2023年8月第3页

家常菜

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蚝油烧豆腐的家常做法

2023.08.31 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 104次围观

　　买了一块新鲜老豆腐，回家做了这款家常蚝油烧豆腐，本人特别喜欢吃辣，所以放了两个尖椒一起烧，搭配米饭，特好吃下饭神器，煎豆腐见意用不粘锅来煎，简单还省油。　　家常蚝油烧豆腐的做法： 1、将豆腐切小块，尖椒切块，蒜切碎; 　　　　 2、将蚝油、生抽、盐加适量水调匀; 　　　　 3、不沾锅注适量油，烧到四成热，先往油锅里放少许盐(可以防止煎豆腐时油花飞溅)，接着倒...
家常菜

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自晒萝卜干的做法

2023.08.31 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 116次围观

　　自己在家晒萝卜干简单易做，而且随吃随取相当方便，注意自己在家晒萝卜干不能晒太干了，晒至八成干口感最好吃，晒前切面条状最容易晒干，今年萝卜种的多，晒了几次萝卜干，做了原味的、五香的、还有麻辣红油的。打开瓶子，香味直冲入鼻，那是吸收了太阳精华、浓缩了萝卜清香的复合味道，特别能唤醒食欲。　　自晒萝卜干的做法： 1、自家种的萝卜收成后用清水洗净。　　　　 2、将表皮有疤点的地方挖掉，先切段，再切片，最后...
家常菜

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鸡蛋炒包心菜的做法

2023.08.31 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 135次围观

　　鸡蛋炒包心菜是一道做法简单的家常菜，很简单的就能完成。鸡蛋可能本身比较腥，所以这里在做的时候，有加入料酒一起打鸡蛋，这样即可以去除鸡蛋的腥味，也可以让鸡蛋吃起来更加的松软，鲜美的鸡蛋加上清新脆嫩的包心菜一起炒制，吃起来鲜美清新不腻口，非常的美味。　　鸡蛋炒包心菜的做法教程：　　 1、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒打成蛋液，待用。　　 2、将包心菜撕成小块清洗一下，捞出待用。　　...
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栗子红烧肉的做法

2023.08.31 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 101次围观

　　在家做这款栗子红烧肉的时候要把板栗煮五分钟在去皮就方便多了，而且制作时要将五花肉中的油脂煸炒出来，这样做出来的栗子红烧肉味道才更香。用板栗搭配五花肉，香味扑鼻而来，肉香和栗子很好的融合到了一起，红烧肉香而不腻，板栗香糯粉甜，味道更加有层次，是道美味的秋季进补的菜，喜欢的朋友就看看下面详细制作方法。　　金秋时节，又到栗只飘香时。栗子，素有干果之王的美誉，在国外它还被称为人参果。栗子的营养成分丰富，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的...
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咸蛋黄豆腐的做法教

2023.08.31 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 95次围观

　　咸蛋黄豆腐的家常做法中我们水淀粉改良一下，蛋黄不会结成坨，做来的豆腐色泽非常漂亮，下面请看给大家介绍这道最简单，最好吃的咸蛋黄豆腐的制作方法。　　咸蛋黄豆腐的做法教程：　　 1、先把咸蛋黄4个压成泥状。　　　　 2、豆腐切小方块先加盐的热水中浸泡一、二小时，沥去水拍上生粉。　　...
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豌豆炒虾仁的做法

2023.08.31 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 100次围观

　　豌豆炒虾仁是一道非常夏日的清爽小炒，鲜咸清淡、清爽甘甜的口感，在加上荤素搭配，营养搭配均衡，绝对算是夏日调解食欲的健康美味。做法简单，教你如何做好吃豌豆炒虾仁。　　豌豆炒虾仁的做法： 1、基围虾去须去内部赃物，最后去壳，切成小块。　　　　 2、豌豆入沸水后，加少量食盐，40秒后捞出过凉水。　　...
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生煎蒜子排骨的做法

