家常菜第70页

家常菜

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剁椒火腿粉的做法

2023.09.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 457次围观

　　米粉相对于面条来说，吃起来更清新，更可口，它是以大米为原料，然后经过各种制作工序处理成条状的食材，它吃起来柔韧十足，非常的有弹性，并且再煮的时候还不容易烂掉，吃起来爽滑的口感也非常惹人喜爱。　　这道剁椒火腿粉是将由剁椒、火腿加上各种调料做好一碗拌汁，然后放入在开水中煮熟的米饭拌制而成的，做法非常简单，并且也不用开烟火，吃起来美味十足，非常爽口，是懒人朋友们的首选。　　剁椒火腿粉的做法教程：　　...
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炼奶红豆花包的做法

2023.09.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 307次围观

　　今天做面包时琢磨着做个花朵包吧，让这可以食用的漂亮花朵带来好心情，它们可是超级柔软、超级美味的炼奶红豆花包。　　炼奶红豆花包的做法： 1、先制作中种面团。把所有中种面团材料混合，揉成光滑的面团。将面团放入涂了薄薄一层油的不锈钢盆内，盖保鲜膜，放冰箱里冷藏发酵17小时。　　...
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薄荷香辣牛肉的做法

2023.09.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 289次围观

　　牛肉是日常常见的食材，营养丰富，烹调的方式有很多种。今天推荐一款薄荷香辣牛肉，这种做法最适合在夏天食用。它的特点香、辣、麻、清爽。做法很简单，被称作新手不败的料理。薄荷香辣牛肉的做法： 1、牛肉冲洗干净放入冷水锅中，不盖锅盖大火煮滚后转中火继续煮10分钟至牛展吐尽血水。 2、捞出吐尽血水的牛肉冲洗干净沥干，姜洗净拍碎。　　 3、将牛肉连同姜放入汤锅，加入1500ML清水。　　...
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辣炒油豆腐的做法

2023.09.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 280次围观

　　中秋节过后，大家又开始了忙碌的上班，也就又回到了最初不想做饭、不想炒菜的状态，但是总要填饱肚子呀。今天咱就给大家介绍一道做法简单，可以说是不费吹灰之力就能做好的菜肴---辣炒油豆腐，简简单单的几步就可以搞定了，并且吃起来还非常的下饭哦。　　辣炒油豆腐的做法教程：　　 1、备油豆腐，辣椒。将辣椒和油豆腐切丝。　　 2、热锅热油放进辣椒丝炒匀，放点盐炒匀，再倒进油豆腐炒匀。　　 3...
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翡翠馒头的做法

2023.09.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 339次围观

　　翡翠馒头表面绿油油的，如同翡翠般的翠绿，非常漂亮。其实就是在面糊中加入了菠菜泥，制作而成的不仅好看，营养也加分。虽然外观有些起绉，不那么的平滑，但无损松软而不黏牙的口感。今天就把好吃的翡翠馒头制作方法分享给大家。　　翡翠馒头的做法： 1、菠菜加水打成泥。100g的热水加3大匙糖搅匀，待稍微降温时加入2匙的酵母粉。　　 2、盆中放入中筋粉，倒入酵母水及菠菜泥，用筷子搅拌成雪花状后才开始揉，这样才不会手上沾满面粉。成团...
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香煎油酥饼的做法

2023.09.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 376次围观

　　晚上熬夜看球赛损失的能量需要大量补充体力呀，今天特别推荐这款香煎油酥饼特色小吃，特别适合连日熬夜看球总感觉白天没精神，加上天气炎热，食欲也大受影响的朋友们，做这一道油酥饼吧，香酥掉渣，咸香可口，一定可以唤醒你沉睡的味蕾。给胃口加加油，调整到最佳状态，明天开始，继续熬夜。　　面饼：面粉200g、牛奶120g、酵母3g、盐少许　　油酥：面粉48g、油40g、奶酪粉15g 　　香煎油酥饼的做法： 1....
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麻油鸡蛋面线的做法

