家常菜第116页

家常菜

0

鲜肉冰花煎饺的做法

2023.08.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 298次围观

　　鲜肉冰花煎饺是饺子一种既新鲜又美味的吃法，在取材上，这里用的馅料是肥瘦相间的梅花肉加上香葱和芹菜一起拌匀而成的鲜香嫩爽的馅料，吃起来非常的美味。　　在做法上，它是将包好的饺子搭配着生粉水一起煎制，这样可以让煎制的饺子煎饺子形成冰花似的酥底，吃起来会很香酥可口，这里的生粉水是将水和生粉按照一勺粉配十二勺水的比例混合的。　　鲜肉冰花煎饺的做法教程：　　 1、备好所需材料，饺子皮买的现成的。...
家常菜

0

红油蒸鱼卷的做法

2023.08.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 277次围观

　　红油蒸鱼卷是由水煮鱼该进过来的，成色诱人，做法很简单。选用新鲜的草鱼，搭配上干香的辣椒，用大火蒸煮，香气四溢，成品后的口感鲜嫩爽滑，入口即化，汤汁浓稠，感觉超级棒。　　红油蒸鱼卷的做法： 1、草鱼切薄片，加盐，料酒，鸡精，胡椒粉用手抓匀。　　　　 2、盘底放姜葱垫底，卷起鱼片，排在盘中。　　...
家常菜

0

自制清汤火锅底料的做法

2023.08.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 274次围观

　　清汤火锅底料就是口味比较清淡的锅底，没有咸淡味道，而清汤火锅底料做的好与坏关键是老汤的准备，怎么做才能做出好吃的清汤火锅底料呢?请看下文介绍。　　清汤火锅的底料就是没有咸淡味道的底料，(用四川话来说就是清汤寡水，不如麻辣火锅来的痛快，所以清汤火锅在川渝并不流行)，就是和清水的效果差不度。　　在自制清汤火锅底料的做法前我们要先说明的是清汤火锅的底料就是没有咸淡味道的底料(用四川话来说就是"清汤寡水"...
家常菜

0

家常土豆丝煎饼的做法

2023.08.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 278次围观

　　土豆丝煎饼一种最家常的饭菜，既当饭又当菜，煎一盘土豆丝饼再煮上一碗玉米糊糊粥，就会让我吃的心满意足，是暖心暖胃又满载回忆的我家最温暖的饭菜。　　家常土豆丝煎饼的做法图解: 　　 1、将土豆去皮洗净用擦丝器擦成细细的丝。　　　　 2、将鸡蛋打入土豆丝中，再放入葱花。　　...
家常菜

0

土豆烧兔肉的做法

2023.08.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 305次围观

　　下雪了地里的兔子特别好抓，今天就给大家分享一款土豆烧兔肉的做法，在家做这个菜要先把兔肉给煮熟，然后在配土豆烧更加容易熟透。　　土豆烧兔肉的做法： 1、烧锅倒油烧热，下入焯好的兔肉翻炒翻炒。　　　　 2、随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒、加适量的清水煮开。　　　　 3、接着，合入已切好的土豆翻动一下。　　　　 4...
家常菜

0

红油蒜泥白肉的做法

2023.08.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 275次围观

　　红油蒜泥白肉香辣鲜美，蒜味浓厚，肥而不腻。这道菜在四川做白肉的师傅光刀工，就要练几年，切出来的肉片薄如蚕翼，吃进嘴里鲜香可口，简直是一流的享受。营养丰富还非常的丰富，不喜欢吃辣的人，可以根据自己的口味来添加辣椒油哦! 　　红油蒜泥白肉的做法： 1、把蹄o分成两部分，把当中带骨的肉分离出来。　　 2、生姜切片，八角2个，桂皮一个。　　...
家常菜

