家常菜第159页

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勺拌焖子的做法

2023.07.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 378次围观

　　勺拌焖子是我最近才学的一道东北菜，这道菜出锅时加一勺油会更加好吃，辣椒大家随意增减，喜欢吃辣就加上，这是一款北方的特色菜，不同的地方做法也各有差异，我是自己现学的，大家看看即可。　　焖子是中国北方地区的特色小吃，不同的地方做法也各有差异，红薯粉制成的，颜色灰暗，绿豆粉制成的颜色就比较透亮，，口感都非常爽滑。二月二这天龙抬头，按习俗在天津家家户户吃焖子，最传统的吃法就是焖子切小方块，用油煎，拌上由芝麻酱，蒜泥，醋，酱油，香油，盐兑成的汁，...
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胡萝卜豆角炒猪肚的做法教

2023.07.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 377次围观

　　胡萝卜是一种营养价值很高的食材，它含有丰富的维生素、纤维素等营养成分，有着养肝明目的作用，经常食用可以提高人体的免疫力，增强人体抵抗力，对人体的健康有很大的益处。　　胡萝卜豆角炒猪肚是将熟猪肚、胡萝卜、豆角这三种食材搭配在一起炒制而成的一道菜肴，吃起来清新鲜美有味，营养均衡合理，做法上没有什么技巧可言，就算是厨房新手也能做的很好吃呢。　　胡萝卜豆角炒猪肚的做法教程：　　 1.胡萝卜和豆角切好备用...
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柠香爽口拌鱼皮的做法

2023.07.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 347次围观

　　柠香爽口拌鱼皮是一道做法简单的家常菜，它的美味秘诀有两个，第一是在鱼皮的处理上，第二是加了柠檬汁。　　一，处理鱼皮的时候，不可少的是料酒去腥，煮好的鱼皮放入冷水中过一下，吃起来会更加的劲道。　　二，柠檬汁。柠檬可以去除鱼皮身上的腥味，还可以为其增味道，吃起来也会带着一股清新味道。　　柠香爽口拌鱼皮的做法教程：　　 1、鱼皮中加入3大勺料酒和2勺盐，之后搓洗鱼皮，目的是清洗及...
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杏鲍菇炒胡萝卜的做法

2023.07.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 391次围观

　　切个圆圆的杏鲍菇片配上圆圆的胡萝卜片，两煮炒在一起营养又美味，今天这款杏鲍菇炒胡萝卜炒时先把胡萝卜片过油后在炒营养能吸收的更加全面，下面把这道杏鲍菇炒胡萝卜制作流程分享给大家。　　杏鲍菇炒胡萝卜的做法： 1、杏鲍菇洗净切片，参考：杏鲍菇的各种切法图解。　　　　 2、杏鲍菇用沸水焯一下，沥干水分。　　　　 3、胡萝卜切片，参考：胡萝卜的切法图解。...
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葱油蒜香烧t鱼的做法

2023.07.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 334次围观

　　 t鱼是一种很常见的鱼类，它也是市场上比较经济的一种鱼类品种，它的肉质肥厚，细刺很少，并且含有丰富的脂肪、蛋白质，还可以美肤养颜、抗衰老。　　葱油蒜香烧t鱼是将香葱放入油中炒出葱油后，再放入大蒜炒香，然后再放入t鱼煎制，之后一起焖制而成的，做起来非常的简单，吃起来也是鲜香可口，非常的美味。　　葱油蒜香烧t鱼的做法教程：　　一、食材加工：　　 1、t鱼宰杀洗净切成寸段入食盐料酒...
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小时候的巨蛋面包

2023.07.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 340次围观

　　想想小吃的电子喜欢吃的巨蛋面包现在都流口水，今天就把小时候的巨蛋面包(低温冷藏+后盐法)制作方法分享给大家，这巨蛋面包也太好吃了，完全就像是吃蛋糕的口感，超奶、超香，但就是整型的不好看，味道好的没话说。　　小时候的巨蛋面包(低温冷藏+后盐法)制作方法图解：　　 1、除了奶油.盐之外的材料搅打至成团(约3分钟)，之后加入盐搅打至程序完成(15分)液体部分请保留30CC视状况慢慢加入。　　...
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胡萝卜炒佛手瓜的做法

