家常菜第185页

家常菜

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田园小炒鸡腿肉的做法

2023.06.22 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 303次围观

　　家里实在没囤啥菜，只有一个尖椒，一个洋葱，再翻翻冰箱，冷冻里居然还有一个鸡腿。虽然简依然能够做出一道美味的荤菜了，就是下面这款田园小炒鸡腿肉。　　田园小炒鸡腿肉的做法： 1、鸡腿剔骨去皮切成小块(参考：鸡腿去骨的方法)，然后用黄酒，盐，少许白糖，生抽，胡椒粉抓匀调味。　　　　 2、加上适量番薯淀粉或者其他生粉上浆。　　 3、洋葱洗净，切半个，再切成丝。　　...
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葱香麻辣藕丸的做法

2023.06.22 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 364次围观

　　现在正是吃莲藕的时候，莲藕的做法层出不穷，花样百变，今天咱给大家介绍一道葱香麻辣藕丸，它是莲藕比较休闲的吃法，将莲藕做成丸子，这样做出来的莲藕丸子可以长期保存，随吃随取，可以直接加热了食用，也可以将做好的丸子放入炖锅中和一些食材炖煮食用，都是非常美味的，在做的时候要注意，炸丸子的时候要用小火，这样炸出来的丸子才会熟透并且颜色金黄。　　葱香麻辣藕丸的做法教程：　　 1.莲藕洗净去皮，小葱洗净。　　...
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凉拌大酱辣椒的做法

2023.06.22 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 303次围观

　　韩国的辣椒种类很多种，最好用不太辣的辣椒，水分也多很适合直接沾酱生吃或是来做料理。夏天天气热，凉拌的料理快速又消暑，今天就给大家分享这道简单又快速的凉拌大酱辣椒。凉拌大酱辣椒的做法图解： 1、先将辣椒清洗干净。　　　　 2、辣椒去头去尾后切段，大约一公分宽。蒜头也切成末备用。　　...
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照烧鲭鱼的做法

2023.06.22 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 320次围观

　　这款照烧鲭鱼制作非常简单，而且我们用自制的照烧汁来调味，口味随自己任意调整，做这个菜要先用姜蓉和胡椒粉把鲭鱼腌制15分钟在做口感会更加好吃，煎的时候要两面都煎成金黄色口感更好。　　照烧鲭鱼的做法： 1、鲭鱼洗净，用厨纸印干水份后，加入姜蓉和胡椒粉腌15分钟。　　　　 2、烧热油镬(中火)将鲭鱼皮向下煎至少少金黄色后，反转煎另一面。...
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大白菜煎豆腐的做法

2023.06.22 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 309次围观

　　大白菜煎豆腐是一款咸鲜口感清香的家常小菜，制作前先把大白菜的水分稍稍蒸发一下，然后在把豆腐煎完之后再和大白菜叶一起烧焖，使大白菜的味道和豆腐充分融合，吃起来豆腐口感软糯，白菜味美鲜香。　　大白菜煎豆腐的做法： 1、大白菜叶用手撕成片，老豆腐切成4cm宽 6cm长1cm厚的片，大葱切成葱花。　　　　 2、煎锅加上少许油烧热，放入切好的老豆腐煎到两面金黄色，参考：煎豆腐不粘的方法。...
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蒜葱炒猪肉的做法

2023.06.22 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 310次围观

　　蒜葱炒猪肉是一道超下饭的家常小菜，只要把洋葱，蒜头一起爆香，加入猪肉炒熟即可。下面请看详细制作方法。　　蒜葱炒猪肉的做法教程：　　 1、蒜头，辣椒，洋葱一起下锅爆香。　　 2、猪肉切块(片)，下锅一同拌炒。　　 3、等猪肉熟了，加入酱油调味。　　 4、最后再把青葱切丝下锅，再撒点葱头酥，简单翻炒几下即可上桌享用。　　成品图：...
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杞菊桑葚膏的做法

