家常菜第20页

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柠香白斩鸡的做法

2023.10.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 289次围观

　　白切鸡是南方人钟爱的凉菜，它的特点外观漂亮，皮黄肉白，鲜嫩味美。做法相当简单，这次做加入了柠檬、米酒。不仅提升了鲜味，还能去除腥味。鲜嫩多汁，清爽香甜的口感，最适合这炎热的夏日食用。柠香白斩鸡的做法： 1、取三黄项鸡一只(即脚黄,皮黄,咀黄),杀鸡取出内脏洗干净,沥干,抹上薄薄的一层花生油待用。 2、烧水至开始弄小泡,将鸡放入热水中加如柠檬片、米酒，盐，葱结，姜片，花椒。　　...
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笋干菜烧五花肉的做法

2023.10.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 274次围观

　　笋干菜烧五花肉做起来非常的简单，要想做出的五花肉吃起来油而不腻，除了加入笋干菜一起炒制之外，还是需要经过下面几步处理：首先，五花肉要焯一下水，这样五花肉可以更好地锁住油脂，那么吃起来就会有油而不腻的感觉了。其次，五花肉炒制，焯好水的五花肉要放入锅中煎出油之后在炒制，煎五花肉的时候最好是少放点油，这样会更容易析出油。　　笋干菜烧五花肉的做法教程：　　 1.五花肉切成块焯水，笋干菜泡发好洗净。　　 2...
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日式肉豆腐的做法

2023.10.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 328次围观

　　日本最好吃的肉豆腐做法种类很多，今天介绍这款日式肉豆腐的调味与做法都是采用基本的方式来做，在家就能轻松完成，特别提醒大家为了这个肉豆腐充分达到入味，建议煮好后，放入冰箱睡一晚在吃，美味更上一层楼。　　日式肉豆腐的做法： 1、在锅子里倒点油，放入猪肉片翻炒变色后捞起。　　注：如果有牛油或者猪油的话，加入一点翻炒味道更好。　　...
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葱油千层饼的家常做法

2023.10.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 319次围观

　　葱油千层层看上去一层一层感觉做起来肯定很复杂，其实不是，在家做这道小吃只需要面粉和小葱就能很快的做好葱油千层饼，而且层层酥脆口感一点也不硬，只需利用家中炒菜的铁锅就能简单做出来，下面把这款家常葱油千层饼的简单做法分享给大家。　　材料明细：面粉400克，盐3克，温水280克，玉米油适量，香葱适量　　葱油千层饼的家常做法： 1、我们把面粉倒入盆中，先加入3克食盐拌匀，然后一边搅拌一边加入280克温水，先把面粉搅拌成絮...
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花生酱面包卷的做法

2023.10.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 278次围观

　　花生酱面包卷的做法非常的简单，而且香浓的花生酱搭配香软的面包，那种香滑的味道在口腔久久不能消散，让人无法忘怀，是非常好吃的面吧哦，喜欢的人们可以试试！　　花生酱面包卷的做法：　　 1、称取面团所需材料，黄油除外，放在盆中混合。　　 2、搅拌成团无干粉，放入面包机。　　 3、启动第一个和面程序，时间13分钟。　　...
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卤汁香辣蟹的做法

2023.10.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 285次围观

　　现在正是吃螃蟹的好季节，这时候的螃蟹肥美细嫩，非常的美味，含有丰富的氨基酸、蛋白质、维生素等，可以提高人体免疫力，健脑益智，强身健体。这个时候来上一道鲜美有味的卤汁香辣蟹自然是很不错的，经过炒制的螃蟹吃起来已经香辣十足了，另外还吸收了卤汁的有味，吃起来更是美味啦。　　卤汁香辣蟹的做法教程：　　 1.辣椒，葱，姜，蒜，大蒜洗净切好备用。　　 2.海蟹用刷子洗净，分解成小块。　　...
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上海青炒海虾的做法

