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我爱下厨房特色小吃栏目为美食爱好者介绍中国各大城市的风味小吃的各种特色小吃的做法讲解,对各地的特产进行详细介绍

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花生软饼的家常做法_自制花生软饼怎么做-我爱下厨房

2023.06.22 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 134次围观

　　花生在饮食生活中很常见，也被称为长生果，它能有这样的名号肯定有它的独特之处。它能滋养益寿，它的营养价值比一般的鸡蛋和肉类的都要高，它能有这个名号真是当之无愧。　　把花生切碎加入白砂糖后打成糊后再烤成形，这做出来的花生饼干酥酥脆脆香甜可口，它一定会成为你和家人闲暇时的不错零食。下面就来看花生软饼如何做好吃的具体做法。　　花生软饼的做法：　　 1. 花生烤熟，去皮切碎。　　 2...
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海南葱油鸡的做法

2023.06.22 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 136次围观

　　在海南葱油鸡是最简家常的菜肴，其做法简单，而且葱油鸡很能代表海南菜的口味，没有过多的调料，主要以新鲜食材取胜。海南的葱油鸡，没有花椒、没有料酒、没有过多的调味品，制作方法非常简单，却是滑润细嫩、葱香四溢，百吃不腻。今天介绍的这种做法，是我从小吃到大的普通海南人家里的寻常做法，清鲜美味，也是很多游子的至爱。　　海南葱油鸡的做法： 1、准备好原料。　　...
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豆黄怎么做好吃的家常

2023.06.22 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 114次围观

　　今天要介绍的美味是徽州有名的特色小吃——豆黄，当地人也叫石头。这个俗称的来源跟做法十分的相关，因为煎的时候上面压了一块圆形的青砖石。不过，今天介绍的方法不需要石头，因为是家常的DIY做法，所以通过简化，做起来方便很多。　　关于豆黄的成名史，还有个典故呢。相传乾隆皇帝南巡，来到徽州府渔梁坝，见一老翁摊的平底锅内有许多乌黑发亮的圆石头压在一个个上，很是好奇，买了一个。吃完连声赞赏好吃，好吃。老翁听见叫好声，便双手捧起一个放有香椿嫩头还嗤嗤嗤...
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乌镇烤菜心的做法

2023.06.22 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 151次围观

　　烤菜心是江浙乌镇非常有名的一道小吃，去乌镇玩一定要尝试一下，口味咸鲜，略甜微辣，下面我们把正宗的浙江乌镇烤菜心的制作方法分享给大家。　　乌镇烤菜心的做法教程：　　 1、将天菜心切段，适当保留根部，我觉得根部比菜叶好吃，放入开水中焯一下，捞起。　　 2、葱、辣椒剁碎，锅里放油，油要适当多一点才好吃，放入爆香。　　...
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自制枣泥馅荷花酥怎么做

2023.06.22 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 109次围观

　　杭州小吃荷花酥酥层清晰，食之酥松香甜，别有风味。出淤泥而不染是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉，杭州的特色小吃荷花酥是一道造型非常漂亮动人，有高贵典雅之美感的传统美食。接下来的做法教程将会以图文结合的方式详细介绍怎么在家自制荷花酥的方法和技巧，而且是以具有补血益气功效的枣泥馅做成的枣泥荷花酥。　　对于想学做荷花酥的新手们来说，靠谱的方子是成功的关键。方子好，照葫芦画瓢做出的美食才会形色兼具，这样才能增强信心，减少失败机率。所以今天的方子，选...
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红枣银耳核桃羹的做法

2023.06.22 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 113次围观

　　红枣银耳核桃羹的做法：　　银耳以冷水泡发后洗净、择掉根部;红枣以冷水浸泡约10分钟。　　将银耳、红枣、核桃、花生放入豆浆机中，按照说明加适量水，按动五谷豆浆键。十几分钟后听见蜂鸣声即可。　　喝时无需过滤，加入赤砂糖调味味道更佳。　　友情提示：红枣银耳核桃羹，热量高、糖分高，如果减肥的朋友、不能食糖的人，要慎重哦，偶尔小饮吧　　...
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香酥牛肉饼的家常做法

