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家常菜

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尕面片的做法_家常尕面片如何做好吃-我爱下厨房

2023.10.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 85次围观

　　西红柿的酸爽，羊肉的醇香，木耳的爽滑，香菜和蒜苗的香气，配上筋道的面片，放一点儿自家的油辣椒，还有什么不能满足的，只管呼噜呼噜的下肚，连话都顾不得说一句呢。尕面片的做法: 1.首先和面，和好后放入抹了油的盘子里醒着，然后开始准备菜。 2.把配菜都切好，可以选择自己喜欢的，但是洋葱是少不了的，这几样都是常用的。香菜和蒜苗稍微多一点。　　　　 3.锅里倒油，六七成热的...
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三文鱼头豆腐汤的做法

2023.10.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 99次围观

　　鱼配豆腐做汤是绝配,新鲜的三文鱼头搭配白嫩的豆腐，在加上2个荷包蛋煮的来汤味道特别的鲜美。这道汤香气四溢，香嫩的豆腐入口即化，鱼肉完美的融入汤中，香醇可口。这道汤深受家里老老少少的喜爱。三文鱼头豆腐汤的做法： 1、三文鱼头切块，洗净，葱洗净切成葱花备用。 2、锅内放油，放入三文鱼头煎至二面金黄，取出。　　　　 3、锅内留底油，放入豆腐煎至二面金黄，切块备用。...
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清炒双瓜的做法

2023.10.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 178次围观

　　黄瓜和苦瓜都是我们经常可以吃到的食材，两种食材的维生素含量都很高，更重要的是两种食材都是用来降火的好食材，秋季干燥易上火，所以在滋补的同时还应该注意吃一些可以降火的食物。　　这道清炒双瓜就是一道很适合在秋季食用的降火菜肴，将黄瓜和苦瓜搭配，这两种降火食材搭配在一起，降火的效果会更好，并且吃起来也很清新爽口，非常的美味。　　清炒双瓜的做法教程：　　 1.苦瓜洗净，黄瓜洗净，洋葱和姜洗净。...
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冰花煎饺平底锅版的做法

2023.10.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 223次围观

　　这是一款用平做出来让你一吃都会爱上的脆香冰花煎饺，冰花很脆，一个不注意，咔一下就掉一块。冰花的确很脆，口感极好，牙也就刚一碰，就碎在了嘴里。小孩子们都抢着吃冰花，孩子说，能不能不要饺子只弄一锅冰花来吃?当然不可以，这可是高难度的动作呀。　　材料：肉馅、韭菜、鸡蛋、饺子皮、淀粉、温开水　　调味料：盐、生抽、鲜贝露、花椒粉、香油　　冰花煎饺的做法： 1、韭菜摘干净，洗净后控水，切碎与肉馅混合，打入...
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五味花生米的做法

2023.10.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 108次围观

　　花生米是一种非常常见的食材，而且吃法非常的多样话，而我今天就教大家做五味花生米，制作方法非常的简单，口味香脆，开胃，非常的好吃下饭，是一道不错的菜肴哦！　　五味花生米的做法：　　 1、把花生米洗净浸泡。　　　　 2、浸泡2小时以上后，去皮。　　...
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柠香苦瓜的做法

2023.10.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 84次围观

　　酸甜适口的柠香苦瓜制作时我是加了入蜂蜜和有机糙米醋，用两种本身就具有清肠消脂的食材，来搭配具有减肥降脂功效的苦瓜，从而达到最佳的羊减脂瘦身功效。　　柠香苦瓜的做法： 1、提前准备好所有食材：　　　　 2、薄荷叶提前加水入冰箱做成冰块。　　 3、取四块薄荷冰块放入水中，加入一小勺盐。...
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腊肠烧杏鲍菇的做法

