家常菜第171页

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酸菜炒腊肉的做法

2023.07.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 301次围观

　　酸菜炒腊肉是腊肉一种不油腻，并且非常下饭的吃法，做起来非常的简单，但是做的时候还是需要注意几个问题才能将这道菜肴做的下饭不油腻：　　一，腊肉在制作的时候需要干煸一下再制作，这样做出来的腊肉吃起来才会不油腻，并且还有一股干香味道。　　二，再将酸菜和腊肉炒制的时候，要大火快炒，这样才能让酸菜的味道更好的融入到腊肉里，腊肉吃起来也会风味十足，下饭开胃。　　酸菜炒腊肉的做法教程：　...
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啤酒卤蛋的简单做法

2023.07.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 400次围观

　　百吃不厌的平民小食啤酒卤蛋制作特别简单，和煮茶叶蛋是一样的，只不过把茶叶换成啤酒了，加热后的啤酒少了苦味和涩味，赋予了卤蛋更多难以用文字言说的味道在里面，味道超给好吃。　　材料：鸡蛋12枚，啤酒330ml，原酿酱油60ml，老抽5ml，白糖30g，干辣椒4个，香叶2片，凉白开300ml。　　　　啤酒卤蛋的简单做法：　　 1.鸡蛋洗清干净，冷水下锅，注意火不要开太大，水煮沸...
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鲜虾月伴盏的做法

2023.07.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 315次围观

　　清蒸一直是我喜欢的一个烹饪方法，这道菜零难度，零油烟，健康美味，简单一蒸轻松搞定。有了虾的菜，即使不放鸡精，也是鲜美无比。将西葫芦切花，白萝卜也是不错的选择，虾、猪肉、菌菇和胡萝卜剁成泥拌好调料均匀混合，菌菇和胡萝卜的加入，既增加了口感，也丰富了颜色度。鲜虾月伴盏的做法: 1. 准备材料，猪里脊小块，基围虾若干，蟹味菇少许，胡萝卜一小段，西葫芦一根。 2. 将西葫芦切成2cm宽的圆片状，用切花器将中间挖去，多余的可以炒个西葫芦炒肉片什么的。...
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熏肉笋丁馅儿饼的做法

2023.07.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 336次围观

　　熏肉笋丁馅儿饼这款小吃制作前要先把熏肉处理好，泡一晚上口感较软，第二天制作起来比较顺手，只需把鲜笋准备就绪，面团发酵，是不是就可以开始发面馅饼的制作了，也不是太麻烦哈。　　熏肉笋丁馅儿饼的做法： 1、鲜笋剥洗干净，焯水(水里面加一点盐)后过凉，切丁备用; 　　　　 2、熏肉前一天用清水浸泡，第二天洗净切丁，准备好姜蒜碎;...
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洋葱炒虾仁的简单做法

2023.07.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 317次围观

　　洋葱炒虾仁这道菜做法不难但是要做想做好吃还是非常有技巧的，那么在家如何炒洋葱炒虾仁即好吃做法又简单呢?方法就是先炒洋葱，炒至透明状态，在倒入虾仁快速炒出锅即可，可以添加一引起其它颜色的配菜来增加，今天我们加入胡萝卜来上色，这道菜更加漂亮。　　食材明细虾仁10只、洋葱1颗、红萝卜少许　　大蒜5瓣、青葱1根、辣椒2根、盐适量　　洋葱炒虾仁的简单做法： 1、先把鲜虾去壳、开背、然后去泥肠后洗净备用...
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三汁焖鸡翅的做法

2023.07.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 327次围观

　　鸡翅是一种很受欢迎的美味食材，它吃起来细嫩美味，做法也是非常的多，有最经典红烧鸡翅，还有风靡一时的可乐鸡翅，都非常的惹人食欲，怎么吃都不腻。　　但是鸡翅要是这样光做的话，可能就比较的家常了，来客人了，来盘红烧鸡翅、可乐鸡翅什么的，都不太能上桌，有点失情调，今天咱就给大家介绍一道吃起来美味，又能上的了台面的鸡翅做法---三汁焖鸡翅。　　三汁焖鸡翅的做法是将鸡翅去了骨，这样吃上去更加过瘾，也更加的省事，要想做的好吃关键...
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烤箱版菠菜粉丝煎饺