2023.10.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 299次围观

　　上海青是我们经常可以见到的一种美味蔬菜，初冬季节上海青也是正上市，上海青吃起来有点像是油菜的味道，但是比油菜更加的鲜美一点，上海青炒海虾是将上海青和海虾搭配着炒制，很家常的一道荤素搭配美食，营养上均衡合理，上海青的清新可以中和海虾的鲜美，解腻，同时上海青所含的纤维素还可以帮助海虾的蛋白质被人体的吸收。　　上海青炒海虾的做法教程：　　 1.海虾去须洗净备用。　　 2.上海青洗净控水备用。...
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黑胡椒烤牛排的做法

2023.10.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 321次围观

　　牛排骨，我们也称为牛仔骨，是春夏秋多伦多人吃烧烤的主要菜肴。骨肉相连的牛仔骨，夹杂着零零星星的肥肉，经火烤后，香味顺风飘出几十米，立马勾出了人们的馋虫。其实，烧烤的方法很简单，BBQ炉子的火候掌握好，不要烤焦就好，关键是把牛仔骨腌的入味。黑胡椒烤牛排的做法: 1. 选材：牛排骨3斤，越嫩越好，师傅会帮忙切成薄片。 2. 制作酱料：苹果、梨、圆葱各小半个，生姜3/4片，大蒜5/6瓣，辣子2/3个，用搅碎机打碎。　　...
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海鲜炒乌龙面的做法

2023.10.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 293次围观

　　海鲜炒乌龙面这道小吃非常有弹性有嚼劲的面条，配上海鲜再加上一点时蔬的乌龙炒面，吃起来就是清爽而不油腻。　　海鲜炒乌龙面的做法图解：　　 1、提前准备好所有材料。先将冷冻乌龙面条稍加回温备用。　　　　 2、将鲜虾去除肠泥备用，可购买已吐沙真空包装的蛤蜊，直接清洗即可使用。中卷去除外皮及内脏，斜切花状。青葱切段，彩色甜椒切成条...
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芦蒿炒金针菇的做法

2023.10.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 279次围观

　　炎炎的夏日就需要我们做一些素食清淡的小炒来调解食欲，所以今天就推荐一款芦蒿炒金针菇，口味偏清淡，卖相特别小清新，让人赏心悦目。口感鲜香清爽，最适合夏天食用。　　芦蒿又名蒌蒿、水蒿、水艾等，其嫩茎可作蔬菜食用，口感清香脆嫩，具有清凉、平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效。每年的4月至6月是芦蒿应市的时间，因此芦蒿是当下当之无愧的时令蔬菜，喜欢不时不食的亲，这个绝对可以有哦! 　　而金针菇具有低热量、高蛋白、低脂肪、氨基...
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农村美味榆钱馒头的蒸法

2023.10.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 303次围观

　　榆钱在大城市不好找，但农村特别多，今天用榆钱做了款农村特有美味大馒头，口感细腻，因为蒸的时间比较短还能吃出榆钱的清香味，和面时我又加了点盐，所以这馒头自带咸味，就算白嘴也能吃掉俩，尤其刚出锅趁热，真的太好吃了。　　农村美味榆钱馒头的蒸法： 1、先把榆钱上的黑点摘掉，然后洗干净控干水分。　　　　 2、榆钱放在大碗里加入400克面粉再加入4克酵母...
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啤酒鸡翅的做法最正宗的做法图解-我爱下厨房

2023.10.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 278次围观

　　啤酒鸡翅是以啤酒和鸡翅为主要食材的家常菜，正宗的啤酒鸡翅制作时要先炒，然后以啤酒做佐料，料香味鲜，味道超级好吃，鸡中翅肉少，皮富胶质，有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。　　啤酒鸡翅的正宗的做法： 1、鸡中翅洗净，切一刀(图2)，表面抹少许盐和黑椒粉(图3)，腌制20分钟。　　　　 2、浸泡干香菇(图4)，洋葱切粒，准备好姜片和...