家常菜第147页

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腊肠毛豆的做法

2023.07.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 334次围观

　　腊肠毛豆是一道非常开胃的菜肴，香味浓厚的腊肉搭配清甜的毛豆，香浓而不腻味。非常的不错，而且具有增进食欲、补铁、美容减肥、降血脂、预防骨质疏松、促进胃肠蠕动等等一系列的功效。很是健康哦! 　　腊肠毛豆的做法： 1、准备好材料。　　 2、腊肠切片，红椒切片，毛豆清洗干净，毛豆主要是洗去那个二层皮皮。　　　　 3、姜切丝，坐锅炒香...
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红油猪耳的做法

2023.07.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 319次围观

　　红油猪耳是川菜中比较有名又很受人喜欢的一道美食，川味红油猪耳一般是以酸辣为特色，今天的这道只辣不酸，但香辣得特别有味。在外面买卤菜卫生问题总是让人担心，想要绝对健康，最好选择自己在家卤。　　不过，新鲜的猪耳还真是少见，如果有机会碰上，一定要多买一些。所以，吃猪耳还是得买现卤的更省，想吃的时候拿出来一切一拌就是一盘美味的凉拌菜，最适合懒人和生活十分忙碌一族们。　　红油猪耳的做法教程：　　 1、卤猪...
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爆炒锥螺的做法

2023.07.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 281次围观

　　　　锥螺，生活在浅海中的锥螺科类生物，主要产地在我国东南沿海，肉质鲜美，今天要做的美食是爆炒锥螺。　　爆炒锥螺的食材：锥螺1000克、大葱1根、色拉油适量、干辣椒5个、姜若干片、白酒半小勺　　...
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海鲜三鲜汤的做法

2023.07.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 335次围观

　　三鲜汤对于原材料的要求较高，它由三种海鲜组成，虾、蟹、螺。这三者齐聚一锅可谓将鲜字演绎得极为淋漓尽致，短时间的烹饪不仅煮出了鲜香的汤，还最大程度地保证了食材的鲜嫩。要想做好这道菜，材料要求必须足够新鲜，不然便会影响整锅汤。我们都知道海鲜只要稍不新鲜，就极容易尝得出来，更何况是煮汤的海鲜呢。虾一旦不新鲜，肉质便丧失弹性;而蟹，一旦死亡，再高超的手法也无法掩盖那股气味;螺就更不用说了，一锅汤里只要有一颗死螺，那这锅汤便都是死螺的异味，一煮开就会漂进你的鼻子里，无法...
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黑糖发糕电子锅版的做法_用电锅怎么做黑糖发糕图解-我爱下厨房

2023.07.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 310次围观

　　马上新处要到了，发糕是过年必备的。今天教给大家如何用电锅来做发糕的方法，长辈说新年吃发糕是好兆头，今年要发了节奏，所以在些把这个黑糖发糕的家常做法分享给大家。　　黑糖发糕电锅版的做法图解： 1、取一小锅，加水煮滚，再加入黑糖，稍微摇晃锅子至糖融化，放凉备用。　　　　 2、过筛在来米粉、低筋面粉、泡打粉，加入放凉的黑糖水，搅拌均匀。...
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蚕豆炒蒜苗的做法

2023.07.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 299次围观

　　新鲜的蚕豆搭配嫩蒜苗，碧绿脆嫩很小清新的一盘家常小菜，制作时蚕豆要先煮到9成熟，然后爆炒蒜苗后直接放入蚕豆炒熟即可享用了，很是简单美味的一道特色小菜。　　蚕豆炒蒜苗的做法： 1、新鲜蚕豆剥去豆荚后放锅内氽至断生，氽好后捞出放在凉水里，剥去外衣备用。　　　　 2、蒜苗择洗干净后切成斜断;姜切丝，葱和红辣椒切斜断。　　 3、锅内放油烧热，爆香葱姜蒜，接着放入蒜苗翻炒。...
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醋溜豆角藕条的做法

