2023年8月第4页

家常菜

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桂花红枣蒸南瓜的做法

2023.08.31 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 95次围观

　　暖糯清香、滋补甜润又补血养生的桂花红枣蒸南瓜制作时加入红枣最好是先去核，然后填入糯米粉馅料这样吃起来更有滋味，南瓜一般10分钟就蒸好了，但你块头切大的话时间需要多蒸一会，调料就加了桂花糖，你也可以加蜂蜜来调味。　　桂花红枣蒸南瓜的做法： 1、准备好原材料，南瓜一块，红枣适量　　　　 2、将南瓜去皮后切成薄片平铺在盘底; 　　 3、糯米粉加入适量的水混合成面团;...
家常菜

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香辣大闸蟹的做法

2023.08.31 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 126次围观

　　　　大闸蟹，以阳澄湖的最为出名，肉质鲜美。清蒸的做法最简单，又可以保留原汁原味。但是爱吃的辣或口味重的人，可以试试大闸蟹香辣的做法。　　香辣大闸蟹食材：大闸蟹6只、大葱1根、小米辣4个、干辣椒10个、独蒜3个、生姜若干、花椒、糖、蚝油少许　　香辣大...
家常菜

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辣椒酱蒸鱼块的做法

2023.08.31 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 128次围观

　　辣椒酱蒸鱼块是一道做法简单的家常菜，更重要的是全程无油烟，也就让不喜欢油烟味的朋友们省心了，做的时候只需要将鱼块腌制好了之后放入锅中蒸制即可。这样的做法相对于炸、炒、煎来说，会使得鱼肉吃起来更加的细嫩鲜美，并且也可以让腌制的调料味道更好的融入到鱼块中，吃起来非常的美味。　　辣椒酱蒸鱼块的做法教程：　　 1.鱼切鱼块，辣椒酱准备好。　　 2.鱼块中放葱花、胡椒粉、料酒、盐和植物油腌制30分钟。...
家常菜

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北鼎五红水的做法

2023.08.31 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 107次围观

　　五红水是红摇㈣坭健⒑焯恰⒑於埂⒑旎ㄉ组合，是一种药方，对贫血很有效果，天天喝五红水两杯，细胞数大涨，可以抗癌。前几天收到朋友寄来的邮件，收到的是丽颜五红水，材料中包含红豆、红枣、红皮花生和枸杞，需自备赤砂糖。功能补气养颜，调经补血。适用人群贫血、痛经、气虚、面色苍白等人群。话是这么说，但不见得没有上述症状的就不能吃，更适合罢了。　　北鼎五红水的做法: 1.红豆花生泡水一晚，隔天取出滤干水分，加入清洗干净的枸杞和红枣，以及手工姜汁红糖一块...
西餐食谱

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泰式班兰鸡的做法

2023.08.30 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 103次围观

　　班兰叶是泰国非常普片的居家植物，就如同义大利窗户外种的迷迭香一样。班兰叶在蒸的时候会芋头香，搭配咖哩腌制的鸡肉，味道层次丰富，今天这款泰式班兰鸡是就班兰最佳代表作。　　主料：无骨鸡腿肉500g，斑兰叶10片　　腌料：香茅粉2匙，蒜末3瓣，鱼露1匙，椰浆3匙，咖喱粉2匙，黄姜粉1匙，糖1匙，红葱头适量，香菜根适量，盐适量，胡椒粉适量　　器具：电磁炉1台，16cm铸铁圆锅1个，16cm不锈钢蒸笼1...
西餐食谱

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酥皮巧克力泡芙的做法

2023.08.30 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 99次围观

　　做过多次泡芙，虽然味还满意，但是膨胀度不是很好，今天这款酥皮巧克力泡芙口感又酥又脆的真的是第一次。是一个非常好的配方，在些分享给大家。　　对比一下我以前用的方子，就知道，高粉替代低粉还是有道理的，最后成品比较挺立，酥脆，比用低粉的好很多，但是操作时会稍难一些，因为搅拌面糊的时候容易起筋，需要注意手法和适时增加松弛的时间。　　泡芙最经典的夹馅是卡仕达酱，我这次用了香草糖，更香浓。也可以夹冰淇淋，特别是抹茶的更好吃。夹...
西餐食谱