2023.08.31 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 106次围观

　　生煎蒜子排骨与其它排骨做法不同的是这里的排骨是直接放在锅里煎熟而成的，这样做出来的排骨相对于其他做法的排骨来说吃起来更是有一股干香的味道，非常的美味，并且油脂也相对来说比较的少，这道生煎蒜子排骨在做的时候还加了蒜粒一起煎制，这样以来排骨就多了一重蒜香味，吃起来美味十足，再煎制的时候要注意，火不要太大，要有耐心，慢慢煎，这样做出来的排骨吃起来才美味。　　生煎蒜子排骨的做法教程：　　 1.准备好材料。...
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青椒肉酱面的做法

2023.08.31 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 101次围观

　　青椒肉酱面是一道很常见的家常菜。自己用青椒和肉沫做的酱料，压面机做的面条做的这道菜。自己做面条最大优点就是放心，没有乱七八糟的添加剂。　　青椒肉酱面的做法: 1.锅里倒入油，放入花椒、大料爆香，倒入猪肉馅翻炒，划散。　　 2.加入料酒、盐、生抽、醋，翻炒均匀后，加入少许蕃茄沙司。　　　　 3.把切粒的青椒加入，翻炒均匀。...
家常菜

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青椒炒红薯丝的做法

2023.08.31 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 93次围观

　　红薯口感香甜，煮粥喝特别甜，其实炒着吃也是相当好吃的，小时候家里穷，也没什么菜，红薯可以说是最常见的了，从长藤开始，红薯叶，红薯嫩茎，再到最后的红薯蒸着吃，煮着吃，花样多着呢。今天就给大家介绍一款最家常的青椒炒红薯丝。　　青椒炒红薯丝的做法： 1、红薯洗净浮土，削去外皮。　　　　 2、切丝，过水清洗一下。　　　　 3、锅中烧开水，下入红薯丝半分钟，捞出...
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木瓜眉豆花生白背木耳腰果红枣汤的做法

2023.08.31 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 118次围观

　　这道木瓜眉豆花生白背木耳腰果红枣汤，用我们腰果代替肉，整个汤的味道原汁原味的，喝到嘴里非常的甜，纯正的家常素汤，下面把简单的制作方法给大家讲解一下。　　木瓜眉豆花生白背木耳腰果红枣汤的做法: 　　 1、木瓜去皮去核切件;眉豆和花生用水浸半小时。　　　　 2、白背木耳浸软去蒂撕细件;腰果和红枣浸洗一阵。...
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麻辣鲅鱼的做法

2023.08.31 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 165次围观

　　鲅鱼也叫马鲛鱼，是一种营养价值很高的美味鱼类，它有着提神、抗衰老的作用，并且对于贫血、营养不良、产后虚弱也有着很好的食疗效果。　　麻辣鲅鱼是鲅鱼一种非常开胃的吃法，这里在做的时候有将鲅鱼煎制后再翻炒，这样做的好处是，鲅鱼在炒制的时候不宜散掉，并且煎制出来的鲅鱼吃起来会有着酥脆美味的口感，很是惹人喜爱。　　麻辣鲅鱼的做法教程：　　 1.材料：鲅鱼尾(已清洗)、姜片、干辣椒(已剪开)、花椒、葱段。...
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玫瑰红枣茶的做法

2023.08.31 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 98次围观

　　玫瑰红枣茶是一道养生茶，做法简单方便，但是具有非常好的营养功效，有强身健体，美容养颜，调经止痛，活血散淤，降三高的功效，是非常好饮品养生茶哦！　　玫瑰枣茶的做法： 1、准备好所有的食材。　　 2、洪灾用清水浸泡洗净。　　 3、锅中加入适量的清水放入绿茶煮制。　　 4、绿茶煮上3分钟煮出茶汁捞出茶叶。　　 5、放入红枣和桂圆继续住上5-8分钟。...