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老人食谱

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鳕鱼烧土豆的做法

2023.06.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 356次围观

　　鳕鱼烧土豆是一道很适合老年人食用的美味菜肴。从营养上来说，鳕鱼含有丰富的蛋白质、氨基酸等，蛋白质可以提供给人体日常所需的能量物质，氨基酸可以有效的改善记忆力，防止老年痴呆。土豆含有丰富的维生素，可以增强身体的抵抗力，还可以防癌抗癌。　　从口感上来讲，鳕鱼的刺少肉多，鲜美细嫩，土豆炖制好了之后也是绵软糯口的，这也是非常适合老年人食用。　　鳕鱼烧土豆的做法教程：　　 1.鳕鱼清洗干净，切成段，用葱姜...
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咖啡机做卡布奇诺咖啡

2023.06.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 348次围观

　　东菱咖啡机有打奶泡功能，就在家动手用咖啡机做这款卡布奇诺咖啡，一个小小的改变就让咖啡变的非常好喝。卡布奇诺是在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶而制成的咖啡。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶，并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末。　　卡布奇诺咖啡的做法： 1. 首先将咖啡粉放入专用的2杯咖啡过滤器中; 　　　　 2. 将咖啡粉用咖啡勺的底部去除多余的后按压平后装入露...
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金针菇拌蛋条的做法

2023.06.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 348次围观

　　金针菇拌蛋条在做的时候是将鸡蛋煎成蛋皮后和炒好水的金针菇一起制作而成的，看起来清爽利落，吃起来清新鲜美有味，没有经过炒制的金针菇保持了其脆嫩的口感，并且也保持了它的营养，鸡蛋含有丰富的优质蛋白质，金针菇含有丰富的维生素和钙物质，营养均衡合理，还有着降高血压、降胆固醇，补充营养，预防骨质疏松的作用。　　金针菇拌蛋条的做法教程：　　 1.金针菇窃取根部漂洗干净。　　 2.一个鸡蛋加汤勺淀粉拌成糊。...
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五汁饮的做法_五汁饮怎么做-我爱下厨房

2023.06.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 363次围观

　　五汁饮是把梨、鲜藕等五种不同的食材一起榨成汁做成的饮品。这些食材做成的五汁饮具有生津止渴，益肺健脾，凉血解毒，和胃益肾的良好效果，对患有糖尿病有很好的食疗作用。尤其适于上、中消型糖尿病患者饮用。　　五汁饮的做法教程：　　 1. 将梨、荸荠洗净后去皮并切碎; 　　 2. 鲜藕去皮洗净并切碎;麦冬与芦根洗净切碎; 　　 3. 将五味材料一同混合后用纱布包好绞取其汁，或直接用榨汁取汁即可...
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蒸南瓜蛋糕的做法

2023.06.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 331次围观

　　很多人认为做蛋糕一定要烤箱烤才会香，其实这个概念是错的，蛋糕用蒸的一样好吃一样很香，今天这款蒸南瓜蛋糕就是一款即美味又无需烤箱的家常小吃。　　蛋白霜：蛋白3粒、黄糖30g 　　蛋黄糊：蛋黄3粒、南瓜80g、自发面粉50g 　　蒸南瓜蛋糕的做法： 1、首先南瓜蒸熟用叉压烂，加入蛋黄拌均。　　　　 2、面粉过筛拌直无粉粒。　　...
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红薯蒸肉的做法

2023.06.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 343次围观

　　红薯蒸肉是一款深受大家喜欢的宴客家常蒸菜，制作时肉类和粉类和水的比率按照3：2：1的比例比较合适。大米要提前清洗干净加入调料后混合后放进锅里小火慢炒出香味，然后用料理机干磨成粉在来蒸肉口感更加好吃。　　这款红薯蒸肉将大米和五花肉两个混合搭配在一起，五花肉铺在红薯上面蒸熟后，味道相互渗透，令红薯里有肉香，五花肉伴有红薯的香甜，非常美味，好吃得不得了。　　红薯蒸肉的做法： 1、五花肉加入盐、葱姜蒜末、料酒拌均匀;...
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油菜面的做法_图解油菜面怎么做好吃-我爱下厨房