2023.09.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 294次围观

　　早上送小朋友上学的路上真的好冷喔，回家立马煮了一碗简单的麻油鸡蛋面线暖暖身，暖呼呼的再出门非常舒坦，大家早餐一定要吃喔。　　麻油鸡蛋面线的做法： 1、锅中倒入一大匙的麻油先把姜煸至微焦。　　　　 2、然后把姜拨到旁边，把鸡蛋放下去煎至二面微焦(不用熟，糖心蛋好吃又营养)，把鸡蛋先盛起放在碗里。　　　　 3、加入一大碗的热水或鸡高汤和二大匙的自酿黑豆酒(喜...
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销魂卤肉饭的做法

2023.09.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 374次围观

　　这个销魂卤肉饭，就是五花肉做法中最经典的红烧肉和卤肉饭了。如果喜欢吃卤肉饭，外面卖的卤肉饭大都太油腻和死咸，那就自己动手做这道销魂卤肉饭。在做销魂卤肉饭时要放一种调料，那就是红葱酥。　　销魂卤肉饭的做法图解： 1、洋葱及开阳和梅花肉及猪皮切成小丁块状备用。　　　　 2、煮水煮蛋。　　...
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没有蟹黄的蟹黄豆腐做法

2023.09.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 387次围观

　　鲜美的蟹黄豆腐制作时没有用蟹黄，而且有咸蛋黄代替蟹黄，照样能做的非常美味，食材都是生活中最常见的，制作也比较简单，煮好的豆腐用蛋黄点缀即可。　　食材准备豆腐(软硬兼可，我比较偏爱软的，Tofu)500克　　咸蛋黄(Salted Duck Egg Yolk，可买现成的蛋黄，也可从整个咸鸭蛋中手工剥出备用)3-4只　　虾米(Dried Shrimp)10颗左右　　大蒜(Ga...
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皮蛋瘦肉粥的简单做法

2023.09.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 276次围观

　　皮蛋瘦肉粥是一道经典的广式粥品，几乎无人不知无人不晓。在家煮皮蛋瘦肉粥其实相当简单，大米和水的比例是1：10，煮粥时加一点点油让能粥的口感更加香滑，一碗好的皮蛋瘦肉粥，一口品下去，皮蛋Q弹、肉丝嫩滑、大米清香，香浓软滑溢于满口。在微凉的秋日早晨，喝上这么一碗美味的皮蛋瘦肉粥，实在是饱腹暖心，正所谓清粥小菜也醉人。今天推荐这款最简单的皮蛋瘦肉粥制作方法。　　皮蛋瘦肉粥的简单做法： 1、取大米120克。　　...
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及第粥的做法_及第粥怎么做的好吃-我爱下厨房

2023.09.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 312次围观

　　相传有个肉贩目不识丁，为记账方便，向家附近的塾师学了猪肉猪肝猪粉肠几个字。后来开科，有人撺掇肉贩去应试，说功名全靠祖上积德。肉贩信以为真，跑去应试，在考卷上写了猪肉猪肝猪粉肠几个字便把卷子上缴。结果在随后的种种机缘巧合之下，竟然高中，后来有人问肉贩靠什么高中，肉贩答曰：猪肉、猪肝、猪粉肠。因此，后人便把用这三种材料熬的粥叫及第粥。　　及第粥的做法：　　 1、猪肉、猪肝、粉肠、猪腰、猪肚洗净备用，油条切段，猪肉、猪肝...
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娘惹酸辣面的做法

2023.09.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 295次围观

　　在家做娘惹酸辣面最好用现在做新鲜面条口感最好，有些调料需要提前购买才能做出娘惹里同的味道来，像罗望子是必不可少的调味料，下面把娘惹里面的酸辣面制作方法分享给大家。　　娘惹酸辣面的做法： 1、将面粉和水按照使用要求，放入全自动面条机中，做好面条。　　 2、水开后，放入锅中煮。　　　　 3、将辣椒粉，蒜粉，罗望子(打碎)，南姜...