这款螺旋藻黄瓜疙瘩汤制作超级简单,先把面粉和水混合成面疙瘩参考:面糊面疙瘩的做法,然后在锅中配上螺旋藻,黄瓜片一煮即可,相当好吃一款家常小汤,今天把详细制作图文教程分享给大家。
螺旋藻黄瓜疙瘩汤的做法:
1、准备食材,葱切碎,黄瓜切片,螺旋藻泡水。
2、锅中倒入食用油。
3、把小葱炒香。
4、倒入黄瓜片大火炒软。
5、加水,加入泡水后螺旋藻。
6、面粉加水拌成小疙瘩。
7、水开后打个蛋花。
8、倒入拌好的面疙瘩,煮开几分钟即可。
成品图:
面疙瘩介绍:
面疙瘩是中国北方尤其是河南一带很普及的一种汉族风味面食。在面盆里将面粉兑水和成面块后,加水继续和,使面块变软,放置30分钟左右。锅内炒菜后加水煮沸,再将已经很有粘性的面块一点一点揪入沸腾的汤中。做好的面疙瘩面筋道,汤香浓,是不可多得的美食。
这一款螺旋藻黄瓜疙瘩汤不但营养全面,而且热量很低,适合正在瘦身的朋友们享用。
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