2023年7月第207页

老人食谱

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长寿香糕的做法

2023.07.06 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 512次围观

　　长寿香糕的做法中所用材料非常简单，花生米和白糖即可完成，它是最流行的一道小菜，便宜量足，有助于消化。下面我们把长寿香糕制作方法分享给大家。　　长寿香糕的做法教程：　　 1、将花生仁去皮剁碎，与糖混合在一起，放在臼内捣至花生仁出油，使花生仁和糖粘在一起。　　 2、将捣好的花生仁糖放入一个约4厘米高的木框内拍平，切成四方块(或三角形、菱形块)，即可食用。　　成品图：...
老人食谱

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紫米做甜酒酿的做法

2023.07.06 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 554次围观

　　甜酒酿基本上都是用白糯米来做，今天教大家用紫米做甜酒酿的方法，用紫米做甜酒酿增加了紫米的清香，颜色鲜红，味道非常好喝。做法简单，但需要发酵24小时左右才会有酒香味，36小时后酒味较浓，这个时候就能喝了。　　紫米酒酿会比白糯米酒酿的口感稍硬一些。我喜欢等上三四天后酒味很浓时过滤掉酒渣，将酒汁放入冰箱冷藏，特别好喝。　　自己做甜酒酿一点儿也不难。当然也有要注意的地方，首先要将酿酒的容器与工具用开水消毒，确保无油无生水。...
老人食谱

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洋葱炒猪肝的做法

2023.07.06 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 511次围观

　　今天我们就为大家讲解一道洋葱炒猪肝，这道菜主要原料就是洋葱和猪肝，制作流程很容易，下面看详细教程。　　猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。　　洋葱炒猪肝的做法　　 1、猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水，然后在清水中泡半个小时，取出切成大概0.5CM左右的片状，再用水反复冲洗至没有血水　　 2、烧开...
保健食谱

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木耳鲜虾粥的做法

2023.07.06 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 328次围观

　　在这炎热的夏日里，大家是不是对什么都提不起兴趣，那么赶快来一碗木耳鲜虾粥，来醒醒夏日萎靡的食欲。木耳鲜虾粥是用最家常的食材做出最美味营养的佳肴，以贴近生活和营养搭配为主轴的美味菜肴，期待家人和朋友一起分享美味。　　木耳鲜虾粥的做法教程：　　 1. 粳米洗净，加入1滴色拉油拌匀，静置1小时以上;木耳泡发，洗净撕成小朵;鲜虾剥出虾仁、洗净沙线，加适量盐、料酒、干淀粉和葱姜片腌制备用;生姜切丝，香葱切葱花。...
保健食谱

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海鲜蔬菜无水锅的做法

2023.07.06 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 323次围观

　　不用水也能煮火锅哟，今天介绍这款海鲜蔬菜无水锅只需要10分钟就能享用的快速料理，而且这道无水锅没有任何秘制汤头和特别的调味料，只是将最新鲜的海鲜，蔬菜和肉片放在土锅中，以原味蒸煮的方式呈现出食物的精华之美，想不到是一种令人难忘的清甜美味。　　虽然清淡，却是悠远流长的自然之美，使我不禁慑服于这样的饮食之道、无水锅与日本近日流行的叠煮料理有异曲同工之妙，都是利用铸铁锅或砂锅让食物在密闭空间半蒸半煮呢，这么简单的10分钟料理方法，来试试吧?...
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乌梅汤的做法_乌梅汤怎么做好喝图解-我爱下厨房

2023.07.06 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 315次围观

　　乌梅汤是一道酸甜开胃，有着清热润肺，理气化痰和健脾开胃等诸多养生保健功效的夏日饮品。传统的乌梅汤乌梅、山楂、甘草、冰糖为主，这次的做法中加了点陈皮和桂花，不但味道更香，喝着更开胃顺气，而且喝完之后，嘴里还有一股淡淡的桂花香，十分的令人回味呢。　　这里用的乌梅是烟火熏制而成干品，属于药材类，在中药店都可以买到。乌梅中含钾多而含钠较少，利尿作用很好。其中的梅酸可软化血管，推迟血管硬化，具有防老抗衰作用。另外，这种药用乌梅还能促进肠蠕动，有改...
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黄瓜汁的做法_原味黄瓜汁怎么做口感更细腻的方法-我爱下厨房

