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老人食谱

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花椒无骨醉鸡的做法

2023.06.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 364次围观

　　想知道怎么轻松做出漂亮又好吃的醉鸡吗?今天KT要教大家使用厨房的万用小帮手锡箔纸快速做鸡肉卷，将去骨的鸡腿肉用绍兴酒、花椒粉、盐、白胡椒粉轻轻***，撕一张锡箔纸包裹去骨鸡腿肉再用力卷起，记得用牙签将锡箔纸刺小洞，这样鸡肉会更快熟，只需要蒸15分钟的时间，漂亮开胃的鸡肉卷即可完成。　　刚蒸好的鸡腿卷有有一种高雅隐然的花椒香气，舌尖上淡淡的麻香味很诱人，鸡肉口感腴嫩富有弹性，搭配葱丝的辛香之气非常迷人，热吃同样好吃下饭。...
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茴香肉包的做法

2023.06.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 326次围观

　　茴香肉包的家常做法讲解教大家如何用茴香和猪肉做一款味道独特，吃着鲜香美味又有暖身养胃作用的美食。想知道怎么做茴香肉包更好吃，快来学习下面的做法教程吧。　　茴香肉包的做法图文教程：　　 1、混合面团所有材料，用手揉光(或用压面机压光面片，面片用手收成圆形面团)。　　 2、盖上盖子或保鲜膜，28℃环境醒置20分钟，取出面团分剂擀成中间厚四周薄的包子面坯。　　 3、猪肉末准备好后，...
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养生地瓜餐包的做法

2023.06.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 305次围观

　　以往若要做面包，就得要花一番功夫搅面团、揉面团，有了面包机只要将材料投入面包机，揉面团和发酵就交给它啦!多出来的时间，就可以轻松准备其他的内馅，真是轻松又方便唷!内馅的多寡和甜度，还可以自由调配。　　养生地瓜餐包的做法教程：　　 1、将地瓜蒸熟去皮后捣成泥，放凉备用。　　　　 2、材料A倒入飞利浦面包机，以模式10进行搅拌...
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西葫芦香菇盒的做法

2023.06.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 463次围观

　　西葫芦香菇盒的家常做法主要用料是西葫芦和香菇，一般人很少将这两款食材联系到一起吧。光用它们两味淡味食材怎么行呢?还有猪肉和大葱的参加哦。其实这道菜是参照酥炸藕盒和炸茄盒这一类的菜肴来做的。所以，以前做过藕盒或茄盒的话，再做这道菜就很简单了。　　下面就来介绍如何用细嫩的西葫芦来代替莲藕做出好吃的西葫芦香菇盒子，还包含怎么做漂亮又好吃的做法小技巧哦。炸好的香菇盒看着焦黄养眼，一口咬下去，香酥嫩爽，让人吃它千遍也不厌倦。...
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西班牙起司烘蛋铁锅版的做法

2023.06.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 350次围观

　　最近迷上了小铁锅做各种美味的小吃，这个用铁锅做的西班牙起司烘蛋只需将喜欢的蔬菜切丁(片)翻炒，加入蛋汁烘烤即可轻松完成，是一道很适合冷天的轻食料理。　　西班牙起司烘蛋铁锅版的做法： 1、准备食材，蔬菜切丁或切片备用。　　　　 2、热锅后倒入油，先将较慢熟的蔬菜放入翻炒。　　　　 3、接着放入剩下的蔬菜炒至七八分熟。　　...
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火焰山土豆泥的做法

2023.06.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 346次围观

　　养生厨房20180429播出的火焰山土豆泥是则大厨郝振江制作而成，特别有新意，制作很简单，将普通土豆泥打造成火焰山的形状，还有独特的调味方法和美味的酱料做搭配，更符合大众的口味，那么美味酱料怎么调配，又怎样做出“火焰山”呢?下面给大家做详细讲解。　　火焰山土豆泥的做法： 1、炒酱汁：姜末下锅煸香，加入清水，再加入一份蚝油、一份鲍鱼酱，烧开酱汁，加入玉米粒和青豆。　　...
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的做法_图解用电饼铛

