家常菜第145页

家常菜

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清蒸鸡的做法_清蒸鸡怎么做好吃图解-我爱下厨房

2023.07.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 357次围观

　　清蒸鸡是鸡肉一种比较原汁原味的吃法，做起来也是非常的简单，做好的鸡肉吃起来鲜美有味，细嫩爽口。　　这里采用蒸制的美食做法来做鸡肉，好处有四个方面：一，健康。蒸制的美食做法做出来的鸡肉没有经过大炒大煮，营养也就更好的保留了下来。二，美味。蒸制出来的鸡肉不仅吃起来保持了它的鲜美，而且还保持了鸡肉的细嫩。三，无油烟。这对于不喜欢闻油烟味的主妇们来说，自然是再好不过的了。四，高端大气上档次。蒸制出来的鸡肉看起来色泽明亮，看起来非常好看，只让人流...
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豌豆炖腊猪腿的做法

2023.07.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 399次围观

　　腊猪腿是平常老百姓家在冬季制作后风干一年四季皆可享用的一种美食，这种风干的腊猪腿，相对于新鲜的鸭腿来说，它的口感更佳，咸鲜有味，有着一股独特风味，惹人喜爱。　　这道豌豆炖腊猪腿在做的时候，是将腊猪腿先用清水煮了之后再和冬瓜和豌豆一起炖至，这样可以让腊鸭吃起来不那么咸，加了冬瓜一起炖制，冬瓜可以吸收腊鸭的一部分咸味，为其增添一丝清新，甚是美味。　　豌豆炖腊猪腿的做法教程：　　 1.腊猪腿斩成小块。...
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茴香羊肉饺子的做法

2023.07.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 375次围观

　　茴香羊肉饺子制作时茴香馅儿必须多放油才能炒出香味来，羊肉尽量选择肥一点的，这样包出的饺子个人感觉口感会更加好吃，但因茴香的特殊香味吧，大多数人是不接受这种味道，所以制作前请考虑清楚哟。　　羊肉茴香饺子在清真饺子店里都有卖的，在新疆是很家常的饺子。在汉餐的饺子店里，这种茴香饺子也有，只是普通的小饺子店里没有的。大型的饺子店里才有。小饺子店里的茴香饺子，都换成了猪肉馅的。这种茴香羊肉馅的，不像别的羊肉馅的饺子一样普通，比喻芹菜羊肉馅，皮牙子...
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柠檬胡椒烤香鱼的做法

2023.07.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 383次围观

　　大家喜欢吃香鱼除了他细致的肉质，再者就是母香鱼在产卵季节饱满的鱼卵，烹调香鱼不外乎就是烤跟煎，而且比其他鱼好处理，因为没有甚么鱼腥味，今天给大家分享最简单的烤柠檬香鱼的制作方法。　　柠檬胡椒烤香鱼的做法教程： 1、铝箔纸折成盘型，在香鱼的面积上刷上橄榄油　　 2、香鱼抹上适量的盐，放在铝箔纸上放入烤盘　　 3、烤箱200度预热后，放入烤盘25-30分钟即可盛盘　　 4、挪到一般...
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塔塔鲑鱼开胃菜的做法

2023.07.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 398次围观

　　肉质鲜美粉橘色鲑鱼配止美味的塔塔酱，在搭配着面包切片，口感清爽不油腻，是一道清爽的开胃菜。　　塔塔鲑鱼开胃菜的做法图解：　　 1、取半片鲑鱼切片，抹少许盐腌一下，接着平底锅下少许橄榄油，接着把鲑鱼片煎熟，然后把熟鲑鱼肉捣的碎碎的。　　　　 2、把法国面包切片送进烤箱烤到略微上色后。...
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清炒藕带的做法

2023.07.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 464次围观

　　清炒藕带是夏季最清甜最爽脆的家常素菜，今天来道清爽的清炒藕带，只是两味简单的材料：藕带和姜片，清炒就能保持藕带最清甜最原始的味道，整个过程不到5分钟，就能让你吃到这个季节最IN最清甜最爽脆最好吃的菜。不过大家有些疑问，藕带切出来很容易发黑，告诉你一个小窍门：藕带切出来后马上泡在放有白醋的水中，这样即使你不是马上炒，也能保持藕带的白嫩。　　不到五分钟，这样一道非常清甜爽脆的清炒藕带就端上了桌，大家一抢而空，不得不又炒了一盘...
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精典花雕鸡的做法

