家常菜第18页

家常菜

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麻辣鸡丝的做法

2023.10.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 308次围观

　　麻辣鸡丝是采用川菜特色的麻辣风味来做的凉拌菜。这里的鸡丝是选用鸡胸肉来做，不用刀切，直接把鸡肉煮熟后用擀面杖敲成松软碎裂，再用手撕而成。这样做成的鸡丝有自然随意的特点，看着漂亮嚼着有口感。鸡丝再配上胡萝卜、青菜等红绿色泽的蔬菜搭配，浇上麻辣香浓的味汁，一道十分惹味，特别下饭的麻辣鸡丝就上桌了。　　麻辣鸡丝的做法图文教程：　　 1、将锅里放入生姜片、葱和半小勺花椒、2小勺盐，再放入鸡脯，盖上锅盖。　...
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虾肉炒扁豆的做法

2023.10.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 291次围观

　　虾肉是一种高蛋白低脂肪、营养价值极高的美味食材，它含有的丰富的钙物质，可以促进骨骼生长，防止骨质疏松，并且还含有多种人体所必须的氨基酸，可以提高智力发育。扁豆的维生素含量很高，经常食用可以提高人体免疫力，增强人体的抵抗力。　　这道虾肉炒扁豆是将虾肉和扁豆一起搭配，这两种食材搭配在营养上更加的合理均衡，在味道上吃起来清新中带着鲜美，很是不错哦。　　虾肉炒扁豆的做法教程：　　 1、将扁豆摘洗干净，捞...
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周末早午餐蓬蓬太阳蛋的做法图解

2023.10.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 294次围观

　　美好的周末总想多赖个床，错过早上的日出?没关系，自己动手做份衬着轻柔白云的太阳蛋吧!多个小步骤，打发蛋白、分段烘烤，搭配前一晚就能预先做好的橙香优格奶酪、香蒜吐司，丰盛的美式早午餐，十五分钟就搞定!不必外出人挤人，就能在自家餐桌来个悠闲的早午餐约会! 　　周末早午餐蓬蓬太阳蛋的做法图解：　　 1、烤箱预热至200度C(约400度F)。烤盘铺上不沾烘焙纸。　　...
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鱼丸粉丝汤的做法

2023.10.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 268次围观

　　冬天里没有什么比来一碗热乎乎的汤更舒服的啦，特别是一碗香辣的鱼丸汤，配上劲道的芍粉，吃起来暖身暖胃，而且制作超级简单，对比外面的麻辣烫之流，自己制作的要干净和健康很多，话不多说，来看看网上达人的这个鱼丸粉丝麻辣汤的做法吧。　　制作过程：　　 1. 这里选择的是酷克100浓香麻辣烫调料，成品汤底用起来非常方便; 　　 2. 鱼丸和菜芯准备好，按照个人口味，你也可以选择其他的青菜作为配菜;...
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梅子豆腐乳炒山的做法

2023.10.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 286次围观

　　山苏最常见的作法是炒小鱼干、豆干加花生，山苏配上甘甜的梅子豆腐乳，口感不输一般做法。今天给大家介绍是梅子豆腐乳炒山苏制作方法。　　梅子豆腐乳炒山苏的做法教程：　　 1、爆香姜丝、蒜末，然后加入小鱼干，杏鲍菇，红箩卜翻炒均匀。　　　　 2、然后加入山苏、豆腐乳水炒熟，糖、米酒调味。...
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清润猪肺高汤面片的做法

2023.10.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 316次围观

　　清润猪肺高汤面片的做法非常的简单，而且口味清爽，肉香，非常的宜人，口味虽说不重，但却是别样的风味，一样的那么好吃开胃，是不错的美食哦！　　清润猪肺高汤面片的做法：　　 1、开水下面片。　　 2、煮熟后捞起来用冰水泡2分钟。　　　　 3、用剩下的面汤煮青菜，放适量的油和盐。...
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剩饺子皮做东北疙瘩汤