2023.07.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 327次围观

　　在家天天煮水饺吃腻了怎么办?今天给大家介绍一款外酥里嫩的烤箱版菠菜粉丝煎饺，不动油烟，就烤箱就能轻松做出好吃美味的菠菜粉丝煎饺，下面把制作方法图文教程分享给大家。经常一煎就煎糊的妹纸们有福了，别用煎锅冒着油烟煎啦，直接甩烤箱里烤吧，非常简单。　　外酥里嫩烤箱版菠菜粉丝煎饺的做法： 1、准备好面粉，先加入冷水和蛋清，揉成光滑面团，加盖保鲜膜饧20分钟。　　...
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清水鲈鱼火锅的做法

2023.07.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 325次围观

　　清水鱼火锅的做法简单、快速，是家里临时来客人，招待吃饭最简洁的菜品，又不失营养。今天我们采用鱼刺最少的鲈鱼给大家做这款清水鱼火锅，配料有点多，慢慢来学习吧。　　主料：鲈鱼(或刺少的鱼)600克;瘦猪肉50克;鲜香菇4朵;黄豆芽适量;豌豆尖适量;土豆适量;藕片适量;木耳菜适量;海带适量;豆腐适量;面筋适量;小白菜适量;金针菇适量;豆腐皮等适量; 　　辅料：葱5根;姜3片;盐适量;猪油1勺;胡椒粉适量;酱油适量;老干妈水...
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胚芽酸奶果酱面包的做法

2023.07.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 334次围观

　　胚芽酸奶果酱面包制作非常简单，没有特别的技巧可言，只需注意冰酵种需要提前制作，这样做出来的面包组织细腻，口感更柔软。下面就把这款好吃的胚芽酸奶果酱面包详细制作流程分享给大家。　　冰酵种：高粉100克、水100克、干酵母2克　　主面团：细砂糖15克、盐5克、酸奶180克、高粉300克、小麦胚芽36克、干酵母2克、素油15克、蓝莓果酱适量　　胚芽酸奶果酱面包的做法： 1、提前一天将冰酵种混合好，放...
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杏鲍菇炒腊肠的做法

2023.07.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 302次围观

　　杏鲍菇炒腊肠是一道非常好吃的下饭菜，重味道的腊肠和淡味道的杏鲍菇随意搭配出来的口感刚刚好，熏制腊肠的烟熏味减轻了，杏鲍菇的腥味也被完全遮盖了，简简单单，好吃又实惠。　　杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，需要减肥的人、患有高血压冠心病等慢性病的中老年朋友非常有必要经常吃些杏鲍菇，对身体益处多多。　　杏鲍菇炒腊肠的做法： 1、腊肠冲洗干净，放锅中煮8分钟，捞出稍凉后切片备用...
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冬笋天菜芯羹的做法

2023.07.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 301次围观

　　冬笋天菜芯羹是一款冬日暖身的家常小菜，天菜芯清洗干净后在锅中小炒一下同，加入冬笋后煮熟调味即可享用。　　冬笋天菜芯羹的做法： 1、将已洗净的天菜芯放在案板上切成段。　　　　 2、烧锅倒油烧热，下入切好的天菜芯和冬笋翻炒翻炒。　　 3、接着，加适量的清水煮开，煮至天菜芯菜梗熟软。　　　　 4、然后，加适量的盐、加适量的味精调味翻匀。...
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大锅炖小鱼烀饼子的做法

2023.07.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 303次围观

　　大锅炖小鱼烀饼子这道菜肴就是小时侯经常吃的，大铁锅，柴火灶，急火烀饼子，慢火炖鱼，故意将饼子的尾部浸入炖鱼的汤汁中，这样，饼子上部分带壳，下部分入味，不用配啥菜，一条鱼就是一顿饭啊! 　　大锅炖小鱼烀饼子的做法： 1、将小海鲈去掉内脏，可以连头一起去掉，我没去。　　 2、将鱼表面均匀沾上面粉。　　 3、锅中油烧热，比平时要略多放进鱼。　　...