤制后的凝固，来达到完美的效果，就跟鸡蛋布丁有点类似。所以要做出漂亮诱人的芝士蛋糕必须先打好蛋白。接下来先...
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如云朵般柔软的百香果蛋糕

2023.06.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 435次围观

　　百香果好处多多，用它来做成蛋糕的蛋糕体香气浓郁。需要注意的就是要比平时稍微多加些糖。蛋糕因为蛋白打发程度的不同，口感就会有区别。象这种中空模具，蛋白要打到小弯钩状态。成品就会有弹性，柔软细腻。　　材料:可做2个4寸萨瓦林+1个17cm贝印模具　　蛋黄7个、葵花籽油56g(任何无色无味色拉油) 低粉125g、玉米淀粉15g、百香果汁70g、百香果水42g、蛋白7个、细砂糖85g、白醋几滴　　百香...
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鲜虾桃仁螺丝粉的做法

2023.06.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 343次围观

　　鲜虾桃仁螺丝粉的做法　　 1. 备齐所需主料、配料及各种调料; 　　 2.起锅注入足量水，加一勺细盐，搅匀开火，水滚后放入螺丝粉; 　　 3.煮12分钟左右，捞出浸入冷水中; 　　 4.将降温后的螺丝粉充分沥干，放入一只干净大碗，加少许芝麻油，搅拌均匀; 　　 5.加入事先已煮熟的虾仁; 　　 6.再加入核桃仁; 　　 7.加入少...
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手撕面包的做法

2023.06.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 329次围观

　　非常喜欢这款面包，我很喜欢吃，外型和口感都是一级棒的。妃娟中种醇奶的面团加上多多的果干，想不好吃都难。怎么样?你也心动了吗?那就赶紧动手吧。手撕面包的做法: 1、先制作中种面团。把所有中种面团材料混合，揉成光滑的面团。将面团放入涂了薄薄一层油的不锈钢盆内，盖保鲜膜，放冰箱里冷藏发酵17小时。　　 2、中种取出撕成小块和主面团材料混合，揉成光滑的面团至扩展阶段。(面团比较湿粘，我用厨师机3档揉了10分钟。) 　　...