0

酸菜牛肉面的做法

2023.08.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 278次围观

　　今天这款酸菜牛肉面是用牛肉熬制的汤汁，配上自己拉条子面来制作而成，想省事可以有干面条，只需要把酸菜牛肉汤味道调配好即可，这款酸菜牛肉汤，吃面、吃粉、喝汤、尤其是酸菜牛肉面，牛肉酥烂入味，面条劲道爽滑，很受家人的好评，今天就把这款简单美味的酸菜牛肉面的做法分享给大家。　　汤的材料：牛肉、酸菜、姜、大料、花椒、小胡椒、红椒、桂皮、草果、肉蔻、白酒、生抽、盐、橄榄油　　酸菜牛肉面的做法： 1、牛肉切成块，用姜丝、少许白酒...
家常菜

0

面线煎饼的做法

2023.08.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 304次围观

　　面线煎饼是一款小孩子非常喜欢吃的零食，可以用铁锅直接煎，也可以用松饼机来做，相当方便的。在家做这个煎饼的时候火候不能太大，煎糊就不好吃了。　　面线煎饼材料：面线1把、花椰菜2小株、金针菇1小小把、蛋2颗、盐少许、白胡椒少许　　 (蔬菜可以随意更换搭配，但切记如果是会出水的菜像是高丽菜，建议不要放，很容易失败) 　　也可调整面线1/2把、蛋1颗　　　　面...
家常菜

0

香辣太阳鱼的做法

2023.08.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 367次围观

　　香辣太阳鱼的做法非常的简单，口感香辣爽口，肉质鲜美，香味浓厚，十分的好吃下饭，而且太阳鱼非常的营养，在这样炎热的天气喜爱，这样好吃开胃，营养下饭的菜肴谁能不喜爱！　　香辣太阳鱼的做法： 1、太阳鱼处理干净，青红椒切碎，葱姜蒜切小粒，葱叶切成葱花。　　　　 2、用盐抹匀鱼身鱼肚子。　　...
家常菜

0

砂锅鱼怎么做好吃

2023.08.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 300次围观

　　在家做砂锅鱼的时候最好选择一些鱼刺比较少的鱼来做，鱼提前腌制一下会更加入味，因煮时间久了易粘锅底，现在把好吃的砂锅鱼制作方法分享给大家。　　砂锅鱼是我借鉴生愕淖龇ǎ再融入一些辣味，鱼肉吃起来鲜嫩不腻。因为整个过程不放水，所以最好用耐高热的砂锅，从煎到焖，一锅到底。吃完鱼肉，里面的大蒜焖得粉粉的，完全可以当菜吃，汤汁用来拌面，也鲜美十足。　　砂锅鱼的做法图解：　　 1、准备好主材料，洗净鱼和葱。...
家常菜

0

豆角豆炒肉的做法

2023.08.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 293次围观

　　现在已经是吃豆角的尾声时候了，这时候的豆角大多都已经老了，等等，咱可别把豆角里的豆子给忘了呀，那可是一道美食，将豆角老掉的外壳剥开，你可以看到一粒粒饱满清新的豆子，咱今天就拿这豆子做一道美食---豆角豆炒肉，在做之前呢，咱要把豆子先煮熟，这样可以保证豆子熟的更快，一方面节省烹制时间，另一方面，可以让豆子吃起来更加的软糯可口。　　豆角豆炒肉的做法教程：　　 1.猪瘦肉切块，豆角豆事先煮熟，葱姜蒜切碎。...
家常菜

0

冰花小豆沙煎包的做法

2023.08.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 309次围观

　　冰花小豆沙煎包的做法非常的简单，而且是以营养丰富的红小豆味馅，有消胀、利小便等功效。这种煎包，吃起来皮暄、馅甜、包底脆香，实是不可多得的美味早点或晚餐哦！　　冰花小豆沙煎包的做法： 1、取面粉1000克放入盆中。　　 2、取8克干酵母，用温水化开，徐徐倒入面粉中，用筷子按顺时针方向划圈，将面粉搅成絮状。　　 3、将面揉成团，可多揉一会，使面团有筋。　　...