家常菜第167页

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杏仁虾球的做法

2023.07.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 391次围观

　　这道杏仁虾球是一种常见菜式，这道菜做法非常简单，外观漂亮。以前也做过杏仁虾球，但外观没有这道菜好看。制作杏仁虾球先买的青虾仁足够大，250克点了一下25个，拿几个做炸虾球，外面粘上了杏仁片，配上番茄沙司或者色拉酱。还可以当下午茶点吃哦。　　杏仁虾球的做法图解： 1、买回的青虾虾仁剔除泥肠洗净沥干水分。　　 2、取一个虾仁从背部剖开不要切断，一共6个都处理好。　　...
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黑椒牛肉粒炒黄瓜丁怎么做

2023.07.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 356次围观

　　黑椒牛肉粒炒黄瓜丁做起来其实很简单，要想做的好吃可就不那么简单呢，做好的黑椒牛肉粒炒黄瓜丁吃起来非常的美味下饭，这里在做的时候是将牛肉切粒后搭配着黄瓜一起炒制，两种食材都切成小丁，这样两者之间的味道可以更好地融合，吃起来更加的美味，要想保证两种食材的口感，那么要注意炒制牛肉的时候要用中小火，炒制黄瓜的时候要快速，且要最后放。　　黑椒牛肉粒炒黄瓜丁的做法教程：　　 1. 牛肉洗净在凉水中拔出血水后，切成牛肉粒，黄瓜也切...
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瘦肉豆角炒面的做法

2023.07.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 380次围观

　　瘦肉的蛋白质含量比较多，脂肪含量比较少，它所含的营养物质对人体来说也有着很大的益处，可以提供给人体日常所需，豆角是一种很常见的食材，也是餐桌上的常客，其清新脆口的味道非常的惹人喜爱。　　今天这道瘦肉豆角炒面就是将瘦肉和豆角搭配在一起然后配上面条一起炒制而成的一道美食，有肉有菜有面条，营养全面而均衡，做法简单，是一道很不错的美食。　　瘦肉豆角炒面的做法教程：　　 1、备豆角切段，肉切片。...
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文怡香煎带鱼的做法

2023.07.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 381次围观

　　文怡今天给大家推荐这款香煎带鱼应该来说是带鱼简单又好吃经典做法之一，在腌制带鱼时加入一些高度白酒，不久去除了带鱼的腥味，而且还能增加鱼肉的香味，煎出来超级好吃的。　　原料：带鱼(300g)、高度白酒2勺(30ml)、花椒10粒、盐2勺(6g); 　　文怡香煎带鱼的做法： 1、刀稍稍倾斜，刮去鱼鳞，并冲洗干净; 　　　　 2、将鱼身稍稍倾斜切成菱形段，加入盐、花椒、白酒，拌匀;...
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大盘丝瓜蒸鸡的做法

2023.07.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 357次围观

　　大盘丝瓜蒸鸡原滋原味又不失爽口，这次做的大盘蒸鸡，我还加了香菇和丝瓜搭配。香菇可以提高菜品的香味，而夏天丝瓜也正当时，丝瓜吸收了鸡汁后，嫩绿脆甜，非常好吃。　　材料：土鸡一只，丝瓜一条，香菇几朵。　　辅料：花生油，生粉，蚝油，鸡精，胡椒粉，姜，葱，香菜　　大盘丝瓜蒸鸡的做法： 1、香菇洗干净后切薄片，姜切丝，葱和香菜切碎，待用。　　 2、鸡肉放入碗中，下姜丝和香菇，再放入蚝...
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彩椒花菜炒土豆片的做法

2023.07.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 341次围观

　　天气越来越炎热,大鱼大肉我们也逐渐的失去了兴趣。今天推荐一道素菜小炒，口味清淡，清爽消暑。豆片软烂、花菜不软不硬、稍辣，夏日来一道这样的菜不仅营养丰富，还能激发食欲。　　彩椒花菜炒土豆片的做法： 1、原料：花菜洗净择成小块、土豆切成片、红和黄彩椒切块、葱花。　　 2、开火，锅内倒入油。　　　　 3、油热时，加入干辣椒，炒...
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白菜干猪骨汤的做法

