保健第93页

保健食谱

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豆腐鱼汤的做法

2023.06.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 313次围观

　　豆腐鱼汤是经典的家常菜，在家做这道菜最好用冻豆腐来做，弹性大，比较适合炖煮佳肴。豆腐的无味与鱼的鲜味相得益彰。借用潮州菜、粤菜做法，用猪肉与鱼肉搭配烧汤，再加入白蛤，其鲜味更是入眉入骨。将给你带来更新颖的烹饪理念。　　豆腐鱼汤的做法图解：　　 1、准备所需原材料：鲫鱼、猪肉、白蛤、冻豆腐、姜、芹菜。　　　　 2、洗净的鲫鱼...
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梅干菜卤肉包的做法

2023.06.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 330次围观

　　包子和稀饭是我国最传统的早餐吃法，同时也是最营养和养生的。因为做包子不会用任何的添加剂，用的是最新鲜的馅料和非常养胃的面粉。要向大家推荐的美味早餐包是梅干菜卤肉包。梅干菜味道甜中透香，有开胃下气、益血生津、补虚劳的功效! 用梅干菜加肉一起做的包子当然是更加营养了。下面就让我们一起来看下具体的做法过程吧。　　梅干菜卤肉包的做法教程：　　先发做包子皮的面。　　 1、把包子皮的所有用的材料混合，揉成光...
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红枣银杏炖雪耳的做法

2023.06.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 300次围观

　　红枣银杏炖雪耳主要取材于红枣、银杏、银耳这三种食材，是一道营养丰富，清润滋补的美味粥食，喝起来软滑糯口，甘甜美味，红枣是一种很好的补血食材，非常适合女性朋友们食用，银杏是一种药食两用的美味食材，银耳经过炖煮后，软滑爽口，并且营养也是十分丰富，三者搭配在一起，不论是对于老人小孩还是女性朋友们，都是很好的滋补美食。　　红枣银杏炖雪耳的做法教程：　　 1、银耳放入适量(完全浸没银耳)温水中，浸泡30分钟至完全涨发，然后取出...
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清香百合糕的做法

2023.06.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 318次围观

　　清香百合糕是用百合、马蹄粉做成的润肺养胃肠的佳品。百合不光外表高雅纯洁，还具有极高的药用价值。鲜百合润肺止咳，马蹄粉又可通便利肠，将两者合二为一，不光可以品尝到清香的美食，还有助于肠胃的调节，是你节后消食润肺的佳品哦。下面了就来为大家讲解这道甜品的制作步骤。　　清香百合糕的做法教程：　　 1. 将百合洗净、剥开待用　　 2. 先将马蹄粉用600g清水和成生粉浆　　 3. 再将3...
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姜丝烧鸭血的做法

2023.06.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 323次围观

　　姜丝烧鸭血的做法很简单，只需要将姜丝和鸭血放在一起大火炒至熟即可，做好的鸭血吃起来细嫩带着姜香味，非常的不错，当然这道菜的亮点可不在这哦，在于食材的营养搭配上。　　大家都知道鸭血是一种凉性食材，所以在冷天食用不是很好，而这里将姜丝和鸭血搭配，则就避免这个问题，并且在秋天食用，鸭血还可以去火，姜丝可以保暖，预防感冒，两全其美。　　姜丝烧鸭血的做法教程：　　 1.鸭血1块，切成薄片。姜切丝。...
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红糯米米酒的做法

2023.06.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 347次围观

　　红糯米是上海人比较喜欢用的食材,通常被用做糯米八宝饭、糯米奶茶、糯米冰棍，味道都很好吃。今天我们把它用来做米酒,香醇黏稠的口感让人欲罢不能。这道饮品绝对养生,营养价值丰富,养颜粗粮好味道。红糯米米酒的做法： 1、血糯米提前一个晚上泡好。 2、然后沥干水分，上锅蒸熟。　　　　 3、蒸熟的血糯米放到不烫手，搅拌散开。　　 4...
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小炒苦笋的做法

