家常菜第207页

家常菜

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蒜头豆豉蒸仓鱼的做法

2023.06.06 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 395次围观

　　仓鱼在沿海地区比较常见，仓鱼的肉质鲜嫩，营养很丰富。今天我们给大家介绍蒜头豆豉蒸仓鱼的制作方法，虽然清淡，但切味道十足。　　蒜头豆豉蒸仓鱼的做法教程：　　 1、在碟上放上葱段，放上已洗净的鱼。　　 2、切碎蒜头，略为冲洗豆豉，加入生抽混合及略压，铺上鱼身。　　 3、煲滚镬内的水放入鱼，大火蒸10-12分钟，倒去鱼水后，淋上适量滚油及少许生抽即成。　　成品图...
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锅烧乌龙面的做法

2023.06.06 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 378次围观

　　锅烧乌龙面是一款最简单的家常美食，他是你懒得做饭是最佳代替品，只要把所有食材一起放入锅中煮开即可，操作十分方便，而且味道是超级的好吃，　　锅烧乌龙面材料明细：　　 A、柴鱼海带高汤，干燥海带1片(约100g)，干燥香菇2-3朵，柴鱼片15g，水1000cc，　　 B、海鲜配料，白虾4-6只，鱼板，竹轮各适量，，鱿鱼片，文蛤6-8粒，鸡蛋2颗，青菜适量，市售包装乌龙面250g，　...
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麻辣香肠猪肚炒娃娃菜的做法

2023.06.06 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 344次围观

　　猪肚有腥味，而麻辣香肠的辛辣味刚好可以遮盖住，两煮搭配在适合不过了，今天给大家分享一款麻辣香肠猪肚炒娃娃菜制作方法，做这道菜妹妹菜最后入锅，而且炒的时候不要盖锅盖，这样炒出来色泽才漂亮。　　麻辣香肠猪肚炒娃娃菜的做法： 1、将娃娃菜清洗一下，放在案板上切开，待用。　　　　 2、将熟猪肚放在案板上切开，待用。　　 3、将麻辣香肠放在案板上切成片。　　 4...
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溜鱼片的家常做法

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 345次围观

　　溜鱼片是一款简单美味的家常小菜，要先把草鱼切成片，参考：草鱼切片的方法图解，然后配上木耳，胡萝卜一起快炒即可，注意草鱼的肉很容易熟，炒老了就不好吃了，下面把溜鱼片的家常做法详细流程分享给大家。　　溜鱼片材料明细：　　主料：草鱼　　辅料：木耳;黄瓜;胡萝卜　　调料：蛋清;盐;;料酒;醋;淀粉;胡椒粉;香油。　　溜鱼片的家常做法： 1、先看看这个原料2-...
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鲜海蛰汤的做法

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 343次围观

　　今天介绍的这道鲜海蛰汤，是用新鲜的海蛰做的一道美味美食，在一年四季里，只有在这个初秋季节才可以吃到新鲜的海蜇，而现在正是时候，所以不妨这个时候来上这么一道新鲜美味的汤食吧。另外它的热量也非常的低，对于担心长胖或者正在减肥的朋友们来说是一道不可多得的美味美食。　　鲜海蛰汤的做法教程：　　 1、新鲜海蛰放入水中浸泡和清洗，用清水洗数遍。　　 2、小红椒切丁、香菜切末、大蒜切末、芝麻炒熟备用。...
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酸辣茄条的做法

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 345次围观

　　茄子是一种比较吸油的食材，所以我们经常将茄子采用炸制或者是炒制这种美食做法做出来的茄子油脂很多，虽然吃起来味道还不错，但是吃多了会腻，油脂吃多了也不健康，所以今天介绍一道蒸制的美食做法做出来的茄子给大家---酸辣茄条，这道酸辣茄条是将茄子蒸制后搭配着酸辣椒一起拌制而成的，少油吃起来健康，味道上多了酸辣椒的酸咸辣，更是美味十足。　　酸辣茄条的做法教程：　　 1、备茄子，酸辣椒。　　 2、茄子去皮切条...
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鲜肉小馄饨的做法

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 377次围观

　　这个鲜肉小馄饨是汉族传统小吃，做法也很简单。用鲜肉调味后作馅制作的小馄饨，汤鲜味美，皮滑馅丰。鲜肉小馄饨的特点：个小、皮薄、鲜嫩，作为早餐是很好的选择，既方便又营养丰富。小馄饨汤水甚为重要，通常用骨头汤(鸡汤最佳)，用盐，味精，鸡精调到最佳口味。　　鲜肉小馄饨的做法图解： 1、备好材料。　　 2、猪肉馅中加入：黄酒适量、盐适量、生姜粉适量搅拌均匀。分三次加入适量凉白开水，用筷子顺同一方向画圈搅拌，每次加水完全吸收再加...
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家常烤鱼怎么做好吃

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 334次围观

　　烤鱼是一种发源于重庆万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。下面就详细的图解。　　家常烤鱼的做法： 1、黄豆芽洗净、豆腐皮切条、洋葱切丝。　　　　 2、炒锅上火，加入少许底油，下花椒、干辣椒炒出香味。　　...
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南瓜球怎么做好吃

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 362次围观

　　南瓜球的做法非常的简单，而且不用放太多的糖就，自身就很甜美，香酥口感很是好吃，而且南瓜自身就有很多的好处，对身体非常的好，喜欢的朋友可以试试！　　南瓜球的做法：　　 1、材料：南瓜380克麦芯粉100克白糖15克泡打粉少许　　 2、南瓜去皮切块。　　　　 3、放入内榨汁。...
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小米和子饭的做法

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 426次围观

　　山西是小米的出产地，所以要做这个小米和子饭一定要山西的小米，这样味道才正宗。这个叫饭的东东其实是面粥，不能做得太稠，而且又得饭菜结合。小米和子饭的精髓，就是饭菜的合理搭配，只要有小米和手擀面，配菜可以按每个家庭的口味搭配。葱蒜的焦香味和陈醋的微酸，小米的软滑香甜，手擀面的筋道滑爽，豆类和蔬菜的的营养，简直是绝了。小米和子饭的做法: 1、海米泡发备用。　　 2、枸杞虫草花洗净泡发备用。　　 3、锅内放冷水煮开后。...
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台湾红烧牛肉面的做法

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 334次围观

　　红烧牛肉面是台湾的美食名片，就算你没去店里吃过，至少也吃过打着这个旗号的方便面。台湾红烧牛肉面好吃又好看，可惜出身没那么显赫，于是某些生意头脑比较发达的人士扯虎皮做大旗，在中国大陆市场上抛出了加州牛肉面的噱头，其实面条本身跟美国加州没有一毛钱的关系。　　台湾红烧牛肉面的做法: 1、把牛肉切成2-3厘米见方的小块备用。　　 2、取一个大锅，加入2公升水，大火煮开后把切好的牛肉分三批放进去，等牛肉表面变色而且水再次开始沸...
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南瓜凉糕的做法

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 390次围观

　　初夏的来临，心情也变得烦闷。推荐一种夏日清凉小糕点-南瓜凉糕，做法很简单，营养丰富，健康美味。口味鲜甜可口，老少皆宜。教你如何做南瓜凉糕。南瓜凉糕的做法： 1、南瓜处理干净，上锅蒸熟。(电压力锅5分钟即可) 2、蒸好的南瓜搅碎加白糖和少许牛奶调成糊。牛奶不要加太多，南瓜泥浓一些会比较容易成型且不易碎)另外，如果想要南瓜泥更细腻，可过筛一遍。　　　　 3、鱼胶片先...