2023.07.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 370次围观

　　白菜干是用白菜晒干而成的，用白菜干煮汤、煮粥是民间很常见的做法，今天这道白菜干猪骨汤是将白菜干和猪骨一起煮汤，经过晾晒的白菜干有一种独特的风味，加上了猪骨一起煮制，会给猪骨的鲜美带来一丝风味，不仅可以解猪骨的油腻，而且白菜干还有通利肠胃、下气消食的作用，还可以帮助猪骨呃消化，对人体健康也比较好。　　白菜干猪骨汤的做法教程：　　 1.白菜干浸泡1小时左右，去除菜梗头，再浸泡1小时左右，洗净滤干水份待用。...
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黄花菜枸杞蒸瘦肉的做法

2023.07.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 341次围观

　　黄花菜枸杞蒸瘦肉是一款滋阴、润燥的家常小菜，刚刚过完年，大油的东西吃多了，有些上火了，今天把这款清淡降火的肉类食谱分享给大家，制作时黄花菜要先泡软，多清洗几次，以免沙子。　　黄花菜枸杞蒸瘦肉的做法： 1、准备好所用食材。　　　　 2、提前将枸杞泡发洗净。　　 3、黄花菜用水泡发后，择洗干净。　　　　 4、瘦肉切成小丁。...
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尖椒炒蒜薹的做法

2023.07.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 346次围观

　　尖椒炒蒜薹是一道很下饭的家常小菜，见意大家把蒜薹焯一下水在炒，这样炒出来菜色泽更加漂亮，尖椒脆一点口感好吃，不在炒太老了。　　尖椒炒蒜薹的做法： 1、先将蒜薹拆好，然后清洗干净，尖椒清洗干净，切块备用。　　　　 2、将已清洗好的蒜薹下入清水锅中焯开，捞出。　　　　 3、烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒翻炒翻炒至断生。　　 4、接着，合入焯...
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香煎嫩滑鸡扒的做法

2023.07.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 393次围观

　　这个做法非常简单，厨房新手都可以制作，而且失败几率为零。这道菜省油、快捷、健康，做出的鸡扒肉质滑嫩，滋味一级棒!食材选用经济实惠的急冻鸡腿，经过返鲜处理后，全无冷冻产品的雪味，亦无腥味，成品口感好、味道鲜，品相佳，不输高级餐厅的鸡扒哦~做好这道菜一点都不难，零厨艺亦可完全胜任。香煎嫩滑鸡扒的做法: 1、腿在关节处切一刀，分割上腿、小腿。 2、除上腿骨头。　　　　...
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酸笋丝炒瘦肉的做法

2023.07.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 362次围观

　　酸笋是将新鲜竹笋腌制而成的一种美味食材，它那酸酸的味道，可以让人开胃、食欲大增，将它和瘦肉一起搭配，酸笋吸收了瘦肉的鲜美而变得美味十足，瘦肉中因为加了酸笋而没有了腥气，吃起来非常的有味。　　酸笋丝炒瘦肉的做法教程：　　 1、备酸笋，瘦肉，青椒，全切丝。　　 2、油烧热，放进瘦肉和姜丝加盐炒匀。　　 3、翻炒片刻，再放进酸笋丝炒匀，淋点生抽炒匀，将笋里的酸味炒至容入到肉里。...
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鸡蛋青菜炒年糕的做法

2023.07.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 420次围观

　　鸡蛋青菜炒年糕是一道非常美味的家常菜，有时候可以偷一下懒，直接可以将这道菜肴当做是主食来食用。这道鸡蛋青菜炒年糕在做的时候是将鸡蛋、青菜、年糕这三种食材分开来处理的，年糕焯软、鸡蛋炒熟、青菜断生，三种食材处理好了之后，再放在一起炒制，这样做的好处，第一可以节省烹制的时间。第二，可以保证每种食材都炒熟。第三，吃起来也会更加美味。　　鸡蛋青菜炒年糕的做法教程：　　 1.将年糕条下入沸水中焯软，捞出。　...