家常菜第49页

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嫩牛肉炒土豆片的做法

2023.09.23 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 297次围观

　　嫩牛肉炒土豆片制作简单快捷，而牛肉特别鲜嫩多汁，小朋友肯定会喜欢。虽然这道菜汤汁不多，但是却特备下饭，土豆的口感也刚刚好，吸收了牛肉的味道，总之是道简单易学的家常下饭菜，有喜欢的试试看吧！　　嫩牛肉炒土豆片的做法： 1、牛肉切成薄片，加入生抽，有机酱油，姜丝，胡椒粉，蛋清，糖，淀粉腌制15-20分钟。　　 2、土豆切成薄片，浸泡水中备用。　　...
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西施豆腐羹的做法

2023.09.23 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 319次围观

　　西施豆腐是浙江诸暨的汉族风味名菜，还是老百姓经常做的家常菜，今天给大家分享这款西施豆腐羹的制作方法，注意锅内放入豆腐未加水之前千万不能搅拌，豆腐碎了就不好吃了，而且虾仁为了保证口感鲜嫩要最后下锅。　　主料：白玉豆腐150克、猪肉60克、虾仁30克、香菇30克、小火腿肠30克　　配料：盐1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、干淀粉3/2汤匙、料酒1茶匙、葱、姜、香菜适量　　西施豆腐羹的做法：...
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番茄糖醋排骨的做法

2023.09.23 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 318次围观

　　在夏天煮些酸甜的菜式可以改善胃口，糖醋排骨就是其中一道很有代表性的酸甜菜式，酸酸甜甜惹人爱。而我的口味比较清淡，仅是添加了必不可少的糖和醋，还有腌制时的白酒和生抽。如果口味重的话，可以根据自己的口味来添加，而且排骨还可以按个人喜好焖得软硬随意，老少咸宜，感觉就是全国人民都爱它哦! 　　番茄糖醋排骨的做法： 1、番茄划十字刀用开水烫去皮切块。　　...
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烤金鳟鱼的在做法_烤金鳟鱼怎么做好吃-我爱下厨房

2023.09.23 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 313次围观

　　我很喜欢吃烤鱼，香辣香辣的，口味浓郁，这种就是我的最爱，配上米饭和酒，加一点自己喜欢吃的蔬菜，一顿饭吃的美美的，但总去外面吃未免太贵了，于是自己琢磨了做法，其实很简单，今天就教大家烤金鳟鱼的做法,金鳟鱼鱼肉鲜嫩少刺，味美无腥，而且高蛋白，低脂肪，不用担心长胖，比街上用的草鱼好多了。做之前腌制一晚上人味。　　烤金鳟鱼做法：　　 1、金鳟鱼去从背部剖开后去除内脏洗净。　　 2、加入盐、葱姜、料酒和花椒...
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火龙果炒虾仁的做法

2023.09.23 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 294次围观

　　火龙果炒虾仁的是一道独特的菜肴，而口感清新香甜，鲜味浓厚，非常的好吃开胃，在这炎炎的夏季就是需要这样美味营养的菜肴，给我们在这炎热的天气下带来一丝清新！　　火龙果炒虾仁的做法：　　 1、将虾仁洗净，切块背部，将虾线挑出，然后加入盐，料酒，淀粉搅拌均匀，放置15~20分钟。　　　　 2、将火龙果切成骰子大小的方块，并将芹菜切...
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滑蛋双菇烩饭的做法

2023.09.23 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 321次围观

　　用鸡蛋配上白雪菇和鸿禧菇一起做了这碗烩饭，超级简单，先把鸡蛋炒好，然后煎里鸡肉，等鸡肉快熟后放入白雪菇和鸿禧菇炒熟后调味即可享用。　　滑蛋双菇烩饭材料明细：主食材：鸡蛋五颗、白雪菇一包、鸿禧菇一包、里鸡肉100g、葱花一碗、太白粉12g、鲣鱼高汤一碗　　调味料：白胡椒粉一汤匙、研磨黑胡椒颗粒一汤匙、盐巴两汤匙、酱油两汤匙、味霖一汤匙、白糖一汤匙　　滑蛋双菇烩饭的做法： 1、将鸡蛋打散加入一汤...
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糖葫芦面包球的做法教