2023.06.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 357次围观

　　这款用电饼铛做的玉米发面饼只要把面饼做，直接烧熟即可，清香可口非常好吃，制作时注意玉米面与白面的比例为1：1最好，烤时候注意翻页别烤糊了。　　电饼铛烤玉米发面饼的做法： 1、首先把面粉、玉米面，加温水、酵母和好面团发好　　　　 2、然后取一块面团　　...
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山药芹菜炒腰果的做法

2023.06.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 441次围观

　　上了年纪后会因为各种原因，很多朋友都会患有心血管方面的疾病，这个时候如果是不太严重的话，其实大家是可以靠饮食来治疗的，这道山药芹菜炒腰果就是一道专门为心脑血管疾病的中老年人打造的一款食疗美食，做法简单，很容易就能做好，并且吃起来也比较清淡可口，也很适合中老年人的口味，并且选用的山药、芹菜、腰果这三种食材也都是比较容易消化的食材。　　山药芹菜炒腰果的做法教程：　　 1.芹菜洗净切段，过水焯一下;山药去皮洗净切片。...
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青菜荷包蛋煮面条的做法

2023.06.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 361次围观

　　这款青菜荷包蛋面采可谓是中国最简单的一道家常主食了，只要提前准备好骨头汤，不要10分钟就能吃美味的面条了，如果家里没有骨头高汤用清水煮一样好吃，口感比较清淡，简单美味又营养，热气腾腾地端上桌，全家人都喜欢吃。　　青菜荷包蛋煮面条的做法： 1、准备好食材：面条一把，鸡蛋一个，小白菜适量; 　　 2、将大骨汤放入锅中煮; 　　　　...
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雪梨银耳马蹄爽的做法教

2023.06.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 333次围观

　　雪梨银耳马蹄爽的主要用料有雪梨、银耳和马蹄，是用豆浆机榨成浓汁做的饮品，具有清热解毒、润肺去燥、补血养胃肾等诸多功效。细心的朋友可能会想起之前有介绍一道双雪露的饮品，今天的这道甜品是在双雪露的基础上增加了马蹄。虽然只增加一味食材，但功效和营养却大大的增加了。　　马蹄又叫荸荠，有很好的医疗保健效果。能够生津开胃，明目清音，还能降血压预防流感，促进生长发育。尤其是骨骼和牙齿等的发育对儿童非常的有益。马蹄生着吃口感脆爽味道清甜，非常的解渴润喉...
保健食谱

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蚝油茭白的做法

2023.06.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 324次围观

　　在北方茭白并不是太常见，不过以前倒是有幸吃到过几次茭白，感觉还不错，吃起来非常的肥嫩可口，茭白含有丰富的蛋白质，对健壮人的身体非常有帮助，还有很好的解酒作用。今天介绍的蚝油茭白，做法和用料简单，口感很是浓厚，值得收藏　　蚝油茭白的做法 1.材料准备好;茭白洗净去老皮。　　 2.洗净的茭白切片。　　 3.青红椒、生姜切片。香葱切成段备用。　　 4.将茭白用煮沸的水焯烫。准备新鲜的...
保健食谱

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汽水肉的做法教

2023.06.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 423次围观

　　汽水肉具有治疗脾胃虚弱的功效，平时吃饭胃口不好的人这道菜最适合不过了。汽水肉营养丰富，口感滑嫩，又非常好消化，不仅适合中考生，也适合给所有老弱孕幼做营养餐。　　汽水肉的做法教程：　　 1、肥瘦肉切小粒后加海米剁碎　　 2、加葱姜末，加入所有调味料和水淀粉搅拌均匀　　 3、肉馅搅拌上劲后加入一个鸡蛋，继续搅拌上劲　　 4、取一深盘，放入肉馅，铺平，中间扒开一个...