2023.10.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 325次围观

　　家里包饺子剩下了饺子皮，扔了可惜又浪费，今天教大家用剩饺子皮做美味的东北疙瘩汤，制作时要注意西红柿要炒出汁来汤汁才好喝，饺子皮比较软，撒上少许面粉在叠在一起切，防止粘连。　　材料：饺子皮10张、西红柿1/2个、鸡蛋1个、油1汤匙、盐适量、香油1/2汤匙、葱1段、姜1片、白胡椒粉少许　　　　饺子皮疙瘩汤的做法： 1.食材备齐，西红柿洗净备用，...
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青椒花生芽炒猪肚丝

2023.10.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 302次围观

　　今天用提前煮好的猪肚切丝后，搭配着花生芽和青椒一起炒，做一道很简单也很家常的小炒菜青椒花生芽炒猪肚丝，这道菜只城五分钟就能上桌，猪肚脆嫩，花生芽爽脆，青椒微辣，三者完美地结合在一起，下饭下酒又解馋，还特补脾胃，冬天进补遇到这菜别错过，好吃营养还解馋，贵点也要舍得吃。　　材料明细：熟猪肚丝1盘、花生芽1盘、青椒2个、生抽 1勺、蒜末1勺、油盐适量　　青椒花生芽炒猪肚丝的做法： 1、先把青椒切丝，花生芽洗干净备...
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五花肉烧干豆角的做法教

2023.10.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 315次围观

　　五花肉烧干豆角也算是一道历史悠久的菜肴了，它是将五花肉煸好后放入熬好的白糖里炒制再加上干豆角一起炖制而成的，它的做法也比较简单，不过需要注意的是熬糖的问题，在熬糖的时候要用小火，并且等到白糖冒泡的时候就放入五花肉快速翻炒，掌握好这点，做出来的菜肴看起来漂亮，吃起来也会很美味。做好的五花肉烧干豆角吃起来风味独特，油而不腻，色泽明亮，做来当做是一道宴席菜也是绰绰有余。　　五花肉烧干豆角的做法教程：　　 1、五花肉切成2厘...
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蒜苗炒鸡丝的做法

2023.10.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 277次围观

　　蒜苗炒鸡丝是一道冬季不可错过的鲜香家常菜，由嫩蒜苗与鸡肉一些搭配的蒜苗炒鸡丝采用旺火快炒的方法，几分钟就可搞定。不仅做法十分简单，而且菜色漂亮，香味四溢，十分的诱人食欲。下面一起来看怎么做蒜苗炒鸡丝最好吃的简单家常做法。　　蒜苗炒鸡丝的做法图文教程：　　 1、鸡胸切丝备用;蒜苗洗净切段。　　 2、鸡胸用淀粉料酒上浆，稍腌一下。　　 3、将鸡胸放油锅，过油后捞出。...
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橄榄菜炒包心菜的做法

2023.10.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 308次围观

　　橄榄菜炒包心菜是一道非常清淡且家常的菜肴，但是虽说味道清淡但是，口感却是非常我清爽，香甜，非常的好吃下饭，是夏季里一道不错的菜肴哦！　　橄榄菜炒包心菜的做法： 1、烧锅倒油烧热，下入清洗好的包心菜翻炒一下。　　　　 2、接着，加适量的清水翻炒翻炒至熟。　　...
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黄金蛋盅的做法

2023.10.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 314次围观

　　这道菜不管是从外形上，还是从菜品的口味上来说，都是一道初夏的清新菜。食材上用到了新鲜虾子、鸡蛋、海苔、玉米粒，个个都是高蛋白、高能量，做法上，选用煮、拌的做法，搭配沙拉酱，简单而不油腻，非常清爽、健康。造型小巧诱人，以熟蛋白为盛器装料。不要看它个头小、做法简单，但从营养搭配和食材的种类上，都不输其它。　　黄金蛋盅的做法: 1. 准备材料，鸡蛋和虾分别开水中煮熟。　　 2. 将虾仁剥出后，切成小块，另取出尾部留做顶部装...