2023.07.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 294次围观

　　胡萝卜含有丰富的维生素和纤维素，其中含有的胡萝卜素可以预防近视，养肝明目，维生素可以增强人体的免疫力。　　佛手瓜吃起来清新脆嫩，含有丰富的纤维素和维生素等营养物质，可以帮助新陈代谢，排除体内的毒素。　　胡萝卜炒佛手瓜是一道吃起来非常清新的一道菜肴，这也是专门为吃油腻的时候打造的一款清新解腻菜肴，做法也很简单哦。　　胡萝卜炒佛手瓜的做法教程：　　 1、佛手瓜削去外皮和后洗净。...
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红糖卤蛋的做法

2023.07.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 318次围观

　　卤鸡蛋其实很简单的，让其上色其实是有奥妙的，你卤时加点红糖，会很容易上色的，红糖容易让卤蛋上色的窍门，今天分享一道红糖卤蛋制作方法，还含有时省电煮蛋的秘方哟。　　红糖卤蛋的做法： 1、鸡蛋几个，刷洗干净备用; 　　　　 2、冷水下锅煮鸡蛋(这里记得水要加到没过鸡蛋); 　　 3、水沸腾后立马关火，关火之...
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海绵宝宝挤挤面包的做法

2023.07.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 330次围观

　　这款海绵宝宝挤挤面包在家制作其实也很容易上手，需要制作两种面团，分别是黄色面团和白色面团，整体比较费时间考验你的耐心，特别是的后期的表情绘制很重要，一定要耐心画表情，才会呈现萌萌的效果。　　表情的绘制可以选择烘焙色素笔或融化巧克力或者像我一样，用黑可可粉调水，然后用牙签之类蘸取来画。比较而言，色素笔最简便，但是有亲可能担心色素安全问题;用可可粉调水来画效果比较好，但是比较费时间，很考验细心和耐心。融化巧克力我很少用，自我感觉不是很好把握...
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豉汁蒸凤爪的做法

2023.07.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 334次围观

　　并不是豉汁蒸凤爪，因为它没有放豉汁和广东特有的豆板酱，所以它们呈现出的味道和口感都是不一样的。豆豉蒸凤爪中豆豉的揉融入让鸡爪更好吃。　　豉汁蒸凤爪的制作过程： 1、准备好主材料。　　 2、鸡爪剁掉或者剪掉脚趾，对剖斩成两半，后入清水里漂尽血水。　　 3、锅里烧能没住鸡爪的水，烧开，将鸡爪放入，调入白醋，复开后马上捞出沥水。　　　　 4、趁鸡爪的热度均匀抹上...
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五花肉炒酸菜的做法

2023.07.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 338次围观

　　五花肉炒酸菜吃起来很是下饭，平时没有胃口的时候来上这么一道美食，是很不错的呢，这道美食要想做的好吃，就得注意两个问题：　　一，煸炒五花肉，这一步是为了让五花肉吃起来不油腻，在做的时候要小火煸炒，这样五花肉既能出油脂，又不油腻。　　二，酸菜，要想这道菜肴做的下饭，很关键的部分就是在酸菜上，酸菜要事先炒香，这样的话再和五花肉一起炒制会更加美味。　　五花肉炒酸菜的做法教程：　　...
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石锅老豆腐的做法

2023.07.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 305次围观

　　石锅老豆腐是我在外面餐厅必点的一道菜。我很喜欢吃豆腐，豆腐的做法很多，油炸、炖汤，清炒等等。最爱的还是石锅老豆腐这种做法。做老豆腐并不油炸，烧出来却不碎，又入味，还筋道。豆腐提前卤一下，这香味和口感立马就提升起来了。　　石锅老豆腐的做法: 1、准备好主材料，洗净配料。　　 2、豆腐切方片，五花肉切薄片。　　 3、电高压锅放豆腐、八角、香叶、桂皮和老抽，再加没住它的水，按蹄筋键压好。...