rss
    0

    杏仁拌杂蔬的做法

    2023.07.19 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 199次围观

       今天的杏仁拌杂蔬这款凉拌菜制作时采用了多种蔬菜和杏仁搭配,爽口清脆,而且不需要太多调料,吃上去却不单调,口感特别的好,非常简便的一款拌菜。

       杏仁有甜杏仁和苦杏仁之分,日常生活中人们所吃的就是甜杏仁,杏仁口感香脆且润肠通便,且有润肺补肺之功效,还有杏仁细胞壁的成份可以降低人体对脂肪的吸收等,杏仁虽好却不可多食。

       主料:苦瓜85g、黄瓜170g、洋葱190g、尖椒60g、杏仁80g

       辅料:盐、亚麻籽油、香油等均适量

       杏仁拌杂蔬的做法: 1. 准备食材苦瓜,黄瓜提前怎么干净备用。

      

    杏仁拌杂蔬的做法

       2.杏仁清水浸泡20分钟左右

       3. 苦瓜去梗去瓤

      

    杏仁拌杂蔬的做法

       4.苦瓜切小丁

       5. 黄瓜切小丁

      

    杏仁拌杂蔬的做法

       6.洋葱切小丁

       7.尖椒切小丁

      

    杏仁拌杂蔬的做法

       8.把苦瓜丁和黄瓜丁放一起

       9.其他依次放一起

      

    杏仁拌杂蔬的做法

       10.放盐拌匀

       11.调入亚麻籽油

      

    杏仁拌杂蔬的做法

       12.调入香油拌匀

       13.最后放入杏仁拌匀,如果喜欢放味精的可适量调入味道更鲜。

      

    杏仁拌杂蔬的做法

       成品图:

      

    杏仁拌杂蔬的做法

       杏仁拌杂蔬制作技巧: 1、先用盐调匀各种食材,再调入食用油,封住水份。

    版权声明

    本文仅代表作者观点,不代表我爱下厨房立场。
    本文系作者授权我爱下厨房发表,未经许可,不得转载。

    分享:

    扫一扫在手机阅读、分享本文

    标签: 瘦身
    发表评论