2023.06.22 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 330次围观

　　杞菊桑葚膏算的上是中国式的沙拉，而且做法简单，甜中略带菊花的清香与苦涩，非尝的好吃，在这样闷热的夏季就是需要这样的美食来提提神，给自己解解暑，还很是受大人小孩的喜爱哦！　　杞菊桑葚膏的做法：　　 1、桑葚与枸杞分别用水冲洗掉浮尘，控水，倒入料理机，加适量清水搅打成细腻糊状。　　　　 2、砂锅，加水搅拌均匀，中火煮沸转小火熬...
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干炒牛河的做法

2023.06.22 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 307次围观

　　干炒牛河是广东非常著名的小炒，在酒店、茶餐厅到街边小摊，干炒牛河几乎成为必备的菜品。闲暇的晚上，呼朋唤友到街边小摊一坐，干炒牛河是必备的，因此在广东随时随地都能吃到炒牛河。干炒牛河到现在变成了广州超河粉的一个代名词，炒河粉中放入牛肉、猪肉甚至火腿等等，味道一流而丰富。干炒牛河所需食材少，处理简单方便，值得一试哟！　　干炒牛河的做法：　　 1、牛肉(猪肉，视个人喜好而定)切片，加入生抽、白砂糖、姜丝(炒前去掉)、干淀粉...
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橄榄菜炒豆腐干的做法

2023.06.22 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 375次围观

　　橄榄菜是一种鲜爽有味，嫩滑可口的食材，超市、商场等地方卖的橄榄菜经常会用来当做调料，它可以直接用来搭配这米粥一起吃，也可以和各种食材一起炒，很是美味，也很开胃。　　橄榄菜炒豆腐干是先将豆腐干煎至微黄干香，然后加入橄榄菜一起炒制而成的一道美食，豆腐干有了橄榄菜的美味，吃起来变得风味十足，非常的下饭。　　橄榄菜炒豆腐干的做法教程：　　 1.原料。　　 2.豆腐干切成条。...
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黑芝麻冰沙曲奇的做法

2023.06.22 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 321次围观

　　今天图文详细教大家黑芝麻冰沙曲奇的做法，讲解其原料，做法和技巧。做这到菜时芝麻一定要炒熟，不要觉得小小芝麻无所谓，会影响口感，一定要冷冻5小时以上，取出回温20分钟再切。　　黑芝麻冰沙曲奇原料：　　黄油55g，面粉80g,糖20g,生蛋黄1/2个，熟芝麻15-18g 　　黑芝麻冰沙曲奇制作方法：　　 1、黄油室温回软，用打蛋器打发蓬松发白; 　　 2、加入白...
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青柠蜂蜜醋饮的做法

2023.06.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 315次围观

　　青柠蜂蜜醋饮是一款做法十分简单，且非常营养的饮品，具有止渴生津、祛暑清热、止咳、化痰、健脾的等等功效。也是夏季里的一款不可多得的健康饮品，好喝又营养哦! 　　青柠蜂蜜醋饮的做法： 1、青柠檬清洗干净，切成片。　　　　 2、倒入糙米醋没过柠檬，倒入适量的蜂蜜，最后加入1/2小勺盐搅拌均匀。　　...
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彩椒炒里脊丝的做法

2023.06.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 312次围观

　　彩椒做出来的菜颜色很出彩，总是很诱人，今天做了一盘彩椒炒里脊丝，不仅味道鲜美，而且放在餐桌上很鲜亮养眼哦。这道菜的做法也超级简单，没一点技术含量，5分钟美味养眼营养的一道家常菜就上桌了。　　彩椒炒里脊丝的做法图解： 1、里脊切丝备用，彩椒斜着切丝。　　　　 2、把里脊丝加入盐，生粉，料酒，少许糖和蛋清，用手抓匀后加入少许植物油，再次抓匀腌制1...