家常菜第82页

家常菜

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剁椒丝瓜蒸粉条的做法

2023.09.03 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 335次围观

　　其实有时候觉得素菜做起来更难，因为本身没什么味道如果天天就随便炒一下，估计没几天大家都腻了，所以我就得更花心思把素菜也做的好吃点儿。平时丝瓜很少吃，所以这次就把丝瓜和粉条搭配下，再加上点儿自制的剁椒，这样做不仅油份少而且也更下饭些。　　剁椒丝瓜蒸粉条的做法: 1、红薯粉条提前两小时泡软剪段放入盘中。　　 2、丝瓜去皮切成一厘米厚的块状放到粉条上。　　...
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香肠丝捞面的做法

2023.09.03 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 312次围观

　　过年家家几乎做的都有香肠，今天给大家分享一款香肠丝捞面的家常主食，把香肠切成丝，然后面条一起混合调味即可，非常简单一款家常小吃。　　材料：面饼3个、香肠适量、生菜叶、香菜适量、蒜头一瓣　　调料：玉米油、食盐、酱油　　香肠丝捞面的做法： 1、香菜洗净切段、蒜头去皮剁末。　　　　 2、生菜叶洗净切丝。　　 3、香肠切丝。...
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酱焖嘎牙子的做法

2023.09.03 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 291次围观

　　酱焖嘎牙子是黑龙江人常做的一道菜。嘎牙子无鳞无小刺，肉质细嫩，味道鲜美，非常受欢迎。它最常见的做法就是酱焖，因为它的肉质非常嫩，用其它方式的话可能就做成鱼泥了。　　嘎牙子，学名黄颡鱼。嘎牙子是黑龙江人的叫法，是因为其群游时会发出"嘎嘎"之声。嘎牙子在黑龙江很有名，人人皆知，属于黑龙江淡水鱼中比较名贵的一种鱼，鱼肉中不像鲫鱼那样满是小刺，鱼肉非常细嫩并无小细刺，并且味道非常鲜美，可以用来做汤，炖制，不过黑龙江有一个最...
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碗豆荚炒虾仁的做法

2023.09.03 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 295次围观

　　碗豆荚炒虾仁的家常做法中虾仁不能炒太久，太熟了口感不好，而且这道菜男性不适合多吃，它有杀精的作用，所以想要小孩子的朋友最好少吃为宜。　　碗豆荚炒虾仁的做法教程：　　 1、虾仁、碗豆荚洗净、胡萝卜洗净并切片，敲蒜头，备用。　　 2、倒入橄榄油，放入虾仁炒，炒到一半看虾仁5分熟时先呈盘在另一盘中等待着，接着先洗锅子。　　 3、倒入橄榄油，把蒜头爆香，加入胡萝卜先炒一下，再接着放入碗...
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大白菜炒腐竹的做法

2023.09.03 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 378次围观

　　腐竹含有丰富的蛋白质，与大白菜一同搭配，营养更加丰富。大白菜炒腐竹是一款非常简单的家常料理，轻松就可以完成了，只需要提前将腐竹给泡发，大白菜清洗干净就可以开炒了。　　大白菜炒腐竹的做法： 1、大白菜洗净切段，泡软的腐竹切段，蒜头切片，青葱斜切段备用。　　　　 2、热锅加2匙油，把蒜片爆香，把腐竹放入炒香。　　　　 3、把大白菜及干辣椒放入，可加少许的水煨...
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青椒茄子炒土豆

2023.09.03 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 340次围观

　　青椒茄子和土豆是最平民的家常菜了，这三样菜可以变化出各咱美味的小吃，今天我们把青椒，茄子，土豆混合炒一道家常小菜，制作时还加了红椒让菜的颜色更加漂亮。注意我不太吃辣所以用的甜椒，你可以换成特辣的那种青辣椒后这道菜非常下饭的哟。　　材料明细：原料：茄子1条、土豆1个、青红椒各1个　　酱汁：蒜3瓣、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、淀粉1小勺、油盐适量　　青椒茄子炒土豆的做法： 1、准备好茄子一条，...
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红烧秋刀鱼的做法

