家常菜第181页

家常菜

0

韭菜花爆鸭胗的做法

2023.06.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 348次围观

　　韭菜花爆鸭胗是一款清甜爽脆的下饭下酒菜，制作时要先把鸭胗切成薄片腌制一下去腥味，炒时要加入点蚝油提鲜，还能保持鸭胗的脆嫩口感，韭菜花与鸭胗搭配在一起炒，韭菜花清爽鲜甜、鸭胗爽脆，非常下饭的一道菜。　　韭菜花，就是韭菜在开花期长出来的花骨朵，多在欲开未开时采摘，这种菜在市场上每年也只能是见到一、两星期，时间一过，韭花结籽自然不能吃了。韭菜花清香异常，它富含多种维生素、膳食纤维和水分，可治疗干眼症、夜盲症、很适宜长期对着电脑的上班族经常食用...
家常菜

0

香菇鲜肉水煎包的做法

2023.06.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 368次围观

　　这个香菇鲜肉水煎包是用面粉，猪肉，干香菇，虾米等做成的。自已在家做的这个水煎包皮儿薄馅儿大，在家想做什么味就做什么味的，这次用香菇肉做馅，很鲜很香很好吃，喜欢吃面食的亲们一定要学起来啊。　　香菇鲜肉水煎包的做法图解： 1、猪肉(3肥7瘦)剁成肉末，干香菇与虾米泡发切碎，洋葱切小粒，姜切成小米状，小葱切葱花。　　　　 2、猪肉入大盆中，把之前泡...
家常菜

0

鸡肉炒粉条的做法

2023.06.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 398次围观

　　鸡肉炒粉条是一道做法简单，吃起啦香辣可口，开胃下饭的美味菜肴，这道菜肴在做的时候可以分为三个主要步骤：　　一，处理鸡肉，鸡肉腌制好了之后，放入锅中炒制变色盛出。　　二，煮粉条，粉条不需要煮太久，太久的话，在炒制的时候就会变成糊状。　　三，炒粉条鸡肉。两者都处理熟的鸡肉和粉条放在一起加上辣椒酱炒制即可。　　鸡肉炒粉条的做法教程：　　 1.鸡肉切丝加入生抽...
家常菜

0

芥末优格酱的做法

2023.06.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 353次围观

　　芥末优格酱与传统沙拉酱相比口感比较清爽，吃起来一点也不油腻喔，夏天用来做凉拌菜是在适合不过了。芥末优格酱的做法教程： 1、先把奶油融化。　　 2、然后加入无糖优格，黄芥末酱搅拌一下。　　 3、最后加入其它所有调料混合在一起，搅拌均匀即可。　　成品图：　　...
家常菜

0

咸菜炒墨鱼的做法

2023.06.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 339次围观

　　咸菜炒墨鱼是一道做法简单的家常菜，要想将这道美食做的好吃就必须的注意两个方面的问题：一，食材的炒制程度。要想做出来的墨鱼口感刚好，那么墨鱼在焯水的时候时间就不要过长，变色即可，并且炒制的时候要快速炒制。二，调味。咸菜本身有咸味，风味十足，所以不需要加别的调料混味，加盐的时候也要少加点。　　咸菜炒墨鱼的做法教程：　　 1.将已清洗的咸菜切成段，已洗净的墨鱼切开。　　 2.将切好的墨鱼下入沸水中焯一下...
家常菜

0

泡菜红烧带鱼的做法

2023.06.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 391次围观

　　泡菜红烧带鱼是一道吃起来非常美味的菜肴，酸酸的泡菜不仅去除了带鱼的腥气，而且还使得鲜嫩的鱼肉中融入了这种味道，吃起来很是爽口，并且带鱼的营养价值也很高，没有胃口吃饭来上这么一道美食，开胃下饭，并且还可以补充营养，两全其美。　　泡菜红烧带鱼的做法教程：　　 1、生姜大蒜切片，泡菜切小块，泡椒切小段。　　 2、带鱼去头尾内脏，斩成长段放精盐，料酒腌渍10分钟。　　 3、锅里倒入植物...
家常菜