2023.06.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 307次围观

　　天气越来越热了起来，吃点苦的东西不仅可以调节脾胃，还能清热去火，今天介绍的小炒苦笋，做法和食材都很常见，味道清新中略带苦味，口感非常好，再配上猪肉的肉香和荷兰豆的豆香，吃起来口味很是丰富浓郁，非常适合这个时节食用　　小炒苦笋的做法 1、苦笋切段，放沸水中略煮后捞出沥干水分。　　 2、荷兰豆去头和筋，红辣椒切段，蒜头拍碎，猪颈肉切薄片。　　 3、炒锅内注入适量食用油，爆香蒜头。　...
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鱼头豆腐汤的做法

2023.06.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 320次围观

　　今天我们为大家讲解一道冬天最常喝的鱼头豆腐汤，这个鱼汤奶白鲜纯，豆腐软嫩如脂，营养很丰富，它充分吸足了汤中的鲜美滋味，吃起来异常爽滑，下面一起来看一下详细的制作流程解析。　　鱼头豆腐汤的做法教程：　　 1. 鱼头清洗干净，再用厨房纸巾擦干水分，然后对半切开。冬笋切成梳子片。香菇洗净去蒂。香菜洗净切碎。嫩豆腐切成3cm见方的厚片。　　 2. 中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将鱼头和姜片放入，小火慢慢...
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日式浓高汤的做法

2023.06.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 347次围观

　　这次教大家做日式浓高汤，分享它的制作方法和技巧。日式浓高汤熬煮好的成品，颜色浓白，味道浓郁，完全不需要任何其他的调味料，就已经鲜美的令人停不下口了。猪骨提前浸泡，炖的时候中间最好不要加水或者加热水，先用大火煮开然后小伙慢慢炖　　冷却后的高汤，胶质会凝结起来，变成和肉皮冻一样的固体。　　日式浓高汤做法：　　 1. 准备好猪骨，鸡爪，火腿，葱姜; 　　 2. 猪骨斩大块，和鸡爪一起...
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鱿鱼干莲藕汤的做法

2023.06.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 394次围观

　　俗话说，男人不离姜，女人不断藕。莲藕不仅具有美容养颜的功效，更具有很好的滋补作用，非常适合女性食用，莲藕的吃法多是凉拌和煲汤，今天就是用鱿鱼干和莲藕一起炖制，汤汁更加的鲜美浓厚，女性养生的佳品　　　　　　鱿鱼干莲藕汤做法 1.莲藕去皮切块，干鱿鱼浸泡发透洗净。　　 2.猪骨头斩块，花胶泡发撕成大片。　　 3.猪骨头冷水入锅中，开火，焯去血污。...
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银耳莲子荔枝粥的做法

2023.06.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 336次围观

　　夏季是人体阳气最旺盛的季节，应多饮开水，多食蔬菜，饮食上清而不淡至关重要。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。粥中我又添加了几个荔枝，能使这道粥中添加一丝甜意。银耳莲子荔枝粥的做法: 1、准备好绿豆莲子银耳百合。 2、准备好荔枝核大米。　　　　 3、把百合绿豆莲子银耳用清水泡至2小时。...
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四神排骨汤的做

2023.06.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 391次围观

　　四神料理包指的是淮山、芡实、莲子、茯苓。在季节交替及湿气重时最适合来个一碗，不但可以增强免疫力，也对过敏有保健功效喔!加入[红标纯米料理米酒]做调味不仅能让汤头更鲜美,更能让身体的御寒能力提升不少,冬天随时炖上一锅四神排骨汤,热呼呼的汤头有着迷人的酒香加上炖至软嫩的排骨,非常适合全家人一起享用的汤品。　　四神排汤的做法： 1、准备食材。排骨要先用热水汆烫过,再用冷水冲洗干净,沥干水份备用。　　...