家常菜第56页

家常菜

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豆瓣酱炒茄子的做法

2023.09.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 404次围观

　　今天这道豆瓣酱炒茄子是少油的做法，我们提前把茄子用微波炉加热三到五分钟左右，这样在炒就更容易熟透了。下面把如何在家做出好吃的豆瓣酱炒茄子制作方法分享给大家。豆瓣酱炒茄子的做法教程： 1、先放姜片和料酒把肉末炒熟。放到一边的容器里。　　 2、茄子切长条。入微波炉三到五分钟。让茄子变软出水。　　 3、挤掉茄子里的水份。　　 4、锅内热油，小火将葱花炒香，放茄子翻炒。　　 5、倒入适量...
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菜花炒鸡肉的做法

2023.09.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 354次围观

　　菜花炒鸡肉主要取材于鸡肉和菜花这两种食材，鸡肉含有丰富的优质蛋白质，对人体健康有着不可或缺的作用，可以提供给人体日常所需的能量物质，但是鸡肉的胆固醇含量比较高，吃多了对身体不好，这里搭配着菜花一起炒制，菜花含有丰富的维生素，本身也有着降胆固醇的作用，因此两者搭配吃起来很健康。　　菜花炒鸡肉的做法教程：　　 1.鸡肉切条，菜花掰成小朵，洗净。　　 2.坐锅，放油，倒入鸡肉条，翻炒至变色。...
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酱爆鱼筒的做法

2023.09.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 290次围观

　　酱爆鱼筒是一道吃鲜美，闻着香味诱人的简单家常菜，只需简单两三步，几分钟就能搞定的营养佳肴。鲜味儿的鱼与咸辣的豆瓣酱搭配，给人一种香辣里透着鲜嫩香滑的丰富味道和口感。好吃的酱爆鱼筒如何做请看下面的教程。　　酱爆鱼筒的做法教程：　　 1、先将鱼筒清洗乾净，在沸水中汆烫一下捞出备用。　　 2、取一锅，放入植物油烧热，加入姜片、蒜末、辣椒爆香。　　 3、再放入鱼筒以及所有{味料出锅前...
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姜葱煎海鱼的做法

2023.09.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 382次围观

　　红衫鱼也叫红三鱼，它是一种咸水鱼，它的肉质丰厚，营养也很丰富，含有丰富的蛋白质等营养物质。姜是一种食材，也是一种中药材，它有着驱寒的作用，对于伤风感冒、发热等有着很好的作用。　　今天这道姜葱煎海鱼是将红衫鱼和姜等食材搭配在一起做成的一道美食，在红衫鱼给人体提供营养的同时，姜还可以去除由寒所带来的发热和感冒，很是不错的。　　在做法上，它是将红衫鱼放入电饭锅中煎，这样做的好处一可以减少油烟味、二可以省事，三可以不用操心...
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芸豆炒肉丝的做法

2023.09.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 396次围观

　　现在生活越来越忙碌，很多朋友忙于工作而没有时间做饭，今天就给大家介绍一道快手美食，全程用时不超过10分钟，做起来也非常的简单。这道芸豆炒肉丝终于要取材于芸豆和猪肉这两种食材，猪肉含有丰富的脂肪和蛋白质，可以补充人体所需的能量物质，芸豆含有丰富的维生素，有着增强人体免疫力的作用，所以两者搭配营养均衡合理。　　芸豆炒肉丝的做法教程：　　 1、准备猪腿肉，芸豆，猪肉切细丝，猪肉放入盐、胡椒、料酒腌制十分钟。芸豆摘去两头的角...
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乱炖草鱼片的做法

2023.09.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 299次围观

　　这款乱炖草鱼片又麻又辣，酱香浓郁鲜辣过瘾，但是秋天容易干燥所以要比平时少放一些辣椒，草鱼片尽量不要切太厚，烫时间长了会影响口感，烫鱼片的时候用大火烧开后，煮2-3分钟即可，这样做出来草鱼片内质鲜美，口感嫩滑，非常好吃。　　食材：新鲜淡水草鱼1条、黄豆芽【绿豆芽】、生菜1棵、黄瓜1根。　　辅料：花椒1把、干辣椒20克、胡椒粉1勺、淀粉5勺、白糖1勺、料酒5勺、老干妈1勺、郫县豆瓣酱1大勺、黄豆酱1勺、辣椒粉1勺、鸡...
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爆汁杏鲍菇的做法

