家常菜第190页

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椒麻皮蛋豆腐的做法

2023.06.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 305次围观

　　天气渐渐热了，凉菜也可以开始吃起来，把这道简单的椒麻皮蛋豆腐家常做法分享给大家，差别的就是特调酱汁，香辣开胃，蒜香十足，特别适合夏天食用，开胃下饭。　　椒麻皮蛋豆腐材料明细：主料：嫩豆腐1盒、皮蛋3颗、葱花2根量、香菜适量　　椒麻酱汁：橄榄油1/2杯、香油2汤匙、花椒1汤匙、辣椒粉3茶匙、蒜泥4瓣量、酱油2汤匙、酱油膏1/2汤匙、糖1茶匙　　椒麻皮蛋豆腐的做法： 1、葱与香菜用可饮用水洗净沥...
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杏仁奶茶特饮的做法

2023.06.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 358次围观

　　杏仁奶茶特饮，谓特饮就是特别调制的饮料，满足你特殊的口感需要。就像这个杏仁奶茶特饮，普通的珍珠奶茶，加入了杏仁的味道，同时又带上了杏仁的保健作用哦！　　杏仁奶茶特饮的做法： 1、杏仁加水浸泡一晚之后，用原汁机榨出杏仁奶浆备用，茶叶放入料理机点击几次按钮，将茶叶打成有粗有细的状态，打好的茶叶放入拉茶袋，用常温水洗茶后备用。　　　　 2、小锅放...
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虾壳自制虾油的做法

2023.06.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 307次围观

　　虾子味道鲜美可以做成各种美食，但是剩下的虾壳直接丢掉太可惜了，可以用来做成虾高汤，也可以做成香味满满的虾油，现在就教大家如何在家用剩下的虾壳自制虾油。　　虾壳自制虾油的做法： 1、首先我们收集虾壳，把收集到的虾壳清洗干净。　　 2、在锅中放油，倒入洗干净的虾壳，小火干煎至水份挥发。　　 3、等水份挥发后，加入沙拉油继续小火煎15~20分钟。　　 4、最后丢弃剩余的虾壳，将...
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子姜啤酒焖鹅翅的做法教

2023.06.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 345次围观

　　子姜啤酒焖鹅翅是一道非常美味的菜肴，在做法上它是将仔姜和啤酒搭配着鹅翅一起制作而成的。加了仔姜在这道菜肴里，这一方面它可以去除鹅翅的一部分腥味，去腥增鲜;另一方面秋季气温骤降，易伤寒感冒，加些仔姜可以让驱寒保暖，预防感冒。加啤酒可以去除鹅翅的腥味，也可以使鹅翅多一重美味的麦芽香气，非常的不错。　　子姜啤酒焖鹅翅的做法教程：　　 1、鹅翅清理好，盐、糖、醋、米酒、酱油混在一起做成调汁待用。　　 2、...
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松子奶油蒸糕的做法

2023.06.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 342次围观

　　在家用磅蛋糕的做法，加入少许的在来米粉，增加湿润和弹性，蒸气中散发著迷人的松子和奶油香气，口感松松软软、热呼呼白膨膨的蒸蛋糕，热热的吃好满足。今天这款松子奶油蒸糕制作方法就是最经典的参考案例。松子奶油蒸糕的做法图解： 1、预备食材(15公分正方型模)。将面粉、在来米粉、泡打粉混合过筛备用。烤模涂上奶油，撒入低筋面粉，多余粉倒出。冷藏蛋泡温水回温后，分成蛋黄和蛋白，放入清洁容器中，蛋白放冷蚩5分钟后拿出，蒸笼内放入约1200C水，开小火预热。...
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平底锅煎葱油饼的做法

2023.06.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 316次围观

　　葱油饼我个人感觉每个人做法都有所不同，在制作过程中些略调整，拿捏分寸，慢慢日积月累出灶台边的经验，成就自家略别的味道，今天我们分享这款用平底锅做的葱油饼简单又好吃。　　平底锅煎葱油饼的做法： 1、一杯面粉; 　　　　 2、入约100ML滚开的水，边倒水边用筷子搅; 　　 3、略凉后揉成面团; 　　　　 4、盆中再加入一杯面粉;...
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什锦腊肉蛋炒饭的做法

