家常菜第161页

家常菜

0

莲藕肉馅锅贴的做法

2023.07.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 320次围观

　　秋藕最养人，熟吃莲蓉能补心益肾、滋阴养血、强壮筋骨、补血养血的功效。今天用莲藕与肉馅搭配，做一款莲藕肉馅锅贴，即增加了营养，又去除来肉馅的油腻，荤素搭配，味道更上一层楼。将包好的锅贴放入锅中，加入水和油，小火慢慢煎至底部金黄。这热气腾腾、香香脆脆、鲜美溢口的莲藕肉馅锅贴从制作到上桌不用20分钟，又快又省事，非常值得一试哟。　　莲藕肉馅锅贴的做法： 1、准备好原材料肉剁成泥，藕切成末备用; 　　　　...
家常菜

0

家中自制盐酥鸡的做法

2023.07.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 318次围观

　　盐酥鸡要属于台湾最为正宗，今天教给大家如何在家中自制盐酥鸡的方法，特别的简单，只要做调料配好，在探听握一些油炸小技巧即可，下面看自制盐酥鸡详细制作流程。　　自制盐酥鸡的做法教程：　　 1、鸡胸肉一块，先用刀在鸡肉上划几刀，再切成方便入口的小块。　　 2、调一碗腌料：15克白糖，10克酱油，10克香油，10克料酒，20克蒜泥，5克五香粉，1颗全蛋，110cc清水。把所有调料拌匀。后放入鸡肉块，让鸡...
家常菜

0

豆豉鲮鱼炒菜心的做法

2023.07.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 471次围观

　　豆豉鲮鱼炒菜心是一道做法简单的下饭菜，这里的豆豉鲮鱼是从超市买来的豆豉鲮鱼罐头，所以再炒的过程中要注意，这里的豆豉鲮鱼的味道已经很足了，所以像鸡精、味精这些东西都不需要在另外加了，并且这里的豆豉鲮鱼已经是熟的了，所以不需要炒太久，做起来其实非常的简单快捷，只需要将豆豉鲮鱼放入锅中预热后再放上菜心炒熟即可。　　豆豉鲮鱼炒菜心的做法教程： 1、豆豉鲮鱼切小块，菜心洗净切小段，大葱切花备用。　　 2、热锅凉油放入葱花炒香，...
家常菜

0

豆角蒸卤面的做法

2023.07.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 341次围观

　　豆角蒸卤面是一道吃起来非常有味的饭菜一锅端。这里在做的时候，是将面条先蒸制后再加上炒制好的材料一起再蒸制而成，这样做出来的面条吃起来有味而有劲道，并且这里是采用蒸制的美食做法，而不是煮，这样做出来的面条相对于煮制的面条而言，吃起来不会软趴趴的，它吃起来会更加的劲道，更加的美味，将面条和炒好的菜肴一起蒸制，可以让这道美食更好地入味。　　豆角蒸卤面的做法教程：　　 1、把所有原料都准备好。　　 2、把...
家常菜

0

芝士焗澳龙的做法

2023.07.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 340次围观

　　好的食材其实不需要太多的烹饪手法，越简单越好味，越大气!芝士焗澳龙就是一款快手、好味又出彩的美食，制作时候芝士尽可能多放，越多越香，当然选择的时候不建议买带盐味的，原味的会比较好。下面给大家分享详细制作流程。　　芝士焗澳龙的做法： 1、煮意面注意两点，一是水要多，二是放两勺盐，时间一般7-8分钟就可以了，不建议煮的很烂。　　　　 2、煮好的意...
家常菜

0

四喜烤麸的做法

2023.07.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 360次围观

　　四喜烤麸是道很经典的上海菜，在江浙一带非常的受人喜欢。其家常做法主要用料有烤麸干、花生米，还有香菇、黑木耳等配菜。其中的烤麸是面制品，是用带皮的麦子磨成麦麸面粉，而后在水中搓揉筛洗而分离出来的面筋，再经发酵蒸熟制成的，呈海绵状。在做菜的过程中烤麸能够吸收大量的油分，所以做好后的烤麸不但非常的美味多汁而且能量和营养也很高。　　自己在家DIY四喜烤麸的话，除了要控制油量，还可以加入爽脆的金针菜，这样既增加了口感，又可以补充人体所必需的氨基酸...
家常菜

