家常菜第57页

家常菜

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辣子鸡块的家常做法

2023.09.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 315次围观

　　辣子鸡块的家常做法中炸鸡肉的时候如果鸡肉太多可以分几次炸，而且要用低温炸熟，高温炸焦，这样才能让鸡块外酥里嫩，下面把如何在家做出美味的辣子鸡块制作方法分享给大家。　　辣子鸡块的做法： 1、鸡肉切块后洗净控干水份，加入1小匙盐和1/4小匙黑胡椒粉后，将打散的半个蛋液倒入，拌匀腌半个小时。　　　　 2、将生抽1大匙，蚝油1大匙，砂糖1小匙，料酒1...
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甜酒蒸老鸭的做法

2023.09.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 297次围观

　　甜酒蒸老鸭这里是将甜酒和老鸭一起蒸制，甜酒是一种既有甜味又有酒味的食材，所以在这里不仅去除了老鸭的腥味，而且还使得鸭肉吃起来更加的甜美有味，采用蒸制的美食做法来做鸭肉，不仅可以保持其细嫩的口感，而且营养上也是很好的保留了下来，不妨试着做一下吧。　　甜酒蒸老鸭的做法教程：　　 1、备老鸭半只切块。　　 2、烧油下入切好的老鸭炒匀。　　 3、放点盐入味。　　 4...
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臊子面怎么做好吃

2023.09.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 296次围观

　　虽然我是南方人，但是我特别的喜欢面食，其中我最喜爱的就是臊子面，喜欢它的爽口开胃，喜欢它的浓浓的汤汁，对于我来说都是一种诱惑，让我无法抗拒，而它的制作也是非常的简单，喜欢的朋友可以试试哦！　　臊子面的原材料：面条的材料：高筋面粉210克、全蛋液50克、水25克、盐1克　　臊子主料：牛肉100克、洋葱三分之一个、柿子椒半个、豆腐60克、土豆半个　　调料：生姜一块、大蒜三瓣、香葱三棵、麻辣红油一...
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软糯红烧肉的做法

2023.09.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 306次围观

　　红烧肉向来就是很得宠的一道荤菜，但是手艺不好的话那就大打折扣了。今天做的这道香软糯红烧肉香浓软糯，肉味浓香，肥而不腻，绝对能够得到大众的青睐。　　软糯红烧肉做法： 1、五花肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒。　　 2、捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中灼烫30秒，再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次灼烫30秒，捞出沥干水分。　　　　 3、锅里放油，...
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红糖蜜豆粽子的做法

2023.09.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 263次围观

　　这个红糖蜜豆粽子，一般都是端午节的时候才做。第一次包粽子，看着包好了，但是一下锅煮就爆开了。这个粽子里面还有红糖的味道和蜜豆的心。现在端午节自己做，在煮粽子的时候，那淡淡的清香迎面扑来，端午节吃着热呼呼的粽子还包含着对家人的浓浓祝福，一阵阵幸福感划过心间。　　红糖蜜豆粽子的做法图解： 1、材料：粽叶适量糯米适量蜜豆1碗红糖半碗　　　　...
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娃娃菜猪腰汤的做法

2023.09.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 283次围观

　　天气越来越冷，这个时候需要喝一些暖暖的汤食，这样可以暖胃又可以暖身，今天给大家介绍的这道娃娃菜猪腰汤是一道喝起来鲜美有味清淡的汤食，很容易就能做的好喝，它的关键就在于猪腰的处理上，处理主要需要注意以下几点：　　一，去除主要异味的第一步就是需要将主要的白膜去掉，去掉白膜的主要清洗一下。　　二，猪腰洗好后可以适当的加点水煮一下，这样可以去血水，可以去除一点腥味，在煮的时候可以加点黄酒，这样去腥味效果更好。...
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蓝莓软曲奇的做法

2023.09.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 279次围观

　　蓝莓软曲奇的做法非常的简单，刚出炉的软曲奇外脆里嫩，虽然卡路里有点高，但是香浓的口味难以抵挡，贺词了在说吧。而且早上配上牛奶，就是一款简单美味的早餐了哦! 　　蓝莓软曲奇的做法： 1、将黄油切成1厘米大的方块，放冰箱冷藏备用。　　 2、将主材料混合好，筛进盆里，再将黄油粒加进去，用手指压扁黄油，对搓。　　 3、使黄油变细变碎，和粉类融合在一起。　　...
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洋葱烤牛肉的做法

2023.09.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 274次围观

　　洋葱烤牛肉做法其实很简单，吃起来鲜香爽口，清新中带着鲜美，很是不错，洋葱和牛肉向来就是最经典的搭配，洋葱吃起来比较的脆嫩清新，正好可以解牛肉的腻，这道美食做起来也是很简单的，但是想要做出好吃的洋葱烤牛肉，那么在选材上就要注意了，这里选择的牛肉一定要是最嫩的里脊才好，另外牛肉在烤制之前一定要腌制入味，这样吃起来才又细嫩又有味。　　洋葱烤牛肉的做法教程：　　 1.牛里脊肉横纹切成薄片。　　 2.洋葱切...
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青菜肉片的做法

2023.09.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 372次围观

　　这道青菜肉片，是青菜和肉片搭配的一道小炒。做这道菜之前，一定要先炒肉片，放点油热锅后，快速翻炒，这样子肉好吃很香，肉变成白色时，在放青菜入锅炒几下，即可起锅，这种炒肉法可以保持猪肉的鲜味，非常嫩口鲜美，肉的鲜味也容易渗入菜里。　　青菜肉片的做法图解： 1、青菜洗净，蒜切片，猪肉切片。　　　　 2、热锅放入油，蒜片爆香。...
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海带胡萝卜炖猪脊骨的做法

2023.09.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 339次围观

　　猪脊骨是不带一点肥肉的排骨，不会有那么多的油脂。加上海带有清肠润肺的作用，胡萝卜又含丰富的维生素。这绝对是一道非常健康的C身美食。口感清爽鲜嫩，汤汁香醇浓郁，也不会觉得油腻，最适合夏天了。　　海带胡萝卜炖猪脊骨的做法： 1、原料：猪脊骨、海带、胡萝卜、葱段、姜。　　 2、将猪脊骨冲洗干净。　　　　 3、开火，煮锅里倒入适量...
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香菇菜肉丸子的做法

2023.09.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 284次围观

　　香菇菜肉丸子制作可能需要花一些时间，但是肉馅、香菇和白菜的自然清甜，丸子蒸到软嫩，入口即化，连酱汁也要一起香气四溢，吃到最后一口都是美味，也是一种幸福的坚持。　　香菇菜肉丸子食材明细：　　猪绞肉300g，新鲜香菇100g，大白菜100g，蒜末1大匙，鸡蛋1个，地瓜粉3大匙　　调味料A：　　李锦记蒸鱼酱油3大匙，胡椒盐1/2茶匙，米酒1大匙，香油1大匙　...
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炸柿子丸子的做法

2023.09.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 288次围观

　　现在正是柿子熟透的季节，这个时候柿子树上肯定是大把大把的在掉柿子，这时候咱不妨将吃不完的柿子做成一道炸柿子丸子，这样吃起来更美味，并且还能放很久。　　炸柿子丸子的做法很简单，要想做出好吃的炸柿子丸子就得注意柿子面糊的稀稠，这里建议稀一点的面糊，稀一点的面糊虽然做起来不省事，但是做出来的丸子吃起来却很是美味，因为相对于稠面糊来说，稀面糊做出来的丸子的里肉吃起来很软糯美味。　　炸柿子丸子的做法教程：...