家常菜第46页

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炒水莲的做法_图解炒水莲怎么做好吃-我爱下厨房

2023.09.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 288次围观

　　第一次吃到炒水莲，是在基隆庙口夜市，清脆、蒜味很重，是我对这植物的第一印象。随着过去的印象褪去，我决定来重现这道菜，少一点蒜味、加一点辣椒，让这道炒水莲吃起来更加爽口。　　炒水莲的做法： 1、将辣椒、葱花及蒜末与鸡肉爆炒。　　　　 2、再拌入切段水莲。　　...
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烫面戚风蛋糕卷的做法

2023.09.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 268次围观

　　烫面戚风蛋糕卷的做法非常的简单，而且蛋糕卷不裂、不干，又加入了炼乳，减了点方子中的糖量，中间还卷进自制的海苔肉松、沙拉酱，咸甜适口，值得一做哦! 　　烫面戚风蛋糕卷的做法： 1、牛奶加色拉油，加白糖15克入小锅子，小火加热到糖融化，到65度——70度关火。　　　　 2、全部倒进低粉中搅拌均匀即成烫面。...
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酥香面包的做法

2023.09.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 277次围观

　　酥香面包的做法非常的简单，而且松软香甜，非常的美味可口，不仅在美好的早晨可以当可口的早晨，在温馨的午后还可以当美味的甜点，非常受孩子们的喜爱哦! 　　酥香面包的做法：　　 1、油酥面糊：黄油室温软化后，加入糖粉用橡皮刮刀拌和均匀，再搅打成松发状。　　 2、筛入低筋面粉，用橡胶刮刀拌成面糊状，油酥面糊完成备用。　　...
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捞汁饺子皮的做法

2023.09.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 423次围观

　　今天介绍一道非常有特色的菜，饺子大家一定都很喜欢吃，用饺子皮料理的味道也是相当美味的。这道捞汁饺子皮是用凉拌菜的方式来做的，菜品特色香、辣、麻、酸、甜，绝对会满足你的味觉。同样也是一道夏日的开胃美食。　　捞汁是一款由酿造酱油、果汁、酿造食醋及各种香辛料调和而成的复合调味汁;捞汁的口味特点是：酸、甜、鲜、咸、微辣，捞汁菜品是一款凉拌菜的升级与创新产品，少放汁即为拌菜，多放汁即为捞菜。捞汁菜以无油、低盐、多醋、多素，满足了广大老百姓对健康饮...
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木耳蒸排骨的做法

2023.09.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 313次围观

　　在家做木耳蒸排骨时采用猪肋排口感比较好吃，一般蒸30分钟左右即可，如果排骨比较大多蒸一会，制作时木耳要提前泡发，用冷水泡出的效果更好。　　木耳蒸排骨的做法： 1. 肋排洗净放清水中浸泡去除血水，期间多换几次水。　　　　 2. 木耳提前用清水泡发，搓洗干净。　　...
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胡椒芝士面包的做法

2023.09.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 287次围观

　　胡椒芝士面包的做法非常的简单，而且口味香浓，口味爽口，虽然是胡椒口味，但是很是耐吃，胡椒还有非常好的营养功效，小朋友们都非常的喜欢哦！　　胡椒芝士面包的做法： 1、所有食材加入面包机内桶。　　 2、启动揉面程序。　　 3、揉好的面团第一次发酵。　　　　 4、大孔奶酪切块，加入黑椒粒拌匀。...
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椒麻肉丝的做法

2023.09.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 310次围观

　　今天介绍一道川味特色的家常小炒，喜欢吃辣的朋友有福啦。用鲜嫩的猪里脊搭配各种辣椒小炒而成，口感香醇麻辣、鲜嫩多汁，里脊肉吃到嘴里特别香嫩，让人欲罢不能的一道美食。　　椒麻肉丝的做法： 1、里脊切丝(横切牛羊，竖切猪肉)，然后做上浆的动作：加入少许玉米淀粉，料酒和盐然后抓匀，加入少许的水同时继续之前的动作，目的是利用盐分将水分让肉吃进去。　　 2、当肉质开始粘手的时候就可以了，最后加入少许植物油封住，腌制15分钟即可。...
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蒜蓉豆豉蒸排骨的家常做法

2023.09.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 281次围观

　　在家做蒜蓉豆豉蒸排骨的时候排内要提前腌制一下会更入味，腌的时候盐的量要少放，因为豆鼓本身就很咸了，注意把将豆豉与蒜末炒香后再放入排骨中，比生的蒜末豆豉蒸出来会香一些。　　蒜蓉豆豉蒸排骨的家常做法： 1. 准备好各种原料; 　　　　 2.将排骨用清水稍稍浸泡一会儿，反复洗净血水，捞出沥干; 　　　　 3.在洗净的排骨中加入淀粉、白糖、酱油、蚝油、料酒、盐拌匀，...
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烤羊肉串电饼铛版的做法

2023.09.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 308次围观

　　原来一直用烤箱烤肉串，其实用电饼铛烤肉串也操作更方便，只要羊肉新鲜，调味料用的合适，掌握好火候，一样能做出孩子们喜欢的味道。今天这款用电饼铛版做烤羊肉串制作时我加点洋葱味道更香，不加也可以，注意烤的时候要用高火快烤，底火长时间容易把羊肉给烤老。　　外孙爱吃肉串，我一般都是在家里做给他吃。有时带他出去逛街，他见到烤串的只是说：姥姥，我也喜欢吃肉串。但他从不要求我给他买。　　有些小摊子上卖得肉串，不能确保羊肉是纯正的，...
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蚝油洋葱炒蛋的做法

2023.09.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 274次围观

　　在料理的路上，我坚持使用最爱的食材拼凑出最幸福的味道!我超爱吃炒洋葱，也超爱蛋料理，两样食材搭在一起加上耗油做成蚝油洋葱炒蛋，总可以让我大快朵颐、心满意足!以往都是吃爸爸炒的，总觉得有点太甜，这次试试加入蚝油，没想到有香咸中带鲜甜的口感!好好吃! 　　蚝油洋葱炒蛋的做法图解： 1、首先把洋葱切成丝。　　　　 2、油锅热后，将洋葱放入锅内炒到香气...
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红萝卜烧湘腊的做法

2023.09.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 270次围观

　　湘西腊肉是一种有着地方特色的美味美食，它吃起来麻辣咸香，口味独特，很多朋友们都喜欢的一种肉食，具体做法是将新鲜肉用炒熟的盐和花椒抹好之后放入容器中腌制一个星期，最后挂在火塘上熏烤而成的。　　红萝卜烧湘腊是将湘西腊肉和红萝卜一起烧制，是湘西腊肉比较家常的一种吃法，吃起来也是非常的美味的。　　在做的时候，要想这道红萝卜烧湘腊吃起来美味又营养，那么红萝卜就一定要在油锅中炒熟后再加上湘西腊肉一起制作，因为只有经过高温加热的...
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双椒火腿炒米虾的做法

2023.09.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 274次围观

　　现在的社会生活压力巨大，对于那些忙碌的上班族来说，简单而下饭的家常菜是平日里的首选，因为这样的菜肴用时短，也不需要很复杂的技巧，简简单几步就能搞定。　　这道双椒火腿炒米虾就是一道很适合上班族朋友们的快手美食，吃起来非常的开胃下饭，鲜香爽口的味道配上一碗白米饭，简单而美味，让你吃得饱饱的。　　双椒火腿炒米虾的做法教程：　　 1、备火腿，米虾，辣椒。　　 2、将辣椒和火腿切丝，油...