2023.09.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 331次围观

　　杏鲍菇是我们很常见的一种美味食材，它含有丰富的氨基酸和维生素，其中含有的氨基酸有健脑益智的作用，经常食用杏鲍菇可以增强身体的抵抗力，还可以防癌抗癌，是一种老少皆宜的美食，今天这道爆汁杏鲍菇是杏鲍菇一种比较简单的吃法，只需要将杏鲍菇煎一煎，放入调汁中腌制冷藏即可，那味道绝对会让你美不胜收。　　爆汁杏鲍菇的做法教程：　　 1.杏鲍菇洗净，切成蓑衣状。　　 2.电饼铛少油，将杏鲍菇放入，煎软至两面微黄。...
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香葱炒青菜花的做法

2023.09.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 306次围观

　　青菜花是现在这个季节市场上很常看到的一种食材，相对于那些白白胖胖的菜花来说，青菜花吃起来更加的脆嫩清新，并且青菜花的茎吃起来也是非常美味的呢。　　香葱炒青菜花是将香葱和青菜花搭配着一起炒制而成的，是一道做法简单，取材简单的素菜，脆嫩清新的青菜花吸收了香味浓郁的香葱味道，吃起来特别的美味。　　香葱炒青菜花的做法教程：　　 1.葱切成段，菜花洗净开。　　 2.热锅入油先爆香葱花，...
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烤豇豆条的做法

2023.09.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 277次围观

　　豇豆是日常非常普通的食材，今天这道是烤豇豆条做法相当简单，但味道绝对不一般。香、甜、酸、辣能满足你的各种胃口。烤出的豇豆外焦里嫩,清新爽口，味道让人赞不决口。教你如何做好烤豇豆条。烤豇豆条的做法： 1、豇豆条去根，洗净，入沸水煮10分钟，中途加少许盐，使豇豆条更鲜绿。 2、捞出豇豆条过凉水，冷却后把豇豆条卷成卷，用竹签从中间穿入。　　　　 3、用辣椒油(提前备好...
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芹菜炒肉丝的做法

2023.09.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 407次围观

　　这道芹菜炒肉丝的做法简单，这道菜做出来口感爽脆，营养丰富，味道鲜美。芹菜具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、铁等多种营养成分。芹菜炒肉丝是普通的小炒，很受到大众的喜爱。　　芹菜炒肉丝的做法图解： 1、材料集合图。猪肉丝中加入黄酒1小勺、生抽1小勺、姜丝几根、玉米淀粉1小勺、白胡椒粉适量拌均匀。　　 2、胡萝卜切丝，大蒜切碎、生姜切丝。胡萝卜和芹菜一起放入开水锅中迅速焯烫，捞出立即...
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菠菜肉丸子汤的做法

2023.09.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 338次围观

　　菠菜肉丸子汤制作方法非常易上手，只要从市场上买来各种自己喜欢的食材屯，然后自己动手做成各种半成品或者成品屯。一起下锅煮沸即可享用。这样下上班的日子，做饭这事儿就变简单了，而且是锅仔冬天吃也不怕菜凉了。　　冬季，正好白菜、萝卜、土豆、胡萝卜、洋葱这些，家里都常备，随便搭配两种或几种食材，炖也行，红烧也行，做汤也行。荤素搭配，科学营养，简单快捷。　　我常屯肉丸、鱼丸、卤货、酥肉、骨汤等。　　今儿屯...
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番茄杏鲍菇炒鸡蛋的做法

2023.09.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 282次围观

　　番茄杏鲍菇炒鸡蛋是一款简单的色香味俱全的鲜美家常菜，做法就是在番茄炒鸡蛋的基础上添加了一些杏鲍菇，酸甜开胃味道更加鲜美了。炒制时西红柿一定要炒出汁之后再加上杏鲍菇炒制，这样西红柿的味道才能更好地融入到杏鲍菇中，味道更加的好吃。　　西红柿炒鸡蛋是大家经常吃到的，这次加了杏鲍菇，味道更加鲜美了。虽然是道做法简单的家常菜，但它最大的亮点就在于酸甜开胃，炒制时只要注意个小小的细节：西红柿一定要炒出汁之后再加上杏鲍菇炒制，这样西红柿的味道才能更好...