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剩米饭做寿司制作方法

2023.08.30 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 100次围观

　　用剩米饭给大家做一款好吃的寿司，让你把剩饭也能吃出个新花样，这口感香甜又清新的寿司，制作时我加入了金枪鱼肠，注意要先把金枪鱼蒸熟了再切会比较容易切开，为了让寿司看上去更加漂亮胡萝卜要留一部分做表面装饰。　　其实寿司的种类很多，只有我们没有见过的，所以这次的寿司是一种改良，但味道却很棒，外皮裹着的黄瓜片，让口感更清爽，一口塞个下去，用手心捂住嘴巴，腮帮子满满，细细品味之下，金枪鱼肠将整体的味道都提升了，比米饭更吸引人，让人吃完一个都觉得意...
西餐食谱

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香葱培根奶酪面包的做法教

2023.08.30 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 95次围观

　　今天介绍这道香葱培根奶酪面包是一款咸味面包，配上一杯牛奶是最有营养的早餐美食了，会让家人有种幸福满满的感觉。在家做这道香葱培根奶酪面包的时候烤箱一定要提前预热一下，这样烤出来味道会更好一些。　　香葱培根奶酪面包的做法教程：　　 1、准备好所有原材料，然后除了黄油外所有材料都放入面包机。　　 2、选择和面程序，揉面15-20分钟。(没有这个功能的，手功揉也可以) 　　 3、再加...
西餐食谱

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太阳蛋吐司三明治的做法

2023.08.30 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 98次围观

　　这个太阳蛋吐司三明治营养丰富，老少皆宜。太阳蛋吐司三明治是西方食品吃法简便，广泛流行于西方各国。太阳蛋是用鸡蛋做出来的，鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，舍掉了我另起锅煎蛋的麻烦，真是方便。　　太阳蛋吐司三明治的做法图解: 1、备好食材后，先将烤箱预热200度。利用汤匙将吐司中间压平，像凹一样。接着将鸡蛋打在吐司上。　　　　 2、放上适...
西餐食谱

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原味蛋糕卷的做法

2023.08.30 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 98次围观

　　原味蛋糕卷口感松软可口，操作起来非常简单，新手也可以一次性做成功，原原味蛋糕制作时非常不容易裂，不管是正卷还是反卷，都非常有型又可爱!我做过这么多次一次没有失败过!我爱下厨房下面把原味蛋糕具体操作步骤分享给大家，喜欢吃的朋友可以来试做一下。　　食材准备：鸡蛋4个，砂糖40g，玉米油40g，低筋面粉40g，牛奶40g，重量都是带数字4的，非常容易记住。　　　　工具准备：烤箱、打蛋器、刮刀、蛋清分...
西餐食谱

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用面包机做酸奶葡萄干面包的

2023.08.30 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 97次围观

　　今天教大家用面包机来做一款酸奶葡萄干面包的方法，现在面包机做面包简单方便，做出来的面包品质也不错，很适合我们这样的懒人。把所有原料扔进面包机，程序设定好，该干什么就干什么去，一切交给面包机好了，听见提示音就有面包吃了，好享受哦。　　面包机做酸奶葡萄干面包的方法： 1、将所有原料放入面包机，用普通面包程序搅面十分钟，中断程序，再重复一次; 　　 2、两次搅面结束后，中断程序加入橄榄油，再重复一次搅面;...
西餐食谱

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香煎三文鱼排的做法

2023.08.30 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 120次围观

　　香煎三文鱼排是一道吃起来非常美味的美食，其实它的做法很简单，在做的时候可以根据个人的喜好将三文鱼做成七成熟、九成熟、全熟等，这里的三文鱼里面加了柠檬酸，可以很好的去除三文鱼的腥气，让它增加清新的口感，并且柠檬所含的柠檬酸还可以分解三文鱼所含的蛋白质，让它更好的被人体吸收。　　香煎三文鱼排的做法教程：　　 1.三文鱼排洗净。　　 2.用料酒、盐、胡椒粉腌制三十分钟。　　 3.姜蒜...