家常菜第21页

家常菜

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辣椒酱蒸鱼头的做法

2023.10.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 283次围观

　　鱼头相比于鱼肉来说，更加受到大家的喜爱，因为鱼头吃起来更鲜美，更有味，不过这里说句题外话，鱼头要少吃，因为鱼体内的的毒素几乎都积累在鱼头里，吃多了对身体无益。　　辣椒酱蒸鱼头是将鱼头和辣椒酱搭配在一起蒸制而成的，鱼头经过腌制以后已经非常的入味了，加上了辣椒酱吃起来更是美味十足，香辣爽口。　　辣椒酱蒸鱼头的做法教程：　　 1.把鱼头洗好，把辣椒酱准备好。葱姜切丝，蒜切片。　　...
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槐花炒鸭蛋的做法

2023.10.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 311次围观

　　又是一年槐花季，一串串洁白的槐花，空气中有股素雅的清香，尝起来有股淡淡的甜味。儿时大人们常常会用它来蒸馒头，用其料理的美食还有槐花糕、槐花菜等。而我用它做槐花炒鸭蛋。　　今天就教大家槐花炒鸭蛋的做法，这道菜简单易做，准备工作记得用盐水浸泡槐花。由于槐花比较甜，糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化，消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜过量食用。　　槐花炒鸭蛋步骤：　　...
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樊家腊汁肉夹馍的做法和配方

2023.10.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 287次围观

　　陕西西安樊家腊汁肉夹馍味道那是好的不得了，很多去旅游的朋友都为了这个肉夹馍特意去尝尝。正宗的西安樊家腊汁肉夹馍是有秘方的咱们做不出来，今天就给大家分享一款改良版的樊家腊汁肉夹馍，在家自己做，不仅味道和买的不相上下，其实也并不复杂。　　腊汁肉夹馍是陕西省的汉族特色小吃之一，肉夹馍的叫法源自古汉语，是一种宾语前置，其意为肉夹在馍中。传统的陕西腊汁肉夹馍的制作方法包括卤汁腊肉的制作(选料与刀工、腌渍风干、卤肉)和白吉馍的制作。...
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空心菜梗炒鸡肉的做法

2023.10.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 302次围观

　　我们平常买来的空心菜在清炒的时候都会将梗子扔掉，因为菜梗很不容易熟，和菜叶一起炒，吃起来也不是那么美味，其实为什么不讲菜叶和菜梗分开炒呢，菜梗只要好好地处理一下，也能变得很美味呢。　　这道空心菜梗炒鸡肉是将空心菜梗搭配着鸡肉一起炒制而成的的一道菜肴，菜梗搭配着鸡肉炒，可以吸收鸡肉的鲜美，也能让菜梗很好的熟透，吃起来是脆嫩的口感，有味的味道，并且空心菜梗还含有丰富的纤维素哦，还可以帮助鸡肉更好地被人体消化吸收。　　空...
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茶油香根高丽菜的做法

2023.10.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 271次围观

　　茶油香根高丽菜的家常做非常简单。只要把香蒜爆香后，把高丽菜放入锅中一炒即可，一道非常美味快捷的家常小炒。　　茶油香根高丽菜的做法图解：　　 1、锅中下油，烧热爆香蒜片。　　 2、高丽菜、红萝卜丝下锅炒。　　 3、最后用香菜略拌，加入盐调味即可享用。　　成品图：　　...
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回民黄焖牛肉的做法

2023.10.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 297次围观

　　黄焖牛肉很多人喜欢吃，非常的下饭。可是能做出饭馆那么好味道不是每家都行，而且真正的回民黄焖牛肉如何制作的秘诀很多不知道。今天给大家揭秘，如何制作一道大师级别的回民黄焖牛肉。回民黄焖牛肉的做法教程：　　 1、把牛肉放到锅里准备煮(牛肉最好选取牛腩位置) 　　 2、煮牛肉的时候把姜块拍碎，葱芭断，姜、桂皮、花椒、大料，苹果两片准备好。通通放进锅里面一起进煮。　　注意还要切俩苹果进去：...
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焗烤青椒的做法