2023.10.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 82次围观

　　腊肠是一种具有着独特风味的一种食材，经常搭配着各种素菜炒制，搭配了腊肠的菜肴吃起来有一股独特的风味，香气扑鼻，惹人食欲。今天给大家介绍的这道腊肠烧杏鲍菇是将杏鲍菇和腊肠搭配做成的一道美食，杏鲍菇肉质肥厚，吃起来有一股清香的蟹味和杏仁味，搭配着腊肠一起制作，杏鲍菇吸收了腊肠的独特风味之后变得口感十足，腊肠的味道和杏鲍菇的味道相互融合，很是美味。　　腊肠烧杏鲍菇的做法教程：　　 1、腊肠洗洗外表，然后切断成稍厚的腊肠片。...
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红烧鳊鱼的家常做法

2023.10.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 76次围观

　　这款家常红烧鳊鱼特别简单，需要三步即可完成，煎鱼，调味，煮鱼收汁即可享用。鱼要把肚子里面黑膜给去掉，把鱼煎至两面金黄在煮口感会更好吃，添加老抽的量要控制一下，加太多颜色不美观了。这是一款用最简单的原料最简单的方法，也可以做出最可口的美味菜肴。　　红烧鳊鱼的家常做法： 1、鳊鱼，这条有点大，洗干净后，我们家喜欢对半切，注意要斜切才好看，注：小扁鱼不需要切开。　　　　 2、在鱼身上划斜刀两面多要划...
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自制草莓酱的做法

2023.10.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 79次围观

　　自制草莓酱非常简单，包括准备时间在内，也只需要一个小时左右。而且制作一般都会获得成功。果酱不但要有甜味，而且要有水果的酸味，味道才会更加可口。　　自制草莓酱的做法图解: 　　 1、草莓洗干净，切块，一分四一分二都可以的。不想来回的清洗餐具，直接搁小锅里了，煮果酱，这种不锈钢小锅最美了。　　 2、加上糖，拌均匀腌上。　　...
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如何在家制作完美曲奇的技巧

2023.10.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 92次围观

　　曲奇很多人喜欢吃，可以如何自己家制作曲奇呢?你想试试亲手制作曲奇吗?，今天给大家介绍一个做出完美曲奇的小技巧。　　准确量度：面粉加入过多面粉会令曲奇质地硬及干。而且，亦不可过度搓面团，混合至面粉完全消失即可。　　冷藏面团：冷藏面团可软化面团外，还可保持形状，令面团更易控制。　　正确软化牛油：只要放于室温下数小时，便可软化牛油。亦可弄碎牛油，放于碗中，数分钟便可软化。　...
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详解哪个品牌的牛奶最好附选择优质牛奶的技巧

2023.10.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 97次围观

　　牛奶已成为人们早餐必备的营养品了，很多朋友在问超市有那么多品种的牛奶买什么品牌的最有营养呢?今天就从人的体质不同来讲解一下如何选择适合自己优质牛奶的方法。　　 1.超市里牛奶的品种和名目越来越多，高钙奶、铁锌奶、低脂奶、早餐奶、果蔬奶……层出不穷。请看怎样选择适合自己的牛奶呢的方法　　即便是同一类人群，也有不同体质，所以没法给他们推荐统一的哪种奶。一般来说，我推荐纯的牛奶，什么都不加。因为牛奶只需要起到牛奶的作用就非...
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香蕉中间是黑的能吃吗

2023.10.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 87次围观

　　买回来的香蕉没吃完，放时间久了发会现中间变黑了，而且还硬，那么这样的香蕉还能不能吃呢?专家说这是因为香蕉的果实成熟到了极限，也是催熟剂氧化的结果。其实还是可以吃的，如果有异味的香蕉就要丢掉了。　　香蕉中间变黑原因：香蕉外面变黑是因为它熟透了，因为它在空气氧化反应的结果，这时的香蕉最甜，口感最好吃。但是也同时意味着这样的香蕉不能再存放了，外皮发黑的香蕉使体内产生的白血球数增多，香蕉皮黑了没有关系的,只要里面的肉是好的就能吃,如果里面的肉...