0

烧丝瓜片的做法

2023.06.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 451次围观

　　丝瓜是老百姓家餐桌上很常见的一种食材，它也是一种有着清热解毒、美肤养颜等功效的食材，女性朋友们食用丝瓜可以让皮肤变得光滑细嫩、丝瓜所含的丰富纤维素也还有瘦身美体的功效呢。　　这道烧丝瓜片是将丝瓜和辣椒丝等食材搭配在一起煎制而成的，辣椒的香辣中和了丝瓜的鲜美，使得整道菜肴吃起来鲜而不腻口，非常的不错。　　烧丝瓜片的做法教程：　　 1、备丝瓜去皮，辣椒一个，丝瓜切片，辣椒切碎。　...
家常菜

0

香煎金鲳鱼的做法

2023.06.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 364次围观

　　金鲳鱼的肉质细嫩鲜美，鱼刺属少，是很棒的食用鱼类哦，香煎金鲳鱼是用简单的烹调方式依然保留食材的原味，香香的鱼皮，鲜美的鱼肉，好吃到不行，下面把详细制作方法分享给大家。　　香煎金鲳鱼的做法： 1、鲳鱼清洗干净后，用刀切成三段备用;姜切片葱切段，然后用刀拍碎拍扁。　　　　 2、将切成块的鲳鱼放在大碗中，放入拍碎的姜片和葱段，调入少许盐。　　　　 3、然后加入...
家常菜

0

排骨烧鹌鹑蛋的做法

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 403次围观

　　鹌鹑蛋的个头小，但是营养价值却很高，它含有丰富的维生素和优质蛋白质，可以补充人体所需的能量物质，吃起来鲜美，今天将鹌鹑蛋搭配着排骨一起做这样一道排骨烧鹌鹑蛋，鹌鹑蛋吸收了排骨的肉香，吃起来非常的惹味，在做的时候一定要将排骨煎出油之后在制作，这样排骨不仅吃起来干香，而且鹌鹑蛋也能更好的吸收到排骨的肉香。　　排骨烧鹌鹑蛋的做法教程：　　 1、烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。　　 2、搁入桂皮和大料，加...
家常菜

0

油焖二鲜的做法

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 426次围观

　　油焖二鲜这道菜把清甜的胡萝卜和鲜美的杏鲍菇放一起烧了，味道那真是鲜上加鲜了，自家吃的，少油操作，先煎后焖，健康又简单。　　油焖二鲜的做法图解： 1、提前准备好所有材料如图所示：　　　　 2、将胡萝卜和杏鲍菇切滚刀块。　　 3、下锅焯水，焯水时加以少加些盐。...
家常菜

0

金针木耳蒸翅中的做法

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 346次围观

　　金针木耳蒸翅中的做法非常的简单，色泽鲜美，香味浓厚，肉质也是非常的细腻爽滑，油而不腻，非常的营养好吃，很是受人们的喜爱，这样一道好看又营养健康的美食不快来体验一下! 　　金针木耳蒸翅中的做法： 1、翅中对半切加入所有调料腌制3个小时左右。　　　　 2、黑木耳、香菇和黄花菜也事先用温水泡发然后切成自己需要的大小在深盘中码上。...
家常菜

0

榆钱玉米面窝头的做法

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 443次围观

　　榆钱玉米面窝头制作时最难恐怕就是把窝窝头成形发，因为玉米面没有筋性所以在成型前要用手把玉米团捏紧，由于这个窝窝头里面加了榆钱，所以蒸的时间不能太长，以免榆钱变黄，所以窝窝头个头做小一点，蒸6分钟即可。　　榆钱小时候经常吃，老家的院子里种了很多的榆树，每到春天榆树上长满了一簇一簇的青绿色的榆钱，我们这帮孩子会光着脚丫肩上斜跨一个布兜麻利儿的爬到树上采摘榆钱(尽管我是女孩子，爬树的本事可不输男孩，地道的野丫头)，之所以光着脚丫是因为比穿鞋摩...