0

解用汤面法怎么做绿豆沙肉松饼

2023.07.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 317次围观

　　中秋佳节团圆日，教大家一款咸香酥松团圆饼，用最传统的烫面法制作出来的绿豆沙肉松饼。分别从绿豆沙馅料制作和酥皮两方面做了全面的讲解，特别是酥皮虽然做起来有点复杂，但是做出来味道绝对的好吃，这也是小时候去外婆家经常吃的肉松饼，希望大家也喜欢。　　今年做的【绿豆沙肉松饼】是仍旧是用的苏式的做法，这款不但适合中秋，也是网络热销的点心，可以一年四季品尝，因为是咸口的品种，会更受家人欢迎，馅料的【绿豆沙】和【肉松】都采用自制的健康又安全。...
家常菜

0

西红柿粉丝汤的做法

2023.07.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 323次围观

　　现在天气渐冷，吃一些汤汤水水的菜肴可以暖身养胃，今天这道西红柿粉丝汤是一道做起来非常简单的家常菜，软滑糯口的粉丝吸收了西红柿的酸甜和汤汁的有味，吃起来风味十足，另外它还加入了鸡蛋液，淋入的鸡蛋液飘在汤食上面，吃起来鲜美美味，并且在营养上也是非常的到位的。　　西红柿粉丝汤的做法教程：　　 1.粉丝用温水泡3分钟;鸡蛋打散，备用。　　 2.西红柿用开水烫2分钟，去皮切成小块;姜切丝，蒜切片。...
家常菜

0

客家鲷鱼烧的做法教

2023.07.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 320次围观

　　客家鲷鱼烧的家常做法中雕鱼切片先汤一下在煮会更方便，而且可以去除腥味，加入芹菜可以让鲷鱼吃起来更加美味。　　客家鲷鱼烧的做法教程：　　 1、雕鱼洗净切片，放入滚水中川烫，捞起备用。　　 2、锅烧热，放入一大匙油，放入芹菜段炒香。　　 3、再加入切好雕鱼片和所有调味料，烧煮6分钟即可盛盘。　　成品图：　　...
家常菜

0

奶白高汤的做法

2023.07.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 384次围观

　　很多人在家做奶白高汤的时候总感觉汤没有其它人的乳白色的效果，在家如何煮奶白高汤才能是乳白色的呢?第一火候要足，第二时间要久，汤汁上下沸腾，胶质高温产生乳化，汤汁就会呈现乳白色。　　奶白高汤的做法教程：　　 1、葱及老姜洗净拍松;五花肉切小块，备用。　　 2、将猪大骨、鸡脚及作法1的五花肉块放入滚水中，汆烫约3分钟后，用清水洗净沥干。　　...
家常菜

0

布朗尼腰果脆曲奇的做法

2023.07.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 315次围观

　　布朗尼腰果脆曲奇的做法非常的简单，而且口感香脆爽口，清甜怡人，非常的好吃，其中腰果好有很好的营养功效，这款饼干很是受家人们的喜爱，喜欢的朋友不妨试试哦！　　布朗尼腰果脆曲奇的做法：　　 1、将黄油、50g黑巧克力香草精放碗里隔水加热直到巧克力、黄油、香草精完全融化成液态。　　　　 2、加入打散的鸡蛋、牛奶和细砂糖，搅拌均匀...
家常菜

0

鸡腿菇番茄炒牛筋的做法教

2023.07.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 289次围观

　　鸡腿菇番茄炒牛筋是一道非常下饭的家常菜，在做的时候它是将番茄先炒出汁后，再放入各种食材炒制，这样会让整道菜肴被番茄酸酸甜甜的味道所包围，吃起来非常的下饭，另外鸡腿菇在做的时候最后放，这样可以让鸡腿菇保持脆嫩的口感，鲜美的味道，吃起来非常的美味。　　鸡腿菇番茄炒牛筋的做法教程：　　 1.芹菜洗净切段，牛筋切小块，番茄切片，鸡腿菇切薄片。　　 2.热油锅,倒入番茄炒出番茄汁。　　...