家常菜第46页

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柠香鸡丝的做法

2023.09.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 299次围观

　　炎炎的夏日，少不了一盘清爽的凉菜来调解食欲。柠香鸡丝是一道健康、营养、味美三合一的清凉美食。做法简单，做出的口味鲜嫩可口，带一点点甜味，卖相特别小清新。还有柠檬对女性来说是很好的美容佳品，不但具有美白、紧肤、排毒的功效，夏季食用还可以祛暑止渴。柠香鸡丝的做法： 1、柠檬洗净，去皮榨出汁，柠檬皮切丝，用适量白砂糖腌渍。 2、鸡胸肉洗净，放入锅中，加姜汁、料酒、海鲜酱油煮熟。　　...
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红椒香辣回锅肉的做法

2023.09.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 310次围观

　　红椒香辣回锅肉是五花肉一种不油腻的吃法，在做法上它是将五花肉先用水煮熟然后再放入锅中炒出油，接下来再加上各种食材炒制而成的，这样做出来的五花肉吃起来不油腻，经过两道处理后的五花肉吃起来也是非常的干香，另外在煸炒五花肉的时候是将五花肉放入无油的锅中煸出油，也就是说整道菜肴的油脂来源都是五花肉，因此这道菜肴，吃起来也是香气浓郁的五花肉味道，加了红椒不仅为整道菜肴增添了色彩，而且还使得整道菜肴带着一股清香味。　　红椒香辣回锅肉的做法教程：...
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炒水莲的做法_图解炒水莲怎么做好吃-我爱下厨房

2023.09.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 324次围观

　　第一次吃到炒水莲，是在基隆庙口夜市，清脆、蒜味很重，是我对这植物的第一印象。随着过去的印象褪去，我决定来重现这道菜，少一点蒜味、加一点辣椒，让这道炒水莲吃起来更加爽口。　　炒水莲的做法： 1、将辣椒、葱花及蒜末与鸡肉爆炒。　　　　 2、再拌入切段水莲。　　...
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烫面戚风蛋糕卷的做法

2023.09.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 322次围观

　　烫面戚风蛋糕卷的做法非常的简单，而且蛋糕卷不裂、不干，又加入了炼乳，减了点方子中的糖量，中间还卷进自制的海苔肉松、沙拉酱，咸甜适口，值得一做哦! 　　烫面戚风蛋糕卷的做法： 1、牛奶加色拉油，加白糖15克入小锅子，小火加热到糖融化，到65度——70度关火。　　　　 2、全部倒进低粉中搅拌均匀即成烫面。...
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酥香面包的做法

2023.09.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 328次围观

　　酥香面包的做法非常的简单，而且松软香甜，非常的美味可口，不仅在美好的早晨可以当可口的早晨，在温馨的午后还可以当美味的甜点，非常受孩子们的喜爱哦! 　　酥香面包的做法：　　 1、油酥面糊：黄油室温软化后，加入糖粉用橡皮刮刀拌和均匀，再搅打成松发状。　　 2、筛入低筋面粉，用橡胶刮刀拌成面糊状，油酥面糊完成备用。　　...
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捞汁饺子皮的做法

2023.09.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 467次围观

　　今天介绍一道非常有特色的菜，饺子大家一定都很喜欢吃，用饺子皮料理的味道也是相当美味的。这道捞汁饺子皮是用凉拌菜的方式来做的，菜品特色香、辣、麻、酸、甜，绝对会满足你的味觉。同样也是一道夏日的开胃美食。　　捞汁是一款由酿造酱油、果汁、酿造食醋及各种香辛料调和而成的复合调味汁;捞汁的口味特点是：酸、甜、鲜、咸、微辣，捞汁菜品是一款凉拌菜的升级与创新产品，少放汁即为拌菜，多放汁即为捞菜。捞汁菜以无油、低盐、多醋、多素，满足了广大老百姓对健康饮...
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木耳蒸排骨的做法

2023.09.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 348次围观

　　在家做木耳蒸排骨时采用猪肋排口感比较好吃，一般蒸30分钟左右即可，如果排骨比较大多蒸一会，制作时木耳要提前泡发，用冷水泡出的效果更好。　　木耳蒸排骨的做法： 1. 肋排洗净放清水中浸泡去除血水，期间多换几次水。　　　　 2. 木耳提前用清水泡发，搓洗干净。　　...
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胡椒芝士面包的做法

2023.09.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 322次围观

　　胡椒芝士面包的做法非常的简单，而且口味香浓，口味爽口，虽然是胡椒口味，但是很是耐吃，胡椒还有非常好的营养功效，小朋友们都非常的喜欢哦！　　胡椒芝士面包的做法： 1、所有食材加入面包机内桶。　　 2、启动揉面程序。　　 3、揉好的面团第一次发酵。　　　　 4、大孔奶酪切块，加入黑椒粒拌匀。...
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椒麻肉丝的做法

2023.09.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 368次围观

　　今天介绍一道川味特色的家常小炒，喜欢吃辣的朋友有福啦。用鲜嫩的猪里脊搭配各种辣椒小炒而成，口感香醇麻辣、鲜嫩多汁，里脊肉吃到嘴里特别香嫩，让人欲罢不能的一道美食。　　椒麻肉丝的做法： 1、里脊切丝(横切牛羊，竖切猪肉)，然后做上浆的动作：加入少许玉米淀粉，料酒和盐然后抓匀，加入少许的水同时继续之前的动作，目的是利用盐分将水分让肉吃进去。　　 2、当肉质开始粘手的时候就可以了，最后加入少许植物油封住，腌制15分钟即可。...
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蒜蓉豆豉蒸排骨的家常做法

2023.09.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 319次围观

　　在家做蒜蓉豆豉蒸排骨的时候排内要提前腌制一下会更入味，腌的时候盐的量要少放，因为豆鼓本身就很咸了，注意把将豆豉与蒜末炒香后再放入排骨中，比生的蒜末豆豉蒸出来会香一些。　　蒜蓉豆豉蒸排骨的家常做法： 1. 准备好各种原料; 　　　　 2.将排骨用清水稍稍浸泡一会儿，反复洗净血水，捞出沥干; 　　　　 3.在洗净的排骨中加入淀粉、白糖、酱油、蚝油、料酒、盐拌匀，...
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烤羊肉串电饼铛版的做法

2023.09.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 346次围观

　　原来一直用烤箱烤肉串，其实用电饼铛烤肉串也操作更方便，只要羊肉新鲜，调味料用的合适，掌握好火候，一样能做出孩子们喜欢的味道。今天这款用电饼铛版做烤羊肉串制作时我加点洋葱味道更香，不加也可以，注意烤的时候要用高火快烤，底火长时间容易把羊肉给烤老。　　外孙爱吃肉串，我一般都是在家里做给他吃。有时带他出去逛街，他见到烤串的只是说：姥姥，我也喜欢吃肉串。但他从不要求我给他买。　　有些小摊子上卖得肉串，不能确保羊肉是纯正的，...
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蚝油洋葱炒蛋的做法

2023.09.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 311次围观

　　在料理的路上，我坚持使用最爱的食材拼凑出最幸福的味道!我超爱吃炒洋葱，也超爱蛋料理，两样食材搭在一起加上耗油做成蚝油洋葱炒蛋，总可以让我大快朵颐、心满意足!以往都是吃爸爸炒的，总觉得有点太甜，这次试试加入蚝油，没想到有香咸中带鲜甜的口感!好好吃! 　　蚝油洋葱炒蛋的做法图解： 1、首先把洋葱切成丝。　　　　 2、油锅热后，将洋葱放入锅内炒到香气...