2023.10.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 276次围观

　　焗烤青椒是一道十五分钟的美味快手菜这道菜我是跟一个美国朋友学过来的，是在汉堡派对上提供的食物之一，果美式食物就是满满的奶油和起司XD。下面把焗烤青椒制作方法分享给大家。焗烤青椒的做法图解： 1、先将青椒去头去籽，放上乳酪丝。　　　　 2、然后把自好好的青椒，一起放进烤箱焗烤个10~15分钟就好了。　　成品图：...
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海带胡萝卜馅饼的做法

2023.10.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 256次围观

　　馅饼是大家都会做的一个美食，一般的都会用油煎的做法来做，这样拿在手里吃起来手上会有很多油。而我采用的是发酵的面团，揉的比做包子的面团略软，采用干烙的方法，这样孩子们吃起来可以直接拿在手中，不油不腻。我家通常是采用这种办法。这次做用了海带和胡萝卜来做馅料，不仅美味营养也很丰富。海带胡萝卜馅饼的做法: 1、干海带充分泡发并洗净。 2、将海带，胡萝卜切成碎末，肉也绞成肉馅。　　...
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豆瓣酱茄子炒豆角的做法

2023.10.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 391次围观

　　茄子和豆角一起炒是非常经典的搭配，制作时在加入豆瓣酱味道会更加好吃，在家吃为了健康不要用油炸，只需将豆角焯水预处理熟，而茄子则用微波炉高火打至六、七成熟，这样炒制的过程中茄子也少吸油。为了让这道菜更加惹味和下饭，加入了豆瓣酱一起炒，如果你不吃辣椒，就不要加了。这菜做法简单，食材也很家常，但味道不一般，家人吃过都很喜欢，常会出现在我家的餐桌上，简单快手，再配上一碗白饭，新鲜别有滋味。　　豆瓣酱茄子炒豆角的做法： 1、准备好原材料豆角切成小...
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茼蒿炒火腿肠的做法

2023.10.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 273次围观

　　茼蒿的热量不高，膳食纤维含量丰富，既饱腹又能促进消化，茼蒿炒着吃做法非常简单，今天就用火腿肠搭配着茼蒿一起炒的吃。这道茼蒿炒火腿肠做法也简单，只需五分钟就能上享用，口感脆嫩，清香爽口。　　食材明细：茼蒿1盘，火腿肠1根，大蒜3瓣，油盐适量　　茼蒿炒火腿肠的做法 1、提前准备好火腿肠一根，茼蒿1盘，注意茼蒿上面泥士比较多，多洗几次才干净。　　 2、烧热锅放入适量的油，先把大蒜片进锅煸出香味。...
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椒盐排条的做法

2023.10.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 274次围观

　　椒盐排条这道菜肴制作方法非常的简单，咸香美味、口感酥脆，好吃得不能停口。不但可以当做菜肴，也可以当做零食来吃哦，营养又很非法，是一道不错的菜肴哦！　　椒盐排条的做法： 1、主要材料集合图。　　 2、猪里脊清洗干净，沥干水分，切成均匀的的粗条状。　　 3、半包炸猪排调料、等量玉米淀粉、盐、黄酒、、姜粉混合，加适量清水调成糊状，用筷子挑起可轻松滴落。　　...
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鸡茸海鲜酱的做法

2023.10.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 297次围观

　　鸡茸海鲜酱的家常做法中我们加入了海米，提升了酱的鲜味，更加好吃，制作时候调料的比例是4：2：1：1这样口感才更好吃，下面把制作方法分享给大家。　　鸡茸海鲜酱的做法： 1、鸡肉剁成茸，洋葱、蒜剁碎。　　 2、海米用清水泡10分钟。　　 3、准备好需要的酱料，豆瓣酱里的豆瓣剁碎。　　 4、豆豉剁碎。　　 5、海米滤出来剁碎，泡海米的水留用。...