2023.09.03 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 281次围观

　　今天这款红烧秋刀鱼的做法将会教会大家如何炮制味美汁浓的喷香的秋刀鱼，而且制作比较简单，做出来的鱼还没有腥味非常下饭哟。　　红烧秋刀鱼的做法： 1、秋刀鱼去内脏，清洗干净，斩件(可以让卖鱼的摊主代劳)。　　　　 2、用少许胡椒碎、1/2汤匙米酒，几片姜腌制十几分钟。　　 3、用一只小碟子装适量淀粉，带...
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红薯白菜汤的做法

2023.09.03 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 269次围观

　　红薯是现在这个季节正是食用的一种美食，红薯含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助排除体内的毒素，可以有效的缓解便秘，也是一种低脂肪低热量的食材。　　小白菜含有丰富的维生素，经常食用小白菜可以清心、缓解精神紧张，并且还可以提高人体免疫力，增强人体的抵抗力。　　红薯白菜汤喝起来清新爽口，还非常的清甜，并且吃起来粉糯滑口的红薯加上鲜嫩清新的白菜，吃起来非常的美味。　　红薯白菜汤的做法教程：...
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蛋皮饭团的做法

2023.09.03 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 369次围观

　　蛋皮饭团是象征福到春到，新年度新气象的早餐，煎到金黄色的蛋皮中包着紫米饭，上面用酸酸甜甜的蕃茄酱写上讨喜的字，就是充满过年气氛又美味可口的早餐。　　蛋皮饭团的做法图解：　　 1、将2粒全蛋和1粒蛋黄(加上颜色会更金黄)，加入太白粉水和c、糖，充分打散备用。煎锅上面倒入1大匙油滑满锅面，用中火热锅后，再把油倒出来(这样煎锅就只有薄油在上面)，然后把锅底放在湿毛巾上沾一下，再放回炉上。转中小火，倒入3等分的蛋液，倒进...
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西洋芹炒花枝丸的做法

2023.09.03 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 255次围观

　　西洋芹有些地方也叫做芹菜，所以这道菜也可以叫做菜花炒花枝丸，下面请看西洋芹炒花枝丸详细制作方法。　　西洋芹炒花枝丸的做法教程：　　 1、新鲜的花技丸冷锅冷油炸至金黄色。　　 2、西洋芹去皮光削除外面的粗纤维，再切段。　　 3、将炸好的花枝丸对切并和西洋芹一起放入平底锅炒，加入少许的水煨一下，起锅后洒上白胡椒粉。　　成品图：　　...
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芦笋浇汁藕泥肉丸的做法

2023.09.03 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 293次围观

　　夏天，就是各种各样的新鲜水果和蔬菜上市的季节。新鲜的食材，做一盘口味清淡而鲜甜的菜肴，摆上餐桌，顿时觉得夏天的味道又浓郁了。藕泥裹入肉末中，加入香菇粒，做成肉丸上锅蒸熟，浇上芦笋末，天然的鲜香味道和柔嫩口感芦笋是个好东西，根部虽然比较老，但是也别丢弃哦，削皮之后内部一样很柔嫩多汁。　　芦笋浇汁藕泥肉丸的做法: 1、猪腿肉剁成肉末，葱姜切成细末倒入肉末中，再加入1勺料酒，用筷子搅拌均匀。　　 2、香菇剁成末。...
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盐水虾的家常做法

2023.09.03 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 378次围观

　　在家做盐水虾煮虾很重要，不需要煮太久，一般煮3分钟左右就好，看到虾变色即可，虽然是盐水虾，但盐的量也不要放太多了，虾子吃清爽点比较好，配上啤酒非常美味。友情提示，天气渐渐热起来，这道清爽小菜搭配啤酒真是不要太惬意了，烧好后冰箱冷藏一会儿在吃口感更好。　　盐水虾的家常做法： 1、虾冲洗干净　　　　 2、姜切片，小葱打结备用...