2023.07.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 416次围观

　　微凉的天气，最适合来一道暖胃也暖心的料理。浓郁扑鼻的酒香，Q弹入味的鸡腿肉，搭配吸满酱汁的菇类，就是一道超下饭的花雕鸡。可以吃一半时，加入高汤，再放入一些蔬菜、豆皮、年糕...等续煮，就变成好吃的花雕鸡锅! 　　食材：仿土去骨鸡腿1支、姜片6片、干香菇6朵、杏鲍菇2朵、葱1根、辣椒1/2根、蒜头3瓣、干辣椒(可省略)3根　　调味料：花雕酒120cc、蚝油2大匙、麻油1大匙、辣豆瓣酱1茶匙　　腌料...
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农家特色菜大碗萝卜的做法

2023.07.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 509次围观

　　农家特色菜大碗萝卜的做法很简单，用最基本的原材料，追求食材的原汁原味，让这充满乡村田园特色的萝卜菜看上去非常惹人食欲，一起再来上碗米饭吧。　　秋天容易干燥及诸多不适症状，而白萝卜具有清热化痰的功效，生吃具有止渴、清内热作用，熟食可消食健脾，是秋天中平价的养生保健佳品。今天以白萝卜为主料，再加上几种简单的辅料，来做碗具有农家特色的大碗萝卜。　　大碗萝卜的做法： 1、准备好原材料; 　　...
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冬瓜薏仁汤的做法

2023.07.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 326次围观

　　冬瓜薏仁汤是一道祛湿排毒又瘦身的美食菜肴，只需散步10分钟就能消耗完，在搭配清热排毒的薏米，长期食用既有助于瘦身，又能够帮助平滑肌肤，减淡痘印哦。　　冬瓜薏仁汤的做法： 1、薏仁洗净后，用清水泡2个小时。　　　　 2、冬瓜去皮去瓤。　　...
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半熟起司塔的做法

2023.07.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 382次围观

　　最近这款半熟起司塔美食相当受有欢迎，超浓郁的爆浆半熟起司塔自己动手在家制作也相当简单，而且吃的很安心，而且免到外排队色买喔! 　　材料明细：　　小塔模12个　　塔皮：盐2g砂，糖60g，无盐奶油140g，全麦面粉260g，全蛋40g 　　起司馅：马斯卡邦起司140g，奶油乳酪260g，牛奶60ml，动物性鲜奶油140ml，砂糖80g，柠檬汁10ml，玉米粉14g，蛋黄1颗...
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自制黑芝麻元宵馅

2023.07.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 364次围观

　　元宵做的好不好吃馅料很重要，大多人都喜欢吃黑芝麻馅的，今天教大家如何自己在家做黑芝麻的元宵馅，首先要把黑芝麻给炒熟，然后用料理机打碎，混合白糖和蜂蜜即可。　　黑芝麻元宵馅制作方法： 1、首先把黑芝麻提前磨碎，白糖50克备好。　　 2、黑芝麻碎(为了省事可以用熟黑芝麻在料理机打碎即可)加入白糖　　 3、混合后搅拌均匀　　 4、加入适量的蜂蜜，继续搅拌　　...
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丝瓜油球汤的做法

2023.07.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 396次围观

　　秋季喝汤应该以清淡营养为主，今天这道丝瓜油球汤是由丝瓜、豆腐这两种清新食材和包裹着肉馅的油球做成的，丝瓜和豆腐两种食材清新但是营养价值高，丝瓜清热解毒凉血，豆腐滋润补营养，两者搭配着煮汤，特别适合干燥易上火的秋季食用，并且还加了包裹着肉馅的油球，这让整道汤食的味道就更上升了一个层次，喝起来清淡中透着鲜美，很是不错。　　丝瓜油球汤的做法教程：　　 1，油球嵌入一些肉馅。　　 2，丝瓜去皮切成片。...