2023.07.06 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 302次围观

　　黄瓜汁的制作方法非常简单，黄瓜切片放入榨汁机一榨即可，要想把黄瓜汁磨的细腻纯正可以重复多榨两次，这样口感更好喝一些。　　黄瓜汁适合各年龄段的人群。对女士朋友有保湿消浮肿、轻身减肥的功效。对男士朋友有降低血糖，防止酒精中毒的作用。对老年人有促进新陈代谢，清理肠道，防止便秘的功效。　　黄瓜汁的做法教程：　　 1.黄瓜用清水洗净切成长条状待用　　...
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黄豆无花果猪脚汤的做法

2023.07.06 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 351次围观

　　黄豆无花果猪脚汤是一道营养价值极高的养生美食，其中黄豆含有丰富的氨基酸，它可以健脑益智，增强人的恶记忆力，经常食用黄豆还可以提高身体的免疫力，无花果是一种药食两用的食材，有着健脾养胃、润肠，养身的作用，猪脚含有丰富的胶原蛋白，食用可以抗衰老，美肤养颜，三者做成的这道汤食无论是在味道上还是营养上都非常的不错。　　黄豆无花果猪脚汤的做法教程：　　 1、准备材料。　　 2、黄豆浸泡2个小时。...
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凉拌松子苗的做法

2023.07.06 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 321次围观

　　有时候我们常常去追求那些做起来比较复杂的菜肴，认为只有是做起来比较的困难才能显示出自己的厨艺，做出的菜肴才是最好吃的，其实我们大可以不比去追求这些东西，好不好吃，并不是因为制作的难易程度来决定的，就像这道美味的凉拌松子苗来说吧，做法是非常简单的，但是就是深受人们的喜爱和追捧，成了养生的好菜肴! 　　　　凉拌松子苗的做法 1、备好调味汁：生抽、盐、白糖、芝麻油混合;...
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甜辣小米蒸羊排的做法教

2023.07.06 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 312次围观

　　甜辣小米蒸羊排的家常做法特别的简单，只要把羊排充分腌制入味儿，然后和小米一起上锅蒸熟即可。加了甜辣酱的蒸羊排闻起来有小米和辣酱混合而成的独特清香，尝起来咸辣中又有回甜，绵软可口，使人百吃不厌回味无穷。　　羊肉具有温补作用，尤其适合体质虚弱的人，不过夏天比较热，所以吃的时候一次不能吃太多了。小米富含矿物质铁、锌、镁等，具有很好的补血强身的作用，对于身体虚弱的老年人、病人和产妇来说，小米是最理想的滋补品，可以使虚弱的体质得到调养，帮助恢复体...
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豌豆蹄花汤的做法

2023.07.06 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 354次围观

　　豌豆蹄花汤在做法上非常的简单，只需要将猪蹄处理好之后和豌豆等食材一起炖煮即可，这做法简单，那难点就在于食材的处理上面啦。　　首先处理猪蹄，处理猪蹄有三步：一，烧。将猪蹄串起来，烧一下，可以去除部分毛。二，煮，猪蹄煮熟之后，毛孔会放大，这样拔起毛来就容易多了。三，拔，煮好的猪蹄用钳子一根根将毛拔掉即可。　　处理豌豆，因为这里用的是干豌豆，所以要想做出来的豌豆吃起来糯口，那就必须的事先泡一下，用温水泡，效果会更好。...
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港式云吞面的做法

2023.07.06 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 334次围观

　　在很多地方，冬至的时候要吃云吞面，云吞面和我们常吃的混沌相似，只不过馅稍微大点。今天介绍的港式云吞面馅以虾肉和里脊肉为主料，不仅营养丰富，吃起来细腻顺滑，口感非常好，并且易于消化，非常适合老人和孩子食用　　港式云吞面的做法 1、准备的材料：鲜虾250克，鸡蛋一个，里脊肉100克，料酒10ML，酱油10ML，香油10ML，姜丝、盐、白胡椒粉、葱花各适量。　　 2、里脊肉剁馅儿，先切成小丁，然后再剁就比较容易了。...