家常菜第163页

家常菜

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广式腊肠炒饭的做法

2023.07.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 326次围观

　　广式腊肠口感偏甜做炒饭超好吃，今天我们用剩米饭和广式腊肠做一款简单易上手的家常广式腊肠炒饭，还加入鸡蛋，当然你也可以加入其它喜欢吃的配菜。　　广式腊肠炒饭的做法： 1、广式腊肠切片，青椒、洋葱切丁。　　　　 2、锅中油烧热至冒烟，倒入蛋液炒至凝固盛出来。　　　　 3、锅中留少量底油，放入青椒、洋葱和腊肠翻炒片刻，放入米饭炒散，放入鸡蛋、胡椒粉、鸡精和盐...
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瑶柱花豆煲瘦肉的做法

2023.07.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 349次围观

　　冬天来一碗瑶柱花豆煲瘦肉热汤给你温暖幸福的感觉，制作时先把瘦肉焯烫后再炖汤，可以使汤水更清澈;这个汤特别适合一天的辛劳结束之后，最温暖的时刻就是回到温馨的家。如果此刻餐桌上有一碗热腾腾的汤在等着我们，那该是多么幸福的滋味。特别是在寒冷的冬季，温润的汤水既可以帮助我们取暖，又能够让我们胃口大开。　　冬天正是滋补的好时节，不过爱美的朋友们会担心大吃大喝导致发胖，那就不妨多喝点汤吧。冬季喝汤不仅可以利于消化吸收，更能够帮助我们的身体补充水分，...
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香浓弹滑的炸酱面的做法图解

2023.07.07 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 383次围观

　　炸酱面虽然随处可见，但好吃的可不多。今天教大家在家自己做好吃的炸酱面，秒杀街边。　　下面是香浓弹滑的炸酱面做法，图文讲解了面和酱料的制作，用料和配菜的选择及注意事项。　　香浓弹滑的炸酱面做法：　　 1、南瓜蒸熟压成泥加入面粉和盐，和成略硬的南瓜面团松驰15分钟。将面团擀成1cm厚的面皮撒上淀粉放入压面机反复压制，最后压出自己喜欢粗细的面条。　　 2、锅里加宽水和少许盐煮沸放...
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酸辣茭白杏鲍菇的做法

2023.07.07 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 379次围观

　　茭白和杏鲍菇都是以鲜为美的食材，其中的茭白味道鲜嫩清甜爽口，而杏鲍菇则是Q弹有肉感，把这两都结合在一起做出的酸辣茭白杏鲍菇，在口感上可以给人一种双重的体味。因为加了新鲜剁椒突出鲜味，所以味道除了鲜香之外，还有酸辣开胃的特点。特别是杏鲍菇能让人吃得既有肉味儿又有肉感。下面一起来看怎么做酸辣茭白杏鲍菇最好吃的方法技巧。　　酸辣茭白杏鲍菇的做法图文教程：　　 1. 茭白洗净去壳、和杏鲍菇一起全部切1公分见方的丁，蒜切成蒜蓉...
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手风琴鱼卵香肠的做法

2023.07.07 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 469次围观

　　手风琴鱼卵香肠这个创意烧烤香肠是来自手风琴马铃薯的概念..爽脆的小黄瓜片于夹层中，吃的到香肠香也能吃的到健康蔬菜! 　　小时候香肠是最爱的便当主菜，只要将表皮煎的微焦，放在米饭上，经过蒸煮，香甜的酱汁溶入米饭中，就能吃上好几口饭呢! 　　时代不断的进步，很多食材也不断的改进与变化，香肠世家多了丰富的飞鱼卵，增添了丰富口感，还有洋葱、红茶、泡菜等等变化口味，今年中秋节，可以准备一下这些创新口味，让全家相聚并大饱口福喔!...
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麻辣鸡翅香锅(少油版)

2023.07.07 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 357次围观

　　说起麻辣香锅，绝对的重口味菜，它是集麻、辣、鲜、香、油为一体，混搭出来的麻辣鲜香, 非常诱惑的一种吃法。在麻辣香锅中，荤菜中肉、海鲜、家禽、甚至野味，素菜中蔬菜、菌类、豆制品等等皆可一锅出，它们翻炒时相互融合，各自吸收对方肉香和配菜的鲜味，再加入本身的调料香味，混合起来以后，成就了"一锅香"，而且每个人都可以根据自己喜好找到自己钟爱的一味。　　虽然这麻辣香锅鲜香诱人，但是我们都很畏惧川菜的高油高脂，少油少盐、荤...
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双椒炒猪肝的做法