2023.06.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 365次围观

　　蛋炒饭是很多懒人朋友们或者是不怎么喜欢做饭的朋友们非常喜爱的一种美食，因为它做起来简单，并且一下子就能解决饭和菜的问题，蛋炒饭人人都会做，但是想要做的好吃又营养却不是那么容易的，今天这道什锦腊肉蛋炒饭除了鸡蛋之外，还加了胡萝卜、包菜、腊肉、虾这几种食材，做好的蛋炒饭吃起来口感咸鲜美味，在做的时候要注意炒各种食材的时候是大火快炒哦，米饭也要最后再放。　　什锦腊肉蛋炒饭的做法教程：　　 1.准备食材，把胡萝卜，包菜叶，腊...
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凉拌贻贝菠菜的做法

2023.06.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 366次围观

　　凉拌贻贝菠菜的做法非常的简单，香味浓厚，口感清爽开胃，非常的好吃，而且贻贝营养非常丰富，可以说这是一道非常难得的营养美食，是夏季餐桌上的一道风景哦! 　　凉拌贻贝菠菜的做法： 1、菠菜洗净，切成10cm左右的段;贻贝淘洗干净;虫草花用水泡开备用。　　　　 2、切2瓣蒜泥，香菜碎。　　...
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麻辣香卤鹌鹑蛋的做法教

2023.06.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 343次围观

　　鹌鹑蛋因其个头小，味道好，营养价值高而被人们所喜爱，鹌鹑蛋相对于其他蛋类来说它的胆固醇含量比较低，并且他对于高血压、营养不良、身体虚弱有着很大的作用。　　麻辣香卤鹌鹑蛋是鹌鹑蛋一种最美味的吃法，卤好的鹌鹑蛋吃起来非常的美味，一口一个，老人和小孩子都可以食用，并且做来这么一道美食，当做是下酒菜也是非常不错的。　　麻辣香卤鹌鹑蛋的做法教程：　　 1、用水清洗鹌鹑蛋。　　 2、冷水...
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老面馒头的做法

2023.06.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 351次围观

　　馒头是中华面食文化的象征，流传几千万的老面馒头是一直是用酵头来做的，小时候每次看到妈妈把一小块面团放进面袋里面不知道是干吗用的，现终于明白这就是传说中的酵头，今天我们教大家用传承千年的手法来蒸一锅美味的老面馒头。　　馒头是中华面食文化的象征，它流传和伴随了我们几千年，有资料显示，在北方有70%的面粉是以馒头的面目出现在我们餐桌上的，它可以同西方的面包相媲美，被称为汽蒸面包。　　北方传统的老面馒头是用酵头作为引子来发...
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白萝卜丝馅饼的做法

2023.06.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 315次围观

　　这款用白萝卜丝和普通的面粉制作的馅饼，里面没放一点肉照样很好吃，馅饼滋味足，清爽不油腻，配上一碗粥就是很好的一餐。制作时面团要和的软一点，在烙饼的时候，一定要用小火来煎，不然外面煎胡了里面不熟透。　　白萝卜丝馅饼的做法： 1、准备食材。普通面粉300克、白萝卜1个、香葱2根。　　　　 2、往面粉中缓缓的倒入适量的温水，用筷子搅拌均匀，如图。　　 3、和成比较软的面团，然后盖上...
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南瓜花朵包的做法

2023.06.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 315次围观

　　南瓜既是一种营养价值非常高的食材，也是非常受人们喜爱的食材。而我今天就用它做南瓜花朵包，迷人我样貌，怎么看都美哒哒，味道自不必说，那叫一个香甜绵软，非常的好吃哦！　　南瓜花朵包的食材：面包材料：高筋面粉300g, 牛奶150g, 鸡蛋25g, 细砂糖40g，盐3g, 酵母4g, 黄油30g 　　南瓜馅料：生南瓜300g , 细砂糖45g，黄油45g (馅料多，可冷藏保存，用于其它面点) 　　表...