2023.09.23 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 305次围观

　　糖葫芦面包球个头非常小，吃起来非常过瘾一次能吃好几个，相信小朋友们会非常喜欢吃的，很有创意的一道儿童美食，下面把糖葫芦面包球制作方法分享给大家。　　这是一种充满童趣的的小零食，造型很可爱，是不是想起了咱们儿时最爱的糖葫芦?估计小朋友们会对它一见倾心，因为加入糯米粉的缘故，这个面包球刚炸好的时候外脆内软，凉了后又充满了嚼劲，如果没有糯米粉，也可以全部用高筋面粉代替，一口咬下去，充斥着柔软和韧劲的口感十分美好。　　糖葫...
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芒果干烧虾的做法

2023.09.23 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 334次围观

　　现在芒果上市了，很喜欢吃芒果，现在又是虾子正火的季节，所以今天我们用芒果和虾子来做一道芒果干烧虾，这样让虾子增添了点果香味，同时还具有丰富的营养价值，非常适合减肥的妹纸们哟，即满足了吃虾子的欲望，又不怕长胖。　　芒果干烧虾的做法： 1、提前准备好所有食材如下图所示：　　提前把虾清洗干净，去肠泥!3秒去除虾子肠泥方法非常实用。　　 2、热锅冷油。　　 3、炒香葱姜蒜。...
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韭菜爆炒鸡肝的做法

2023.09.22 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 350次围观

　　鸡肝是富含营养的一项食材，不只补血，对皮肤也很好，但鸡肝的腥味让很多人不能接受。但只需将牛奶及鸡肝一起浸渍30分钟即可去腥，只要仔细处理、仔细料理去除腥味，在家你也能做出软嫩爆炒鸡肝，今天这款韭菜爆炒鸡肝调味简单，浓厚的味道相当下饭，也超适合作为下酒菜，还能让人体摄取充足的铁质。　　主料：鸡肝100g、韭菜1把、高丽菜100g、蒜末一瓣　　调味料1：酱油1茶匙、料理酒1茶匙、姜末1茶匙　　调味...
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干煸土豆片的做法

2023.09.22 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 276次围观

　　干煸土豆片是用洋葱和土豆两款经济又实惠的食材搭配的美食。洋葱的味道浓郁且富有营养保健功效，与油煸过的土豆一起烹炒，可以让土豆片吸收洋葱的香味，使土豆不仅味道焦香而且香味更浓。接下来就详细介绍怎么将土豆片变成色泽金黄，闻着香，吃着更香的美味佳肴。　　干煸土豆片的做法教程: 　　 1、土豆去皮切片,用清水洗去表面的淀粉后滤干,最好再用干布或厨房纸抹干表面水份, 洋葱切丝。　　 2、热锅入油, 锅一定要烧...
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肉面筋烧冬瓜的做法

2023.09.22 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 294次围观

　　肉面筋是将肉末加上各种调料腌制好了之后塞进挖好孔的面筋里制作而成，吃起来味道很像肉丸子，但是口感上比肉丸子更加有嚼劲，并且用面筋包裹吃起来味道也更好。　　这道肉面筋烧冬瓜是将肉面筋和冬瓜一起烧制而成的，鲜美有味的肉面筋加上清新的冬瓜，吃起来特别的美味，并且一口肉面筋一口冬瓜，不腻口，清新而美味。　　肉面筋烧冬瓜的做法教程：　　 1、在肉末中，加适量的料酒、加适量的生抽、加适量的盐、加适量的鸡精调...
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麻婆牛肉豆腐的做法

2023.09.22 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 334次围观

　　麻婆豆腐中加点牛肉口感更好吃，带点麻带点辣，这样的组合真的很下饭，不同以往用绞肉的方式，今天我们采用牛肉片去炒更有口感，一样很好吃喔! 　　主料：牛肉(里肌肉片)200g、鸡蛋豆腐(切块)1盒、辣椒(切片)1根、葱(切花)2支、蒜头(切末)3小瓣、姜(切末)15g 　　腌制牛肉：酱油1小匙、绍兴酒1小匙、全蛋液1/3颗、玉米粉1大匙　　调味料：油膏1大匙、绍兴酒2大匙　　花椒...