2023.06.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 458次围观

　　在家用压面机制作彩色蔬菜面，是利用蔬菜里面的汁水和面，常用的蔬菜有苋菜，苋菜焯水后玫红色，菠菜汁绿色的，西红柿汁淡红色，甜菜汁红色，胡萝卜汁橘黄色。还可以用蒸熟的紫薯泥做紫色面团，用蒸熟的南瓜做黄色面团。　　常用的绿色蔬菜汁是菠菜，但我今天用的是油菜，因为家里没有菠菜，颜色会比菠菜略淡一点，不过也很漂亮! 　　主料：油菜汁135克，面粉300克，盐2克　　辅料：自制香肠、油菜、鸡蛋...
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咸酥莲藕的做法图文讲解

2023.06.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 317次围观

　　咸酥莲藕的做法非常简单以炸为主10分钟就能完成。咸酥莲藕具有消食开胃的作用，是一首不错有家常美食. 　　咸酥莲藕的做法图文讲解： 1、将莲藕切片，绰水并拔凉备用。　　 2、用淀粉，水，盐，油调制成稀糊。　　　　 3、将藕片蘸稀糊，芝麻慢火炸成金黄色。　　 4、将藕片，彩椒，葱丝，香菜段同炒。　　　　成品图：...
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香煎孜然土豆的做法

2023.06.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 324次围观

　　孜然土豆是为最火的足球赛事助而准备的自制小零食，只需简单三步即可完成：先把土豆切成滚刀块，沾上更多的调味料，然后小火慢炸，土豆块慢慢的变得透明直至全熟，将孜然粉、椒盐和辣椒粉一起翻炒，让土豆慢慢地渗入入味即可享用了。　　夏天欧洲杯足球赛的战斗最火热。球迷们白天奋力工作，就是为了每天三场的足球直播赛事，凌晨、半夜，很多男球迷同胞们爬起来熬夜看球达到废寝忘食的地步。作为好老婆、好女友、好女儿、好姊妹，当然要给他们最大的支持，准备些有营...
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鱼丸土豆汤粉的做法

2023.06.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 345次围观

　　鱼丸土豆汤粉的家常做法中想要味道好吃最好是用骨头汤来煮，而且这个粉色泽的好坏与食材加入的先后顺利关系非常重要，先下入鱼丸，再放入土豆粉然后加入盐等调味最后加入青菜叶和红罗卜片，待青菜叶变色后就可以享用了。　　鱼丸土豆汤粉的做法教程：　　 1、把小白菜洗干净，红萝卜切成小花状。　　　　 2、锅中放少许油，下入姜片和大葱段煎一...
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1分钟简单三明治的做法

2023.06.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 376次围观

　　早晨起床懒得做饭又想吃的比较有营养不防试这款只需要1分钟就能完成的快速三明治，当然配菜量也相当少，其实可以多花点时间煎个鸡蛋，配个生菜口感更加好吃。当然没有时间有就采用我这个懒人，就能吃到可口的三明治，简单美味。　　 1分钟简单三明治的做法： 1、打一个鸡蛋在吐司上，用叉子把蛋液涂抹均匀。　　　　 2、放上一片火腿片，根据口味也可以换成蕃茄片、...
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蒸老北京大团圆饼的做法

2023.06.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 349次围观

　　咱老北京过中秋，除了月饼、水果外，家家还有蒸团圆饼的习俗，取个吉利。今天该有的祝福都在图上!都是发自内心，言为心声，就是这样朴素的祝福!写过就简单一些，馅料随意，大小随意，表面装饰随意，只有要坚守的不过那么几点：圆圆的不能改!蒸制发酵的不能改!只有这个节日老家庭要用敬敬月不能改!余下全是随意。仔细看看还是健康的主食，算是农业文明祭拜秋收的文化碎片?说不清不胡说，祝福阖家团圆!圆圆满满! 　　食材：面粉800克，黑糖、麻酱、果干、百利甜酒适...