2023.07.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 291次围观

　　没有食欲的时候，我们经常就会想到酸和辣这两种味道，秋季干燥易上火，所以应该远离辣味的食物，要开胃的话当然要选酸味啦。　　这道醋溜豆角藕条就是一道吃起来酸酸咸咸的开胃小菜，这里用到的菜肴有豆角、莲藕、韭菜，营养丰富，口感丰富，做法上跟醋溜藕条差不多，就是在食材上加了一些，口感更丰富。　　醋溜豆角藕条的做法教程：　　 1.莲藕切粗条，韭菜切长段，长豆角切长断。　　 2.莲藕焯水一...
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鱼皮花生的做法

2023.07.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 329次围观

　　自己在家做鱼皮花生想吃什么口味都可以，只要在面团里添加自己喜欢的任意调料即可，今天给在家讲解这个鱼皮花生吃起来皮硬硬的，非常有劲道。我比较喜欢吃硬硬的鱼皮花生，在网上搜了搜都是脆皮的，也试着做过几次，都太脆，不是自己喜欢的味道，但从中摸索出了原因，就改改配方，终于做出了想要的味道，也很接近买的味道，但更卫生，吃得更放心，下面把鱼皮花生的制作方法分享给大家。　　鱼皮花生的做法图解： 1、提前准备好怕需要材料，如下图所示：...
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小炒红菜苔的做法

2023.07.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 368次围观

　　红菜苔是现在这个季节正是食用的一种应季蔬菜，它因外观红红的而得名，含有丰富的维生素，微量元素，有着养肝明目，增强人体免疫力的作用，并且所含的铁物质还可以补血养气。　　小炒红菜苔是将红菜苔搭配着辣椒一起炒制而成的，清新的红菜苔吃起来香辣爽口，是一道很不错的家常菜，很是值得大家一试。　　小炒红菜苔的做法教程：　　 1.红辣椒切好，红菜苔洗好切段。　　 2.油锅烧开，先倒入红菜苔的...
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炒山粉面的做法

2023.07.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 334次围观

　　山粉面是有些地方对番薯粉丝的俗称，最普及的叫法就是红薯粉丝了。今天介绍的炒山粉面其实简单概括的话也可以叫炒红薯粉丝。当然，不同的配菜和调料，以及烹炒方法做出的炒粉当然是各有各的味道。接下来就同大家分享怎么做好吃的炒山粉面。　　炒山粉面的做法教程：　　 1、番薯粉丝放在70度左右的温水里泡软沥干水备用，香菇、乌贼干也用温水泡软切丝备用。　　 2、将肥肉切成小长条，在锅里熬出油，同时圆白菜、胡萝卜、瘦...
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高压锅卤猪耳朵的做法

2023.07.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 450次围观

　　卤猪耳是我从小爱吃的卤货，今天用高压锅来做一款卤猪耳，超简单省事，首先把所需要卤料准备好，然后放入猪耳朵上汽后只需要10分钟就做好了。　　材料：猪耳半个　　卤料：老抽、料酒、桂皮、香叶、大料、干橘皮、蒜粒、姜片、糖、干辣椒、干山楂　　高压锅卤猪耳的做法： 1、猪耳洗净入冷水锅中焯下洗净。　　 2、放入高压锅，加入卤料，加入刚没过材料的水即可。　　 3、上...
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黄瓜鸡蛋炒虾仁的家常做法图解

2023.07.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 343次围观

　　虾仁的口感鲜香Q弹，肉质松软，身体容易易消化，而且早会中含有高蛋白和丰富的矿物质和维生素，今天介绍这款用黄瓜丁配鸡蛋一起做的家常小吃黄瓜鸡蛋炒虾仁，口感清香味美，用来拌饭或者拌面都是非常好吃的，在家做这个菜鸡蛋其实可以多加一些，我家只放了一个因为家里没有鸡蛋了。　　黄瓜鸡蛋炒虾仁材料：虾仁12个、鸡蛋1个、黄瓜1支、葱碎适量　　酱油1勺、白糖1勺、淀粉1勺、水适量、盐半勺、白胡椒粉适量　　黄...