2023.07.07 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 376次围观

　　双椒炒猪肝是一道做法简单的家常菜，在炒制的时候，要想保持猪肝的细嫩就需要注意以下几个问题：　　一，猪肝腌制。腌制的时候必不可少的几种调料，淀粉、酱油、料酒，淀粉和酱油是为了保持猪肝在炒制的胃时候不会太老，料酒是为了让猪肝吃起来没那么腥。　　二，猪肝炒制。炒制的时候要大火快炒，这样既是为了让猪肝保持细嫩的口感，也是为了让猪肝吃起来更加的入味。　　双椒炒猪肝的做法教程：　　 1...
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老干妈烧带鱼的做法

2023.07.07 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 390次围观

　　老干妈烧带鱼用来喝酒配饭都是非常好吃的，冷热都可以食用，制作时先把带鱼腌制一下在煎会更入味，注意煎带鱼时鱼身上汪要有水，烧好的老干妈烧的带鱼，香到让你一看就流口水，非常入味的一道海鲜菜，尤其适合喝酒配饭，冷热都好吃。最重要的是做法也很简单，快来学学吧。　　老干妈烧带鱼的做法： 1、先在带鱼表面上斜划上几刀; 　　　　 2、放入葱姜蒜、料酒和盐拌均匀腌制十分钟; 　　 3、将带鱼表...
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干锅莴笋腊肉的做法

2023.07.07 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 501次围观

　　干锅莴笋腊肉是一道非常适合现在这个季节食用的美味菜肴，现在天气渐寒渐冷，做上一道干锅菜，一家人围在一起吃的热热闹闹的，暖暖的又美味，这道干锅菜的主料是莴笋和腊肉，成品菜中莴笋已炖制软烂，清新美味的莴笋吸收了腊肉的油脂和风味，吃起来非常的美味，并且腊肉在这里也经过了煎炸，吃起来也不腻口呢。　　干锅莴笋腊肉的做法教程：　　 1.葱洗净切段，蒜仔去皮切片，干黄辣椒剪成小段，腊肉切成厚5MM的片，莴笋去皮去筋切成菱形厚片。...
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黄金坚果沙拉的做法

2023.07.07 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 402次围观

　　黄金坚果沙拉的家常做法即简又好吃，它把南瓜+坚果+果干的绝妙组合。喜欢吃素食的朋友将会很爱这道菜。　　主材料　　去皮南瓜400公克、生菜、萝蔓生菜4片　　调味料　　美乃滋2大匙、盐少许、味Y2小匙、胡椒粉适量　　配料：　　蔓越莓果干10公克、蜜黑豆20公克、核桃20公克、南瓜籽10公克、麦芽芝麻粒20公克　　...
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金枪鱼芝士面包的做法

2023.07.07 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 355次围观

　　金枪鱼芝士面包的做法非常的简单，口味也很是独特，但是却是非常的好吃，香软适宜，外表亮丽，很讨人喜爱，而且金枪鱼营养价值非常的高哦！　　金枪鱼芝士面包的做法：材料：　　高筋粉230G，低筋粉30G，酵母3G，细砂糖30G，即食麦片15G，南瓜籽油20G，牛奶100G，鸡蛋1粒，盐2G 　　馅料：　　金枪鱼1罐，马苏里拉芝士一把，黑胡椒粉少许，黄洋葱4片，沙拉酱1汤匙，海苔粉...
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四川辣椒油的简单做法及配方

2023.07.07 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 397次围观

　　四川辣椒油可谓是川菜的灵魂，制作简单，口感香辣。图文教你做四川辣椒油：　　教你做四川辣椒油：　　 1、做香的辣椒油，单纯细细的辣椒面是不够的，最好是粗细辣椒面搭配。将辣椒面和些芝麻倒入到一个足够耐热的容器中，因为辣椒面马上要接受热油的洗礼，所以容器要很大很耐热。　　 2、把高温的油倒入到辣椒粉里，香味会迅速散开，注意油温也不能太高，9成熟就可以了，不然辣椒面会被烫糊发黑。　　...