2023.06.22 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 114次围观

　　想吃西安地方风味浓郁的回民小吃香酥牛肉饼吗?接下来将会以图文结合的方式，介绍一下香酥牛肉饼的家常做法，教你如何在家亲手DIY出正宗的回民小吃。一道完美的香酥牛肉饼吃起来口感酥脆，很富有层次感。牛肉和葱香融合出的独特风味渗入到面饼中，让人吃出其它肉饼无法比拟浓郁香味。下面一起来学习怎么做香酥牛肉饼营养又好吃的方法，让你足不出户就能尝到具有地方风味的美食。　　香酥牛肉饼的做法： 1、高筋面粉加盐和成叫软的面团，比饺子面再软一点点，盖上保鲜...
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陕西酱辣子的做法

2023.06.22 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 118次围观

　　在陕西每个人家里的厨房里肯定是少不了油泼辣子，这酱辣子是陕西乾县的一道美食虽然叫辣子但实际味道并不很辣，酱辣子的食材主要有莲藕胡萝卜，辣椒只是辅料所以称之为香辣酱更为合适。做好的酱辣子放在保鲜盒里，保存上个两个月没一点问题。陕西酱辣子的做法：　　 1、这道酱辣子多以莲藕和胡萝卜为原料，也可以单选莲藕(莲藕口感脆脆的，个人更偏爱莲藕) 　　　　 2...
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银耳雪梨羹怎么煮好喝家常做法讲解-我爱下厨房

2023.06.22 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 116次围观

　　银耳雪梨羹是一道甜品小吃具有预防感冒，美容保健的双重功效。制作方法比较简单用水一煮即可。　　银耳雪梨羹的做法教程：　　 1、银耳泡发后洗净。　　 2、去掉根部，撕成小块。　　 3、雪梨去皮去核，切成小块。　　 4、锅内放入适量的水，同时放入银耳和雪梨，烧开后，改小火炖至黏稠。　　 5、放入冰糖，炖至冰糖融化即可。　　...
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凤凰血粑鸭怎么做

2023.06.22 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 124次围观

　　血粑鸭子是凤凰最具特色的地方菜之一，制作时将预先浸泡好的糯米装入碗里，宰杀鸭子时将鸭血溶入糯米浸泡均匀。等鸭血凝固了，再蒸熟，放冷后,将血粑切成一小块小块的块，然后用油煎熟。待鸭肉煮九分熟时，再将血粑放入鸭肉里烹煮，鸭子煮血粑既有鸭肉的鲜美味浓，又有血粑的清香糯柔，吃起来口感香浓，回味悠长。　　这道菜所用鸭血粑是我从凤凰买了专门背回家的，吃着美味的鸭子一路辛苦也算是没有白费。如果家里没有鸭血粑，可以用糯米血肠、或者年糕片代替，也可以不放...
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金华酥饼的做法

2023.06.22 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 118次围观

　　金华酥饼是浙江金华市的一道特色小吃，有皮酥馅香，看着油亮诱人的特色。与金华酥饼的美味齐名的是它的来源，据说金华酥饼的首创者可是有着混世魔王之称程咬金。　　早年在金华卖烧饼为生的程咬金有一天为了防止没卖完的烧饼变坏，就把剩下的烧饼放在炉边上，让火一个劲地烘烤。第二天起床一起，肉油都烤出来了，饼皮更加油润酥脆，就成了酥饼。这样说起来，金华酥饼能成有名的地方小吃，除了真正的特别好吃以外，还是有名人效应的影响呢。下面就跟着的图文教程自己在家DI...
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单县羊油饼的做法

2023.06.22 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 123次围观

　　山东省菏泽单县有一款名气小吃，就是羊油饼。羊油饼有发面和不发面的两种，至于制作方法更是多种多样。我今天做的羊油饼是发面的，用自己的方法，家人喜欢的口味儿，就是自己的羊油饼哈。　　单县羊油饼的做法： 1、将所有油皮原料放入盆儿中混合均匀，揉搓成光滑的面团，盖盖发酵; 　　　　 2、将羊油、面粉和盐混合均匀后，加入小香葱碎搓匀成团，盖盖静置备用; 　　　　 3、...