家常菜第113页

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山药樱花虾煎饼的做法

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 302次围观

　　这个山药樱花虾煎饼，是以山药，樱花虾，鸡蛋，面粉等做成的煎饼。山药有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效。山药樱花虾煎饼是用樱花虾切碎混合磨成泥的山药加入鸡蛋调成面糊, 放入锅中半煎炸, 营养美味的简易料理。　　山药樱花虾煎饼的做法图解： 1、山药去皮磨成泥。　　　　 2、取一深碗加入所有食料拌匀。...
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番茄虾球的做法

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 334次围观

　　番茄虾球的做法非常的简单，但却十分的重视口味和口感的搭配非常讲究，而且番茄酱味道酸甜可口，可增进食欲，番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收，是一道非常鲜滑爽口开胃的健康美食哦！　　番茄虾球的做法： 1、将虾仁洗净后背后开一刀，用牙签在背部挑去虾线。　　 2、将挑去虾线的虾仁用淡盐水泡泡后再清洗干净，这样虾仁很脆爽。　　...
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萝卜洋葱炒蛋的做法

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 357次围观

　　白萝卜是一种非常适合秋季食用的美味食材，它有着清热解毒，滋肺润燥的作用。洋葱是一种营养价值非常高的美味食材，有着降血压、降血脂的作用。　　萝卜洋葱炒蛋是将白萝卜、洋葱、鸡蛋搭配在一起炒制而成的，是一道很简单的家常菜，在做的时候它是将鸡蛋煎成饼之后再和几种食材一起炒制，这样可以完整的保留鸡蛋的鲜美，同时还可以吸收萝卜和洋葱的清香。　　萝卜洋葱炒蛋的做法教程：　　 1.白萝卜去皮洗干净切丝，圆葱切丝...
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香辣牛腩芋头煲的做法

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 289次围观

　　香辣牛腩芋头煲是一道川味美食，味道以麻辣香浓为主，有香味四溢，口感嫩滑香软，滋味丰富的特点。其中的芋头充分吸收了牛腩的香味儿，吃起来特别的富有味道，而且很下饭。如果用芋仔来做就会更具口感特色。想要做出香味诱人，吃着特别开胃下饭的牛腩芋头煲吗?一起来看如何做最美味的做法教程吧。　　香辣牛腩芋头煲的做法图文教程：　　 1、牛腩牛切块状，再泡水半小时，中间换几次水，以去血水。　　 2、准备的香料。...
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冬瓜薏米骨头汤的做法

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 292次围观

　　天气酷热，出汗多，脾胃活动相对较差，这时人会感觉比较累和食欲不振，而在大暑养生很重要，大暑吃什么可养生呢?那就试试冬瓜薏米骨头汤，冬瓜具有很好的清热消暑作用，而且汤味鲜美香浓哦！　　冬瓜薏米骨头汤的做法： 1、猪骨冷水入锅烧开,去除血水,洗净泡沫。　　　　 2、冬瓜滚刀块备用.薏米洗净，姜切块。　　...
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油渍香料野菇的做法

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 298次围观

　　有些料理要经过一夜的静置后，风味才能更显出色，菇类料理尤其如此。只要将菜川烫一下，淋入调味料，风味就交给时间来处理吧。一次可以多作一些放入冰箱作为常备菜，酸酸微辣的滋味，作为开胃菜，非常合适喔，今天给大家介绍这道油渍香料野菇就是最佳的选择。　　油渍香料野菇的做法图解：　　 1、提前准备好所有材料，如下图所示：　　　　 2、...
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香梨鸡头米红枣汤的做法

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 353次围观

　　这道香梨鸡头米红枣汤具有健脾补肾的功效，但做法是非常简单的，只需要把鸡头米洗干净后和香梨，红枣一下起锅煮开，放入冰糖调味即可。　　材料明细：　　香梨，红枣，鸡头米，冰糖　　　　香梨鸡头米红枣汤的做法： 1、先把鸡头米泡水后洗干净。　　...
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蜜汁烧肉片的做法

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 322次围观

　　这款色泽和味道都好吸引人的蜜汁烧肉片的做法简单，制作时注意猪肉要顺利这纹路切，这样肉的口感更加嫩滑，用配饭或是早餐夹土司都很棒喔! 　　蜜汁烧肉片的做法： 1、市场买的里肌肉片，请老板拍一拍，回来后洗净，用手挤一下水份，开始腌肉，将肉、姜泥、蒜泥、蜜汁烤肉酱、麻油、盐、胡椒粉倒入，用手搓揉肉片，让肉片均匀沾上腌料。　　 2、静置至少30分钟，或是拿到冰箱去冰一晚，肉会更入味。　　 3、锅里倒点油，将...
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生炒黄鳝的做法

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 331次围观

　　黄鳝不管是炒丝还是炒段，主要的是黄鳝烧之前的烫，不要烫的过熟，不然黄鳝就失去了很多的鲜味。黄鳝表皮有一层滑滑的黏液，烫过以后，黄鳝的腥味会减少很多。今天把这款生炒黄鳝制作方法分享给大家。　　生炒黄鳝的做法： 1、将黄鳝宰杀(参考：黄膳去骨杀法图解)，去除内脏，清洗干净后，烧开水，放入黄鳝，半分钟即可将黄鳝取出。　　　　 2、用冷水将黄鳝表面的...
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自动烹饪锅做红焖羊肉

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 351次围观

　　今天我们用自动烹饪锅做一款红焖羊肉，烹饪锅焖出来羊肉色泽红亮饱满，口感鲜香诱人。浓浓的汤汁包裹着大块的羊肉，吃一块，那是相当的满足、过瘾呢! 　　自动烹饪锅红焖羊肉的做法： 1、羊肉切块，凉水下锅焯一下，羊肉焯出血沫后洗净备用。　　 2、碗里放入盐、老抽、白糖、番茄酱、红曲粉加800毫升水，搅匀。　　　　 3、花椒装在调料盒中，盖好盖子。　　 4、自动烹饪锅...
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甘蔗火锅汤头的熬制方法

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 335次围观

　　甘蔗会越熬越甘甜，汤头越煮越香，所以此甘蔗火锅最适合过年过节家族团聚，慢慢吃汤头越煮越入味。今天把甘蔗火锅汤头熬制方法分享给大家。　　　　坊间市售的甘蔗锅都是标榜着用白甘蔗熬煮的高汤，可是有着绿色外皮的白甘蔗其实并不好买。当初是因为制糖用的白甘蔗滞销，所以提倡拿来煮高汤。如果家庭使用，可以买容易取得的红甘蔗即可。　　甘蔗锅: 　　...
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独茄子(煮咸茄)

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 285次围观

　　在盛夏时节，老北京人最爱的一道家常美食就是独茄子，这是一道纯素菜能吃出肉味的美味佳肴，主要由茄子和黄豆搭配，用卤煮的方法做成。与油淋茄子、红烧茄子这一类的以油烹为主炒菜相比，独茄子有口感清爽，味道鲜香毫不油腻的特色。　　至于独茄子之名，有的说是与做法相关，水煮茄子的时候有咕嘟的声响，也有的说与色泽相关，卤煮出的茄子颜色发黑，很像是毒茄子的感觉。不管是声也好，色也好，都抹杀不了独茄子的健康美食的特色，以及广受人们喜欢的事实。想把素菜吃出肉...